Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Замороженные полуфабрикаты: предпочтения потребителей

Замороженные полуфабрикаты: предпочтения потребителей

Четверг, 19 мая 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Компания ROMIR Monitoring провела исследование по данным на 2004 г общественного мнения, чтобы выяснить как часто и какие полуфабрикаты едят россияне. Всего было опрошено 1500 человек в возрасте от 18 лет и старше. Респондентам был задан вопрос: "Какие из следующих видов мясных замороженных полуфабрикатов приобретаются в Вашем домохозяйстве не реже одного раза в квартал?" Вот несколько вариантов ответов.
75,9% респондентов ответили, что чаще всего покупают пельмени. На втором месте по популярности у россиян котлеты (48,2%). Блинчикам отдают предпочтение 16,8% опрошенных. Пиццу приобретают не реже раза в три месяца 12,1% россиян, бифштекс - 11,2%. Дальше следуют чебуреки, шницель, ромштекс, манты, ежики и прочие не особо распространенные виды мясных продуктов. Не приобретают мясные замороженные продукты 17,7% россиян.
При этом пельмени и котлеты традиционно находятся на вершине рейтинга - их предпочитает абсолютное большинство во всех категориях граждан. А вот блинчики и пиццу едят всё-таки молодые люди в возрасте 18-34 лет. Граждане с низким доходом и неполным образованием - чаще других отказываются от приобретения полуфабрикатов.
Замороженные овощи и грибы проигрывают в популярности "мясной заморозке": 61,4% респондентов ответили, что не покупают такую продукцию. Но, тем не менее, и среди замороженных овощей есть свои несомненные фавориты. Например, зеленый горошек. Его не реже одного раза в квартал покупают 18,2% россиян. Далее следуют цветная капуста (15,1%), кукуруза (12,7%). Стручковая фасоль, целые и резаные шампиньоны набрали 9,7%, 9,6% и 9,1% соответственно. Замороженная морковь бывает не реже раза в три месяца на столах у 8,9% россиян, а картофель фри - у 4,1%.
Замороженные ягоды, несмотря на их полезность, должного распространения пока не получили. Скорее всего, сказалась дороговизна этого продукта. Те же, кто покупает ягоды, отдают предпочтение клубнике - 7,7% опрошенных, клюкве - 7,7% и малине - 5,1%. Но большинство (79,9%) предпочли ответ "не покупаем".
Лидерами среди покупающих замороженные овощи, ягоды, грибы и фрукты можно назвать возрастную категорию от 18 до 24 лет и от 24 до 34 - их показатели потребления по всем пунктам выше, чем у других категорий. Также очевидна связь между уровнем дохода и приобретением замороженных овощей и фруктов: чем выше доход - тем выше потребление и реже встречается отказ от покупки подобной продукции. Это, вероятно, связано, как с уровнем занятости, так и с возможностью потратить деньги не только на "жизненно необходимые" продукты питания.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 538
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

12: 00
Производители оленины и рыбы на Ямале получили гранты по 2,5 млн рублей |
11: 40
В теплице за 1,3 млрд в Тюменской области будут выращивать томаты, баклажаны и перец |
11: 40
В Пензе депутаты отменили запрет на продажу слабоалкогольных энергетиков |
11: 00
Более половины продуктов в России не соответствует нормам |
10: 40
Путин подписал закон об упрощении закупок для изготовления акцизных марок на алкоголь |
10: 40
Глава Россельхознадзора ответил на вопросы белорусской прокуратуры |
10: 20
Крупный молочный проект в Калужской области меняет владельцев |
10: 20
Запрет на "заменители" алкоголя продлен и расширен на пищевую продукцию |
10: 00
В Оренбуржье закрыли комбинат детского питания |
10: 00
Покупательную способность жителей российских регионов измерили шаурмой |
10: 00
Минфин разработает алгоритм «автоматического» определения цены на водку |
15: 00
"Черкизово" в следующем году может сократить капзатраты до 2-3 млрд руб. |
15: 00
«ЭкоНива» приобрела в Воронежской области молочный комплекс татарского холдинга «Красный Восток Агро» |
14: 40
Россельхознадзор разрешил пяти предприятиям Ирана поставки молочной продукции в РФ |
12: 22
Бразильский упаковщик мяса может приостановить выход на IPO из-за коррупционного скандала |
12: 00
Россия усилила контроль за поставками рыбы с двух турецких предприятий |
12: 00
КДВ купит кондитерскую фабрику в Подмосковье |
11: 40
Производители тортов, мороженого и соков назвали необоснованными критерии оценки «нездоровых» продуктов |
11: 40
Сигаретам уравняли акциз |
11: 20
Продажи кофе в России в 2016 году возобновили рост |
11: 01
Ткачев пообещал найти замену турецкому рынку зерна в ближайшие месяцы |
11: 01
Продавцы алкоголя отстаивают право на скидки |
11: 00
ОП открыла горячую линию по мониторингу цен на продукты и медикаменты |
12: 40
На 10 крупнейших сетей приходится 75% розничного продуктового оборота в Петербурге – Infoline |
12: 40
Чем наполнить потребительскую корзину: будет ли меняться минимальный набор товаров и услуг |
12: 20
Дума одобрила поправки об ужесточении контроля торговли алкоголем и суррогатами |
12: 20
Кто успел, тот и взял: кому достались льготные сельхозкредиты |
12: 00
Сыра в России станет еще меньше |
12: 00
ЕС обогнал Россию по уровню роста цен в феврале 2017 года |
11: 40
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором |
11: 40
ФАС одобрила продажу производителя пельменей «Равиоли» корейской Cheiljedang |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003