На российском рынке становится все больше колбас из мяса птицы
Доля импортных продуктов из курицы составляет 50%
По данным экспертов, изучающих российский рынок, в последние годы в стране существенно увеличился объем колбасных изделий и мясных деликатесов из птицы. Хотя российской продукции на рынке очень мало, но доля импортных продуктов составляет почти 50%.
Основными производителями колбас и деликатесов из мяса птицы являются птицефабрики. Эти изделия значительно расширяют ассортимент продукции, а также позволяют получать дополнительные доходы. На производство колбас идет птица, получившая повреждения в процессе убоя и переработки, а поэтому несоответствующая стандартам, пишет Foodmarkets.ru.
По данным экспертов, изучающих российский рынок, в последние годы в стране существенно увеличился объем колбасных изделий и мясных деликатесов из птицы. Хотя российской продукции на рынке очень мало, но доля импортных продуктов составляет почти 50%.
Основными производителями колбас и деликатесов из мяса птицы являются птицефабрики. Эти изделия значительно расширяют ассортимент продукции, а также позволяют получать дополнительные доходы. На производство колбас идет птица, получившая повреждения в процессе убоя и переработки, а поэтому несоответствующая стандартам, пишет Foodmarkets.ru.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00