В Токио ресторанам разрешили подавать фугу

Понедельник, 21 мая 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Спустя 60 лет сняты ограничения на приготовление и продажу ядовитой рыбы

Власти Токио намерены разрешить заведениям общественного питания свободно готовить и подавать своим посетителям ядовитую рыбу фугу.

Строгие условия регулирования и лицензирования действовали в Японии почти 60 лет. Любой ресторан, желавший кормить своих клиентов блюдами из фугу, должен был покупать рыбу уже разделанной, с уже удаленными ядовитыми частями, передает «Газета.Ру».

Желающие научиться приготовлению деликатеса были обязаны в течение двух лет состоять подмастерьями у опытных поваров, а затем сдать письменный и практический экзамены. Оплата за получение лицензии достигала $220.

Блюда из фугу пользуются популярностью у любителей острых ощущений, так как сохраняющееся в рыбе небольшое количество яда тетрадотоксина вызывает легкую эйфорию.

За последние 12 лет в Японии скончались 23 человека, попробовавших фугу.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 338
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Декабрь 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Rating@Mail.ru