Столичные власти констатируют недостаток недорогих семейных кафе и ресторанов
Столице не хватает не менее 3 тыс. недорогих семейных ресторанов и кафе, заявила заместитель руководителя департамента потребительского рынка и услуг Москвы Валентина Варфоломеева во вторник на совместно заседании правительства города и студенческого правительства дублеров.
"На данный момент в городской сети питания около 6 тыс. кафе и ресторанов, более половины из которых составляют рестораны и кафе верхнего ценового сегмента", - рассказала В.Варфоломеева.
При этом она отметила, что только 640 кафе в городе с приемлемыми, доступными ценами составляют всего 11% от общего числа кафе и ресторанов.
"Москва в целом отстает от других мегаполисов по развитости сети питания. Так, например, в Мадриде 16 тыс. кафе и ресторанов, в Париже - 14 тыс., а в Нью-Йорке - 35 тыс. заведений", - сообщила В.Варфоломеева.
Она подчеркнула, что в Москве должно быть создано не менее 3 тыс. предприятий питания, доступных по ценам для семейного досуга.
"На данный момент в городской сети питания около 6 тыс. кафе и ресторанов, более половины из которых составляют рестораны и кафе верхнего ценового сегмента", - рассказала В.Варфоломеева.
При этом она отметила, что только 640 кафе в городе с приемлемыми, доступными ценами составляют всего 11% от общего числа кафе и ресторанов.
"Москва в целом отстает от других мегаполисов по развитости сети питания. Так, например, в Мадриде 16 тыс. кафе и ресторанов, в Париже - 14 тыс., а в Нью-Йорке - 35 тыс. заведений", - сообщила В.Варфоломеева.
Она подчеркнула, что в Москве должно быть создано не менее 3 тыс. предприятий питания, доступных по ценам для семейного досуга.