Производство сахара в России.

По данным Союзроссахара, по состоянию на 10 мая т.г. сахар-сырец перерабатывают 18 заводов (в 2010 г. – 22):

- в Центральном федеральном округе – 9;

- в Южном федеральном округе - 7;

- в Приволжском федеральном округе - 1;

- в Дальневосточном федеральном округе – 1.

11 мая начнут переработку сахара-сырца Черемновский сахарный завод Алтайского, Изобильненский Ставропольского краев и Чернянский Белгородской области.

Суточное производство сахара из сахара-сырца составляет 13,8 тыс. т (в 2010 г. – 16,8), при потреблении 13,9 тыс. тонн, с пуском вышеназванных заводов оно превысит потребление.