Ежедекадный обзор рынка муки: 2-я декада Январь 2008 г.
29.01.2008
В соответствии с предварительными данными Росстата, валовые сборы пшеницы и ржи в 2007 г. возросли до 49,4 млн. т (+9,7% к 2006 г.) и 3,9 млн. т (+32%) соответственно. При этом урожайность пшеницы составила 21 ц/га (+7,7%), а ржи – 19,2 ц/га (+12,3%).
В январе 2008 г. отмечен рост цен на продовольственные пшеницу и рожь во всех экономических районах России. Цены на пшеницу росли в связи с ее низким предложением на рынке. Запасы продовольственной пшеницы значительно снизились в результате высокого экспорта, особенно заметное сокращение запасов отмечено в южных и центральных регионах. Кроме того, многие с/х производители придерживают пшеницу в ожидании дальнейшего роста цен.
Несмотря на высокий валовой сбор ржи, цены на продовольственную рожь укреплялись в связи с дефицитом качественного зерна, пригодного для производства муки и экспорта. По данным Росстата в декабре 2007 г., как и в ноябре, потребительская цена на пшеничную муку выросла на 1,2% по сравнению с предшествующим месяцем. Одновременно средняя оптовая цена на пшеничную муку в/с выросла на 0,3%, а на пшеничную муку 1 с. снизилась на 0,5%.
В зонах товарного производства цена производителей пшеничной муки в Алтайском крае выросла на 0,4%, а в Центрально-европейской части России снизилась на 0,9%. Цена на ржаную муку в Алтайском крае выросла на 3,2,%, а в Поволжье – на 0,8%.
Специалисты обследованных региональных мукомольных предприятий сообщили о росте цен на продовольственное зерно в их регионах в связи с низким предложением на рынке и нехваткой зерна хорошего качества (особенно ржи). В связи с этим многие респонденты сообщили о произведенном или планируемом повышении цен на муку. Спрос большинством опрошенных производителей оценен как активный или умеренный.
Импорт пшеничной муки за январь-ноябрь 2007 г. составил около 18 тыс. т (-7,9 тыс. т к аналогичному периоду прошлого года). Импорт ржаной муки составил всего 1 т (-174 т). Экспорт пшеничной муки за 11 мес. т.г. достиг 211,2 тыс. т (+40 тыс. т), ржаной – 5,6 тыс. т (+1,2 тыс. т).
В соответствии с предварительными данными Росстата, валовые сборы пшеницы и ржи в 2007 г. возросли до 49,4 млн. т (+9,7% к 2006 г.) и 3,9 млн. т (+32%) соответственно. При этом урожайность пшеницы составила 21 ц/га (+7,7%), а ржи – 19,2 ц/га (+12,3%).
В январе 2008 г. отмечен рост цен на продовольственные пшеницу и рожь во всех экономических районах России. Цены на пшеницу росли в связи с ее низким предложением на рынке. Запасы продовольственной пшеницы значительно снизились в результате высокого экспорта, особенно заметное сокращение запасов отмечено в южных и центральных регионах. Кроме того, многие с/х производители придерживают пшеницу в ожидании дальнейшего роста цен.
Несмотря на высокий валовой сбор ржи, цены на продовольственную рожь укреплялись в связи с дефицитом качественного зерна, пригодного для производства муки и экспорта. По данным Росстата в декабре 2007 г., как и в ноябре, потребительская цена на пшеничную муку выросла на 1,2% по сравнению с предшествующим месяцем. Одновременно средняя оптовая цена на пшеничную муку в/с выросла на 0,3%, а на пшеничную муку 1 с. снизилась на 0,5%.
В зонах товарного производства цена производителей пшеничной муки в Алтайском крае выросла на 0,4%, а в Центрально-европейской части России снизилась на 0,9%. Цена на ржаную муку в Алтайском крае выросла на 3,2,%, а в Поволжье – на 0,8%.
Специалисты обследованных региональных мукомольных предприятий сообщили о росте цен на продовольственное зерно в их регионах в связи с низким предложением на рынке и нехваткой зерна хорошего качества (особенно ржи). В связи с этим многие респонденты сообщили о произведенном или планируемом повышении цен на муку. Спрос большинством опрошенных производителей оценен как активный или умеренный.
Импорт пшеничной муки за январь-ноябрь 2007 г. составил около 18 тыс. т (-7,9 тыс. т к аналогичному периоду прошлого года). Импорт ржаной муки составил всего 1 т (-174 т). Экспорт пшеничной муки за 11 мес. т.г. достиг 211,2 тыс. т (+40 тыс. т), ржаной – 5,6 тыс. т (+1,2 тыс. т).
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00