Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Развитие внутренней переработки поможет ограничить резкие ценовые колебания на яйца

Развитие внутренней переработки поможет ограничить резкие ценовые колебания на яйца

Вторник, 10 июля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

По данным мониторинга компании "ПроАгро", последние несколько дней в Украине отмечается рост отпускных цен на яйца – на 10-30 коп. с начала месяца. Еще 2 июля т.г. птицефабрики отпускали яйца в среднем по 4,5 грн./дес.

Мы считаем, что на внутреннем рынке имеет место регулярное перепроизводство, что и приводит к значительным колебаниям цен.

По информации Государственной службы статистики Украины, в январе-мае 2012 г. в Украине производство яиц увеличилось на 0,8% до 7,9 млрд. шт. За отчетный период более всего выросло производство яиц в Хмельницкой области – на 78,5%. В свою очередь, птицефабрики Крыма, Ивано-Франковской и Одесской областей значительно сократили выпуск яиц – на 15,1-22,7%, соответственно. По итогам мая 2012 г. прирост производства яиц составил 4,3%.

В сложившейся ситуации рынок частично спасает экспорт яиц. Некоторую часть своей продукции крупные птицефабрики поставляют в страны Азии и Африки.

Отметим, экспорт яиц птицы в скорлупе в июне 2021 г. увеличился до 3,130 тыс. т, против 1,937 тыс. т в мае. В целом в январе-июне т.г. экспорт яиц птицы в скорлупе составил 16,665 тыс. т.

Основным покупателем в январе-мае 2012 г. был Ирак – 66% (8,9 тыс. т) от общего объема экспорта яиц птицы. Средняя цена экспортированных яиц в январе-мае составила 2,02 дол./кг, что на 6,3% ниже уровня соответствующего периода 2011 р. (2,16 дол./кг).

Каждое лето спрос на яйца сезонно падает, что отражается на ценах. Если весной и в начале лета цены, по мнению производителей, упали даже ниже уровня себестоимости, то сейчас, с ростом отпускных цен, рентабельность медленно начала расти. Однако, жара удерживает спрос на продукцию птицефабрик и, по прогнозам специалистов, сильного роста цен не произойдет до середины августа.

Комментируя ситуацию, директор Информационной компании "ПроАгро" считает, что причина колебаний цен на яйца в Украине кроется в неразвитости их переработки на продукты длительного хранения. "Украинские производители яиц продолжают консолидироваться и наращивать свои мощности, чтобы завоевать как можно большие доли рынка, но не учитывают, что спрос на яйца не эластичен, и цены и дальше будут подвержены значительным колебаниям.

Выходом может стать развитие переработки яиц на сухие продукты. Сейчас такая переработка занимает всего пятую часть от произведенных яиц. Однако, качество и цена производимых в Украине сухих яичных продуктов оставляют желать лучшего. Сдерживает развитие переработки и дешевый импорт из Китая.

Повышение качества отечественных сухих яичных продуктов должно стать основной задачей украинских яичных холдингов. Это помогло бы поддерживать внутренний спрос на яйца в период их пикового предложения, стабилизировать внутренние цены на яйца, а также увеличить экспорт сухих яичных продуктов, что, безусловно, принесло бы дополнительную прибыль производителям яиц", - говорит Николай Верницкий.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 570
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
Украина с начала т.г. экспортировала почти 2 млн. тонн рапса |
17: 40
В январе-октябре Россия экспортировала 24,5 млн. тонн пшеницы - ФТС |
17: 40
В т.г. Канада сократила производство бобовых культур |
17: 00
Отмена возмещения НДС при экспорте масличных в Украине может привести к снижению посевных площадей - эксперт |
17: 00
Премьер-министр РФ утвердил меры по обеспечению исполнения федерального бюджета 2018-2020 гг. |
16: 20
Канада: оценки урожая пшеницы и канолы в 2017/18 МГ повышены |
16: 20
Запасы минудобрений у российских аграриев почти на 300 тыс. тонн выше прошлогодних |
16: 00
Как в разных странах мира борются с доступностью алкоголя |
16: 00
Экспорт водки из РФ за 10 месяцев вырос до $104,8 млн |
16: 00
Россельхознадзор выступил за отставку главы "Союзмолока" |
16: 00
Группа «Черкизово» стала стратегическим партнером Yum Brands |
16: 00
Газировку запретят называть шампанским |
15: 40
Россия обсуждает возможность поставок гусей, индейки и утки в Турцию |
15: 40
Казахстан: «Ак Бидай - Терминал» за месяц перевалил около 70 тыс. тонн ячменя |
15: 40
Посевы озимой пшеницы в Республике Башкортостан находятся в хорошем состоянии |
15: 20
MARS повысил оценку урожайности кукурузы в ЕС |
15: 00
Беларусь поставила в Египет пробную партию ржаной муки |
15: 00
Казахстан: «Ак-Бидай Терминал» за месяц перевалил около 70 тыс. тонн ячменя |
14: 40
Россияне пожаловались в ФАС на завышение цен на продукты под Новый год |
14: 40
ЕТС, «Астык Транс» и Центр транспортных услуг подписали соглашение о логистическом сотрудничестве |
14: 40
В ноябре Китай увеличил импорт соевых бобов почти в 2 раза |
14: 20
Основатель «Пятерочки» запустил платформу оптовой торговли продуктами |
14: 20
В 2018 году Роспотребнадзор перейдет от плановых проверок к контрольным закупкам в сфере защиты прав потребителей |
14: 20
Впервые в истории в ноябре еда дешевела |
14: 20
Дожди замедляют уборку кукурузы в Тамбовской области |
14: 00
В Думу внесен законопроект о маркировке тары для алкоголя с содержанием спирта более 28% |
14: 00
К 2019 году мощности по переработке соевых бобов в США могут увеличиться на 5% |
13: 40
Беларусь поставила в Египет 20 тонн пробной партии ржаной муки |
13: 20
Продукты поделят на «здоровые» и не очень |
13: 20
Экспорт российского зерна с начала сезона превысил 22 млн. тонн |
13: 00
Фактическая индексация тарифа РЖД в 2018 году составит 5,45% - Дворкович |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003