На территории Нижегородской области прекращено производство сухого молока

Производство сухого молока прекращено на территории Нижегородской области. Об этом 18 марта на заседании комитета Законодательного собрания Нижегородской области по АПК, земельным отношениям и лесопользованию сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Леонид Седов. По словам Леонида Седова, с введением нового технического регламента на молоко и молочную продукцию шесть молокозаводов Нижегородской области приостановили выработку сухого молока. Седов отметил, что потребность в сухом молоке в регионе есть. Только Борский молочный завод потребляет в год около 3 000 тонн сухого молока для производства сгущенки. Также сухое молоко востребовано в кондитерском производстве. Вместе с тем, по словам Леонида Седова, нижегородские предприятия предпочитают закупать более дешевое белорусское сухое молоко. Он отметил, что если в Нижегородской области закупочные цены на молоко составляют 7,5 рублей за литр, то в Белоруссии – 5-6 рублей, при этом производители получают существенные дотации от государства. По словам министра сельского хозяйства Нижегородской области, необходимо субсидировать производство сухого молока, чтобы оно могло конкурировать с более дешевым белорусским. Размер субсидий производителям сухого молока должен составлять 20 рублей на 1 кг сухого молока. Необходимо поставить данный вопрос перед руководством области, отметил министр. Niann.Ru