Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Развитие внутренней переработки поможет ограничить резкие ценовые колебания на яйца

Развитие внутренней переработки поможет ограничить резкие ценовые колебания на яйца

Вторник, 10 июля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

По данным мониторинга компании "ПроАгро", последние несколько дней в Украине отмечается рост отпускных цен на яйца – на 10-30 коп. с начала месяца. Еще 2 июля т.г. птицефабрики отпускали яйца в среднем по 4,5 грн./дес.

Мы считаем, что на внутреннем рынке имеет место регулярное перепроизводство, что и приводит к значительным колебаниям цен.

По информации Государственной службы статистики Украины, в январе-мае 2012 г. в Украине производство яиц увеличилось на 0,8% до 7,9 млрд. шт. За отчетный период более всего выросло производство яиц в Хмельницкой области – на 78,5%. В свою очередь, птицефабрики Крыма, Ивано-Франковской и Одесской областей значительно сократили выпуск яиц – на 15,1-22,7%, соответственно. По итогам мая 2012 г. прирост производства яиц составил 4,3%.

В сложившейся ситуации рынок частично спасает экспорт яиц. Некоторую часть своей продукции крупные птицефабрики поставляют в страны Азии и Африки.

Отметим, экспорт яиц птицы в скорлупе в июне 2021 г. увеличился до 3,130 тыс. т, против 1,937 тыс. т в мае. В целом в январе-июне т.г. экспорт яиц птицы в скорлупе составил 16,665 тыс. т.

Основным покупателем в январе-мае 2012 г. был Ирак – 66% (8,9 тыс. т) от общего объема экспорта яиц птицы. Средняя цена экспортированных яиц в январе-мае составила 2,02 дол./кг, что на 6,3% ниже уровня соответствующего периода 2011 р. (2,16 дол./кг).

Каждое лето спрос на яйца сезонно падает, что отражается на ценах. Если весной и в начале лета цены, по мнению производителей, упали даже ниже уровня себестоимости, то сейчас, с ростом отпускных цен, рентабельность медленно начала расти. Однако, жара удерживает спрос на продукцию птицефабрик и, по прогнозам специалистов, сильного роста цен не произойдет до середины августа.

Комментируя ситуацию, директор Информационной компании "ПроАгро" считает, что причина колебаний цен на яйца в Украине кроется в неразвитости их переработки на продукты длительного хранения. "Украинские производители яиц продолжают консолидироваться и наращивать свои мощности, чтобы завоевать как можно большие доли рынка, но не учитывают, что спрос на яйца не эластичен, и цены и дальше будут подвержены значительным колебаниям.

Выходом может стать развитие переработки яиц на сухие продукты. Сейчас такая переработка занимает всего пятую часть от произведенных яиц. Однако, качество и цена производимых в Украине сухих яичных продуктов оставляют желать лучшего. Сдерживает развитие переработки и дешевый импорт из Китая.

Повышение качества отечественных сухих яичных продуктов должно стать основной задачей украинских яичных холдингов. Это помогло бы поддерживать внутренний спрос на яйца в период их пикового предложения, стабилизировать внутренние цены на яйца, а также увеличить экспорт сухих яичных продуктов, что, безусловно, принесло бы дополнительную прибыль производителям яиц", - говорит Николай Верницкий.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 560
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Ряд стран Азии интересуются закупками зерна в Крыму |
17: 20
Иордания в очередной раз не смогла закупить пшеницу |
17: 00
Путин поручил проверить российские магазины на предмет реализации нелегального мяса |
16: 40
Минсельхоз России инициировал создание Рабочей группы по функционированию рынка зерна |
16: 20
Россия ограничила поставки продукции с белорусского предприятия «Савушкин продукт» |
16: 20
Саудовская Аравия планирует закупить крупную партию пшеницы |
16: 00
Минфин предложил легализовать коллекционное вино |
15: 40
В Свердловской области началась массовая уборка зерновых |
15: 20
ФАС уличила "Азбуку вкуса" и "Мираторг" в дискриминации поставщиков |
15: 20
В 2016/17 МГ Россия сократила экспорт гречихи в 2 раза |
15: 00
За семь месяцев 2017 г. цены на сельхозпродукцию в Украине выросли на 10% |
14: 20
Россельхознадзор продолжает вводить ограничения в отношении поставок животноводческой продукции из Беларуси |
13: 40
Индия будет сокращать закупки рафинированного пальмового масла |
13: 00
Маржинальность переработки рапса в Украине снижается – ИА «АПК-Информ» |
13: 00
К началу августа поголовье КРС в России сократилось на 0,9% |
12: 40
Россия увеличила экспорт рыбы в первом полугодии 2017 года на 30% |
12: 20
К НМТП слетелись на масло |
12: 20
Китай активизирует закупки американских соевых бобов |
12: 00
ФАС возбудила дела в отношении «Ленты» и Metro по подозрению в дискриминации поставщиков |
12: 00
Контрафакту подобрали определение |
12: 00
В России продолжается сокращение объемов сельхозпроизводства |
11: 20
Урожайность озимой пшеницы в Республики Башкортостан выше прошлогодней |
11: 00
В Новороссийске планируется строительство крупнейшего в России терминала по перевалке растительных масел - СМИ |
11: 00
БЖД готова в полном объеме обеспечить перевозки зерна нового урожая |
10: 20
Участники российского рынка не ожидают осложнений с поставками сельхозпродукции в Турцию - эксперт |
09: 40
К началу августа запасы зерна в России практически соответствовали прошлогодним - Росстат |
09: 20
Валовой сбор зерна в России превысил 70 млн. тонн |
18: 20
В Краснодарском крае снизились цены на соевые бобы |
18: 00
В Казахстане запасы зерна к 1 августа составили почти 5 млн. тонн |
17: 40
В 2016/17 МГ Россия в 2 раза увеличила экспорт семян рапса |
17: 20
Иран продлил запрет на импорт пшеницы в страну |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Январь 2017: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31