Потребители стали чаще интересоваться "функциональной едой"
Спрос на продукты, имеющие дополнительные полезные свойства, начал расти
Эксперты отмечают, что люди стали чаще покупать так называемую «функциональную еду», имеющую дополнительные полезные свойства. Речь идет о продуктах с добавлением витаминов или полезных бактерий.
В частности, такая тенденция прослеживается в Германии. Согласно опросу Института рыночных исследований страны, 25% опрошенных всех возрастных групп хотя бы раз в неделю покупают продукт с дополнительной пользой. Каждый второй хотел бы, чтобы продукты укрепляли иммунную систему (56%), 45% хотят получать больше энергии, 43% надеются на улучшение памяти, 41% мечтают иметь возможность позаботиться о здоровье костей и суставов, сообщает Кулинарный Эдем.
Что касается предпочтений среди мужчин и женщин, то дамы выбирают продукты, способствующие снижению веса, а мужчины - предупреждающие развитие рака и улучшающие сердечную деятельность. При этом две трети опрошенных готовы платить за такие продукты больше, чем за обычные.
Эксперты отмечают, что люди стали чаще покупать так называемую «функциональную еду», имеющую дополнительные полезные свойства. Речь идет о продуктах с добавлением витаминов или полезных бактерий.
В частности, такая тенденция прослеживается в Германии. Согласно опросу Института рыночных исследований страны, 25% опрошенных всех возрастных групп хотя бы раз в неделю покупают продукт с дополнительной пользой. Каждый второй хотел бы, чтобы продукты укрепляли иммунную систему (56%), 45% хотят получать больше энергии, 43% надеются на улучшение памяти, 41% мечтают иметь возможность позаботиться о здоровье костей и суставов, сообщает Кулинарный Эдем.
Что касается предпочтений среди мужчин и женщин, то дамы выбирают продукты, способствующие снижению веса, а мужчины - предупреждающие развитие рака и улучшающие сердечную деятельность. При этом две трети опрошенных готовы платить за такие продукты больше, чем за обычные.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00