Нормы ГМО
10 процентов сомнительных продуктов питания (в том числе содержащих ГМО) попадают на московские прилавки. Это установили проверки, проведенные в 2008 году аккредитованными лабораториями. Результат разгневал Юрия Лужкова, который не первый год борется с генно-модифицированными продуктами в Москве. Меры предпринимаются от законодательных до добровольно-принудительных. Принят закон "О продовольственной безопасности в городе Москве", запрещающий использовать бюджетные средства на закупку и производство продуктов с ГМО. Добиться удалось лишь того, что в школах, где питание оплачивают в основном городские власти, продукты безвредные.
Определить наверняка качество всех товаров (а их многие тысячи) крайне затруднительно. Еще два года назад методы, которые используются Роспотребнадзором, позволяли выявлять несколько трансгенов. С 1 июля 2007 года в столице заработали 15 лабораторий, применивших качественно новые методы - они позволяют обнаружить до 100 трансгенов. Но это - в Москве, а в масштабах страны никто не может даже приблизительно сказать, сколько ГМО-продуктов съедают россияне. Специализированными лабораториями Россия обеспечена всего лишь на 2 процента - таковы данные Общенациональной ассоциации генетической безопасности. Нет должного контроля ни за производством, ни за распространением трансгенных продуктов. В России в принципе запрещено высеивать ГМО, однако тотальных проверок по этому поводу не проводится. Но даже если и проведутся, что толку-то... В законодательстве не прописана ответственность на этот счет. Что уж говорить об импортном сырье, которое состоит почти всегда из чего-то модифицированного, сои например...
Даже если представить, что способ избавить наши магазины от всякой "гадости" найден, то выйдет, что ассортимент будет урезан как минимум на вышеназванные 10 процентов (хотя на самом деле - гораздо сильнее). И полки магазинов окажутся очень похожими на пустые витрины 90-х... А если на них что и задержится, то это будет чистый продукт, который во всем мире стоит бешеных денег. И может оказаться, что люди, даже согласные с тем, что есть надо все экологичное, взгрустнут о колбаске с ГМО. Или вообще не поймут добрых намерений. В кризис вкусы меняются.
Определить наверняка качество всех товаров (а их многие тысячи) крайне затруднительно. Еще два года назад методы, которые используются Роспотребнадзором, позволяли выявлять несколько трансгенов. С 1 июля 2007 года в столице заработали 15 лабораторий, применивших качественно новые методы - они позволяют обнаружить до 100 трансгенов. Но это - в Москве, а в масштабах страны никто не может даже приблизительно сказать, сколько ГМО-продуктов съедают россияне. Специализированными лабораториями Россия обеспечена всего лишь на 2 процента - таковы данные Общенациональной ассоциации генетической безопасности. Нет должного контроля ни за производством, ни за распространением трансгенных продуктов. В России в принципе запрещено высеивать ГМО, однако тотальных проверок по этому поводу не проводится. Но даже если и проведутся, что толку-то... В законодательстве не прописана ответственность на этот счет. Что уж говорить об импортном сырье, которое состоит почти всегда из чего-то модифицированного, сои например...
Даже если представить, что способ избавить наши магазины от всякой "гадости" найден, то выйдет, что ассортимент будет урезан как минимум на вышеназванные 10 процентов (хотя на самом деле - гораздо сильнее). И полки магазинов окажутся очень похожими на пустые витрины 90-х... А если на них что и задержится, то это будет чистый продукт, который во всем мире стоит бешеных денег. И может оказаться, что люди, даже согласные с тем, что есть надо все экологичное, взгрустнут о колбаске с ГМО. Или вообще не поймут добрых намерений. В кризис вкусы меняются.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00