Продуктовые ритейлеры не фиксируют серьезных колебаний спроса

Крупнейшие российские операторы продуктовой розницы пока не наблюдают серьезных изменений потребительской активности, в том числе роста спроса на более дешевую продукцию, утверждают опрошенные представители сетей.

Сетевые ритейлеры, работающие в различных торговых форматах, практически единогласно говорят о том, что не наблюдают "никаких изменений в тенденциях покупательских предпочтений".

"Структурных изменений спроса в магазинах сети пока не наблюдается", — заявил директор департамента по работе с инвесторами "Магнита" Олег Гончаров. В "Ленте" также не отмечают существенных изменений в поведении покупателей.

"Происходят лишь сезонные изменения покупательских предпочтений. Например, люди с удовольствием покупают хурму, цитрусовые", — отмечает представитель X5 Retail Group, управляющей "Пятерочками", "Перекрестками" и "Каруселями". Ряд участников рынка говорит о росте продаж.

"Движения спроса в сторону потребления более дешевой продукции не происходит. Средний чек по сопоставимым магазинам растет", — утверждает представитель "Седьмого континента".

Пресс-секретарь "Азбуки вкуса" Андрей Голубков также сообщил о росте продаж в преддверии Нового года. В том числе, по его словам, увеличивается популярность подарочных корзин, алкоголя и деликатесов.

Как подчеркивает представитель "Седьмого континента", ажиотажного спроса на продукцию первой необходимости нет ни в супермаркетах, ни в гипермаркетах сети. В то же время прогнозировать дальнейшую динамику потребительских предпочтений опрошенные ритейлеры затрудняются.

"Насколько изменятся предпочтения покупателей в связи с кризисом, сегодня сложно сказать определенно. Логично предположить, что все больше внимания будет уделяться цене товара. Поэтому в выигрыше, скорее всего, окажутся дискаунтеры" — предполагают в Х5.

Пресс-секретарь "Ленты" Светлана Афанасьева сообщила со ссылкой на результаты заказанного компанией исследования, что покупатели в первую очередь будут экономить на товарах непродовольственных групп, а отказываться от тех или иных продуктов — в последнюю очередь.

"Если покупатели и будут экономить на еде, они будут сокращать затраты на сладости и деликатесы, но полностью прекратить их потребление смогут только в самом крайнем случае. Поэтому сейчас влияние экономической ситуации на продажах в "Ленте" мы оцениваем как слабое", — сказала Афанасьева.

В то же время последствия мирового финансового кризиса, полагают в X5, может сыграть для отрасли позитивную роль в плане оздоровления ассортимента.

"Ни в одном западном супермаркете не представлено, к примеру, больше трех брендов молока или растительного масла. А в российских магазинах может присутствовать пара десятков брендов в одной категории. Их количество неизбежно будет сокращаться", — отмечает представитель оператора.

Две трети (66%) россиян между тем, по данным исследования Comcon, уже начали экономить хотя бы на одной из 28 основных продуктовых категорий, а чуть больше четверти (26%) хотя бы по одной из них закупили продукты впрок.

Comcon приводит топ-10 продуктовых категорий, на которых стало экономить население России.

На мясных деликатесах стали экономить 56% россиян, на рыбных деликатесах — 49%, на колбасе — 47%, на мясе — 41%, на сыре — 39%. Также экономия коснулась соков и нектаров, алкогольных напитков — 36%, рыбы — 35%, кондитерских изделий — 35% и замороженных полуфабрикатов — 35%, свидетельствуют материалы исследования, которые приводит РИА "Новости".