Смартфоны научатся определять наличие кишечной палочки в пище

Понедельник, 27 февраля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Инженеры из Калифорнийского университета создали прототип сканера, который крепится к камере смартфона и при поднесении к тарелке с пищей определяет наличие или отсутствие кишечной палочки.

Данный гаджет превратит любой смартфон в портативный флуоресцентный микроскоп, выделяющий цветом вредные микроорганизмы, и будет полезен, прежде всего, тем, кто часто питается в ресторанах и кафе, а также путешественникам.

При наличии кишечной палочки, например, в куске мяса, датчик реагирует на определенные белки кишечной палочки и выделяет их определенным цветом, который виден человеку. Следует отметить, что ранее ученые уже использовали подобные флуоресцентные технологии для проверки большого количества мяса в промышленных масштабах.

Если этот прототип обнаруживает кишечную палочку, то в будущем, возможно, появятся биосканеры, которые смогут распознавать значительно большее количество вредных бактерий.


Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 231
Рубрика: Hi-Tech
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru