Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Домодедово Эр Сервис" представляет на международном конкурсе технологию производства продуктов продленного срока хранения

"Домодедово Эр Сервис" представляет на международном конкурсе технологию производства продуктов продленного срока хранения

Четверг, 29 января 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Фабрика бортового питания "Домодедово Эр Сервис" — единственное отечественное предприятие, представляющее Россию на престижном международном конкурсе Mercury Award 2003, учрежденном ассоциациями International Flight Catering Association (IFCA) и International Inflight Food Service Association (IFSA). Получив высокую оценку на первом этапе, фабрика вышла во второй этап конкурса, который проходил во Франкфурте-на-Майне в январе 2004 года. "Домодедово Эр Сервис" участвует в номинации Mercury Award "Применение новых технологий и оборудования". Во второй этап Mercury Award вышли 45 участников. Итоги конкурса будут объявлены на торжественной церемонии награждения победителей, которая пройдет в Ницце 20 февраля 2004 года.

Фабрика "Домодедово Эр Сервис" представляет на конкурсе технологию производства продуктов питания продленного срока хранения — ESL (extended shelf-life), обеспечивающую неизменность химических и физических свойств пищи и исключающую деятельность патогенной микрофлоры. При использовании этой технологии фасовка и упаковка продукта осуществляются в защитной газовой среде (модифицированной атмосфере), вытесняющей кислород. Снижение содержания кислорода до 0,1% позволяет увеличить сроки реализации в несколько раз. Например, срок реализации приготовленной рыбы увеличивается с 48 часов до 3-4 недель. Эти преимущества дают возможность компаниям-потребителям существенно экономить свои расходы, считают разработчики, поскольку позволяют заказывать питание не только на прямой, но и на обратный рейс.

Regnum.Ru

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 40
ГК «Агро-Белогорье» ввела в эксплуатацию новый комбикормовый завод |
18: 00
В Казахстане годовая инфляция в 2017 году ожидается в пределах 6-8% – Нацбанк |
18: 00
Бразильские фермеры сдерживают продажи нового урожая сои |
17: 40
Иордания закупила пшеницу |
17: 00
В 2016/17 МГ Индия сократит импорт растительных масел на 0,3 млн. тонн |
16: 40
Поголовье КРС в России продолжает сокращаться - Росстат |
16: 20
Турция инвестирует в развитие сельского хозяйства Азербайджана |
16: 00
Рост сельхозпроизводства в РФ по итогам января составил 0,6% - Росстат |
15: 40
Южная Корея закупила кукурузу |
15: 20
Текущий дефицит риса в России составляет порядка 80 тыс. тонн - ЮРС |
15: 00
Канада: перспективы производства яровой пшеницы ухудшаются |
14: 20
Низкие темпы экспорта российского зерна могут привести к срыву посевной кампании - эксперт |
13: 41
Тунис проведет тендер на закупку пшеницы и ячменя |
13: 20
«Белая Дача» создаст совместные предприятия в Египте, Тунисе и Иране |
13: 00
Цены на молочные продукты скоро могут вырасти на 7 процентов |
13: 00
Ирак отменил тендер на импорт пшеницы и объявил новый |
12: 40
Более 60 процентов продуктов питания в магазинах могут нанести вред здоровью |
12: 40
«Мираторг» увеличил выручку на 25% по итогам 2016 года |
12: 40
Молочный союз России заявил о подмене сливочного масла на спред при закупках для больниц |
12: 40
Группа «Черкизово» запустила свиноводческий репродуктор в Липецкой области |
12: 20
ФАС предложила подумать о сокращении производства хлеба |
12: 20
"Русская аквакультура" готовит SPO на $50 млн |
12: 20
Сергей Данкверт: «Вслед за Минском можем закрыть поставки и других регионов Белоруссии» |
12: 20
Дания планирует инвестировать в АПК Азербайджана |
11: 40
65% шпрот не соответствует ГОСТу |
11: 40
Белоруссия запретила ввоз свинины из двух российских регионов |
11: 40
Bahry Group и Bunge создают крупнейшего морского перевозчика на Ближнем Востоке |
11: 20
Молочный союз назвал «безумными» положения стратегии здорового образа жизни Минздрава |
11: 00
В поддержку генной инженерии: комиссия РАН по борьбе с лженаукой опровергнет вред ГМО |
11: 00
Минсельхоз России отобрал 15 банков для участия в льготном кредитовании аграриев |
10: 40
Индия может возобновить действие импортной пошлины на пшеницу |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003