Участники молочного рынка обсудили "Рост в тени гигантов"
В Москве в рамках проекта Молочное здоровье состоялась очередная Информационная встреча участников молочного рынка "Рост в тени гигантов", организованная компанией CVS Consulting.
В мероприятии приняли участие около 40 представителей молочного рынка, розничных и оптовых торговых компаний: исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Владимир Лабинов, заместитель председателя совета директоров ОАО "Русское молоко" Василий Ходов, заместитель генерального директора Тульского молочного комбината Александр Ширинкин, управляющий партнер компании CVS Consulting Михаил Мищенко, менеджер по маркетингу компании "Элопак" Шабашова Алёна, директор отдела продаж торговой сети "Алые паруса" Марина Сиротина, заместитель коммерческого директора торговой сети "Патерсон" Анжела Зюзина, директор по маркетингу и продажам компании "Фуд Милк" Омар Султанов, а также другие эксперты.
В ходе мероприятия обсуждались перспективы развития средних и мелких предприятий молочной отрасли. По оценке участников встречи, развитие молочного рынка России напрямую связано с уровнем потребления молочных продуктов.
По словам исполнительного директора Российского союза предприятий молочной отрасли В. Лабинова, потребление молока на душу населения в 2006 году составило 250 кг., при рациональной норме 392 кг. По сравнению с 2005 годом динамика роста этого показателя составила 3,7%.
По мнению экспертов CVS Consulting емкость рынка молочных продуктов высока и составляет не менее 830 млрд. рублей. Косвенно, это подтверждают последние исследования компании CVS Consulting, проведённые в ряде сетевых магазинов Москвы. 40% респондентов, выходящих из магазинов с покупками сказали, что не купили никаких молочных продуктов. По словам генерального директора CVS Consulting М. Мищенко, "в России подорвана культура потребления молочных продуктов. В конечном счете, это влияет и на темпы развития рынка, и на его структуру, когда молочные предприятия регионального масштаба не в состоянии конкурировать с крупными производителями".
По мнению участников информационной встречи, ситуацию может исправить целенаправленная работа в области стимулирования потребления молочных продуктов.
Заместитель председателя совета директоров ОАО "Русское молоко" В. Ходов заявил, что "государство имеет все возможности для развития молочного рынка и поддержания отечественных предприятий молочной отрасли. Для этого необходимо скоординировать работу по приоритетным национальным проектам "Здоровье" и "Развитие АПК".
Эксперты единогласно отметили, что в России низкий показатель роста потребления молочной продукции при достаточно высоком потенциале роста рынка. Участники информационного клуба обратили внимание на опыт западных стран, где этот показатель гораздо выше и стимулирование потребление молока исходит, в том числе, от государства.
Согласно докладу В. Лабинова, темпы роста молочного рынка России, Украины и Белоруссии составляют лишь 3%. Это один из самых низких показателей в мире.
"Основная причина заключается в невысокой платёжеспособности населения России в целом. Увеличение пенсий, социальные программы, запланированные государством напрямую скажутся и увеличении потребления молока" — отмечает В. Лабинов.
В мероприятии приняли участие около 40 представителей молочного рынка, розничных и оптовых торговых компаний: исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Владимир Лабинов, заместитель председателя совета директоров ОАО "Русское молоко" Василий Ходов, заместитель генерального директора Тульского молочного комбината Александр Ширинкин, управляющий партнер компании CVS Consulting Михаил Мищенко, менеджер по маркетингу компании "Элопак" Шабашова Алёна, директор отдела продаж торговой сети "Алые паруса" Марина Сиротина, заместитель коммерческого директора торговой сети "Патерсон" Анжела Зюзина, директор по маркетингу и продажам компании "Фуд Милк" Омар Султанов, а также другие эксперты.
В ходе мероприятия обсуждались перспективы развития средних и мелких предприятий молочной отрасли. По оценке участников встречи, развитие молочного рынка России напрямую связано с уровнем потребления молочных продуктов.
По словам исполнительного директора Российского союза предприятий молочной отрасли В. Лабинова, потребление молока на душу населения в 2006 году составило 250 кг., при рациональной норме 392 кг. По сравнению с 2005 годом динамика роста этого показателя составила 3,7%.
По мнению экспертов CVS Consulting емкость рынка молочных продуктов высока и составляет не менее 830 млрд. рублей. Косвенно, это подтверждают последние исследования компании CVS Consulting, проведённые в ряде сетевых магазинов Москвы. 40% респондентов, выходящих из магазинов с покупками сказали, что не купили никаких молочных продуктов. По словам генерального директора CVS Consulting М. Мищенко, "в России подорвана культура потребления молочных продуктов. В конечном счете, это влияет и на темпы развития рынка, и на его структуру, когда молочные предприятия регионального масштаба не в состоянии конкурировать с крупными производителями".
По мнению участников информационной встречи, ситуацию может исправить целенаправленная работа в области стимулирования потребления молочных продуктов.
Заместитель председателя совета директоров ОАО "Русское молоко" В. Ходов заявил, что "государство имеет все возможности для развития молочного рынка и поддержания отечественных предприятий молочной отрасли. Для этого необходимо скоординировать работу по приоритетным национальным проектам "Здоровье" и "Развитие АПК".
Эксперты единогласно отметили, что в России низкий показатель роста потребления молочной продукции при достаточно высоком потенциале роста рынка. Участники информационного клуба обратили внимание на опыт западных стран, где этот показатель гораздо выше и стимулирование потребление молока исходит, в том числе, от государства.
Согласно докладу В. Лабинова, темпы роста молочного рынка России, Украины и Белоруссии составляют лишь 3%. Это один из самых низких показателей в мире.
"Основная причина заключается в невысокой платёжеспособности населения России в целом. Увеличение пенсий, социальные программы, запланированные государством напрямую скажутся и увеличении потребления молока" — отмечает В. Лабинов.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00