В Омской области утверждены объемы резервного фонда зерна

Постановлением правительства Омской области утверждены объёмы закупок в государственный резерв из зерна нового урожая - 2008 года. Региональный продовольственный резерв зерна планируется создать из пшеницы 3 класса объёмом до 15 тысяч тонн и ржи продовольственной – до 9 тысяч тонн. Соответствующее постановление принято на последнем заседании регионального кабинета министров под председательством губернатора Леонида Полежаева. Как сообщает ИП "Омская Губерния", по прогнозу областного минсельхоза, региональный фонд с таким объёмом зерна позволит в течение года в полном объёме обеспечить потребности организаций хлебопечения, выпускающих хлеб сорта "Урожайный", в пшеничной муке 1 сорта и ржаной муке и оказывать влияние на формирование цен на хлеб массовых сортов. Зерно будет закупаться у местных сельскохозяйственных производителей. Региональный зерновой резерв формируется в Омской области ежегодно с 2003 года. Выделение хлебопекарным организациям региона муки из зернового фонда по фиксированным ценам позволяет устанавливать предельный уровень отпускной цены на булку хлеба сорта "Урожайный" весом 750 граммов и на хлеб "Пшеничный" из муки I сорта весом 650 граммов. В рейтинге минимальных цен на хлебобулочные из пшеничной муки I и II сорта в сибирских городах Омск стабильно занимает первые позиции.