B РФ зафиксировано стремительное повышение цен на капусту

Как сообщают участники рынка экспертам проекта "Агроогляд: овощи и фрукты", цены на белокочанную капусту в европейской части России продолжают расти.

Наиболее стремительный рост цен на капусту отмечен операторами рынка в Московской области, где на сегодняшний день минимальная цена редко опускается ниже 11 руб/кг, а максимальная достигает 13 руб/кг, Общий диапазон отпускных цен на капусту в европейской части страны озвучивается продавцами в пределах 7 — 13 руб/кг, причем по минимальным ценам идет реализации импортной продукции из Беларуси, предложения которой на рынке малочисленны.

Следует так же отметить, что некоторые продавцы ведут продажи в сдержанном режиме, тем самым провоцируя более интенсивное повышение цен. Как правило, это владельцы специализированных овощехранилищ, которые планируют реализовать основной объем капусты в более поздний срок, в связи с чем сейчас озвучивают отпускные цены на довольно высоком уровне.

По мнению специалистов "Агроогляд: овощи и фрукты" основной причиной того, что капуста продолжает дорожать, является ее слабый урожай в большей части регионов России. Погодные условия прошлого лета были крайне неблагоприятны для нормального созревания средних и поздних сортов, в связи с чем уже сейчас спрос на капусту явно преобладает над ее реальным предложением на рынке, что в свою очередь позволяет предположить дальнейшее повышение цен в данном сегменте рынка.