Пекари Латвии озабочены планом централизации поставок

В том случае, если торговые сети будут распространять хлеб через свои центры логистики, то на прилавках может сократиться ассортимент, считают пекари. Об этом сегодня пишет газета Dienas Bizness. Так, Rimi Latvija хочет централизовать поставку хлебобулочных изделий в магазины через свой центр логистики. В настоящий момент этот проект находится в стадии разработки. Еще рано говорить о конкретных сроках, так как существует много нюансов, которые надо предусмотреть и учесть условия сохранения качества продукта. В настоящий момент 80% товаров Rimi Latvija уже проходит через центр логистики, что обеспечивает контроль за качеством, а также экономит время и ресурсы, пояснил газете председатель правления предприятия Валдис Турлайс. Пресс-секретарь Maxia Latvija Иварс Андиньш также отметил экономическую выгоду от центра логистики, но в случае доставки хлеб приоритетом является его качество. Поэтому предприятие не намерено переходить на новую систему доставки хлеба. Генеральный директор Elvi Grupa Гиртс Курмис высказал схожее мнение. Вместе с тем, владелец пекарни Lāči Нормундс Скаугис отметил, что переход на централизованную доставку хлеба может привести к сокращению объемов продаж и крупным затратам для производителей. Малый организм функционирует лучше, чем большой, поясняет пекарь. Стоит отметить, что конкуренция уже привела к закрытию ряда пекарней. http://rus.delfi.lv