В торговой сети Казани скоро появится татарстанское козье молоко.
В торговой сети Казани скоро появится козье молоко. Старейшему фермеру Татарстана З. Фатхуллину правительство РТ безвозмездно выделило 500 тысяч рублей на закупку племенных коз. Об этом ИА «Татар-информ» сообщил председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана К. Байтемиров.
З.Фатхуллин стал фермером несколько лет назад, когда ему было уже 70 лет. Разведением коз он занялся неслучайно. На протяжении ряда лет З.Фатхуллин страдал заболеванием сердечнососудистой системы. От лекарственных препаратов, которые он приобретал в аптеках, болезнь не отступала. Помогло ему козье молоко, которое он стал пить ежедневно. Так на его подворье в поселке Салмачи появились козы. Скоро их поголовье достигло 16. Каждая из них за сутки дает до 5 литров молока.
Недавно фермер принял решение довести родительское стадо животных до 100 голов. Он планирует приобрести племенных коз. Сразу же возникли вопросы, связанные с финансированием, землей и реализацией продукции. С просьбой помочь ему с выделением средств он обратился к президенту Татарстана, который поручил рассмотреть этот вопрос правительству республики. На днях Кабинетом Министров было принято решение безвозмездно выделить фермеру 500 тысяч рублей.
Однако все вопросы, связанные с организацией столь большого фермерского хозяйства, пожилому человеку вряд ли решить. В Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана решили скооперировать З.Фатхуллина с сельскохозяйственным снабженческо-перерабатывающим кооперативом «Ватан» Пестречинского района, которым руководит З. Гимранов. Работники данного кооператива не только закупают молоко у частных подворий, но и наладили его переработку. Представители «Ватана» берутся и за реализацию козьего молока.
Сейчас работники «Ватана» разрабатывают упаковку, в которой будет реализовываться козье молоко, а также продукты, произведенные из него, в частности, кумыс.
В стадии решения находится и последний вопрос. Для летнего выпаса коз и заготовки для них на зиму кормов З.Фатхуллину необходимо 100 гектаров земли. Сейчас этот вопрос фермер З.Фатхуллин и председатель кооператива «Ватан» З.Гимранов решают вместе с главой Пестречинского муниципального района.
З.Фатхуллин стал фермером несколько лет назад, когда ему было уже 70 лет. Разведением коз он занялся неслучайно. На протяжении ряда лет З.Фатхуллин страдал заболеванием сердечнососудистой системы. От лекарственных препаратов, которые он приобретал в аптеках, болезнь не отступала. Помогло ему козье молоко, которое он стал пить ежедневно. Так на его подворье в поселке Салмачи появились козы. Скоро их поголовье достигло 16. Каждая из них за сутки дает до 5 литров молока.
Недавно фермер принял решение довести родительское стадо животных до 100 голов. Он планирует приобрести племенных коз. Сразу же возникли вопросы, связанные с финансированием, землей и реализацией продукции. С просьбой помочь ему с выделением средств он обратился к президенту Татарстана, который поручил рассмотреть этот вопрос правительству республики. На днях Кабинетом Министров было принято решение безвозмездно выделить фермеру 500 тысяч рублей.
Однако все вопросы, связанные с организацией столь большого фермерского хозяйства, пожилому человеку вряд ли решить. В Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана решили скооперировать З.Фатхуллина с сельскохозяйственным снабженческо-перерабатывающим кооперативом «Ватан» Пестречинского района, которым руководит З. Гимранов. Работники данного кооператива не только закупают молоко у частных подворий, но и наладили его переработку. Представители «Ватана» берутся и за реализацию козьего молока.
Сейчас работники «Ватана» разрабатывают упаковку, в которой будет реализовываться козье молоко, а также продукты, произведенные из него, в частности, кумыс.
В стадии решения находится и последний вопрос. Для летнего выпаса коз и заготовки для них на зиму кормов З.Фатхуллину необходимо 100 гектаров земли. Сейчас этот вопрос фермер З.Фатхуллин и председатель кооператива «Ватан» З.Гимранов решают вместе с главой Пестречинского муниципального района.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00