Печенье "МарСа" подкосило здоровье омичей

Прокуратура Омска передала в суд дело о массовом отравлении продукцией ЗАО "Булочно-кондитерская компания "МарС"". По данным следствия, гендиректор предприятия Сергей Марков пренебрег санитарными нормами при производстве печенья, что привело к заражению сальмонеллезом 22 человек. Сам господин Марков свой вины не признает, предполагая, что его продукцию могли испортить конкуренты.
Уголовное дело в отношении гендиректора "МарСа" было возбуждено в ноябре 2007 года, после того как 22 омича были госпитализированы с сальмонеллезом. Как выяснилось, все они накануне ели сдобное печенье "Каштаны" с творожным вкусом производства "МарСа". По данным пресс-службы прокуратуры Омской области, с 9 по 15 ноября по указанию гендиректора предприятия Сергея Маркова "при отсутствии документов, подтверждающих качество и безопасность продукции", было произведено около 350 кг печенья. Большая часть этой продукции была реализована через розничные сети. "После экспертиз, к участию в которых привлекались специалисты Роспотребнадзора, врачи-инфекционисты и другие, было выявлено, что причинами заболевания стали нарушения поточности технологического процесса, отсутствие по данной продукции санитарно-эпидемиологического заключения, использование продуктов с истекшим сроком годности. Весь комплекс нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства повлек за собой массовое заболевание людей сальмонеллезом", — рассказала старший помощник прокурора Омска Оксана Зотова. По ее словам, в результате проверок также было выявлено два случая заболевания сальмонеллезом среди сотрудников компании, которые и могли стать возбудителями инфекции.
Горпрокуратура инкриминирует господину Маркову ч. 1 ст. 236 УК РФ ("Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей", мера наказания — исправительные работы до одного года), ч. 1 ст. 238 ("Производство, хранение и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей", лишение свободы до двух лет).
Связаться с Сергеем Марковым, который находится под подпиской о невыезде, вчера не удалось — в течение дня в приемной компании отвечали, что "директор находится на территории и не может ответить на звонок". Как сообщили в городской прокуратуре, во время следствия господин Марков отрицал свою вину, заявляя, что между выявленными на предприятии нарушениями и массовым отравлением омичей "нет связи". По его версии, продукцию могли "умышленно испортить конкуренты". Ранее господин Марков утверждал, что причиной отравления могло стать несоблюдение правил хранения продукции продавцами.
На конкурирующих с "МарСом" булочно-кондитерских предприятиях — ОАО "Хлебодар", ОАО "Хлебник", ОАО "Сладонеж", кондитерской фабрике "Сладуница" — категорически отказались от комментариев, поскольку "незнакомы с материалами дела" или "не хотели бы комментировать уголовные дела конкурентов".
В областном управлении Роспотребнадзора версию о преднамеренном заражении продукции ставят под сомнение. "Специалисты нашего ведомства... сразу же после обращений граждан провели проверку кондитерского цеха предприятия и выявили ряд серьезных нарушений. В частности, были обнаружены заменители сливок с растительным жиром, срок годности которых истек. На момент проверки в цехе было обнаружено еще 24 л этого ингредиента", — рассказала пресс-секретарь управления Елена Дайрукина.
Как сообщила Оксана Зотова, первое заседание по делу состоится в Ленинском райсуде Омска 8 декабря.