Россия - один из ключевых рынков для Nestle

Швейцарская корпорация Nestle работает в России более десяти лет. В настоящее время компания владеет 12 заводами во многих регионах РФ, которые производят различные продукты питания - кофе, шоколадные изделия, мороженое и многое другое. Оборот российского бизнеса Nestle превышает $1 млрд. О деятельности компании и ее планах "Интерфаксу" рассказал гендиректор ООО "Нестле Фуд" Бернар Менье.
- В России Nestle работает на разных рынках FMCG (продукты повседневного спроса), и на многих из них играет существенную роль. Какие направления работы Nestle в России являются для компании самыми важными?
- Стратегические категории для Nestle на российском рынке такие же, как и в мире - это кондитерские изделия, шоколад, кофе, мороженое, детское питание, продукты кулинарного значения, корма для домашних животных, бутилированная и минеральная вода, а также готовые завтраки. Наша цель - лидировать во всех стратегических секторах рынка и быть крупнейшей компанией, производящей продукты питания в России.
- Российский рынок имеет для Nestle особенное значение?
- Для нас Россия является одним из ключевых рынков, по своему значению она находится среди 12 стран, наиболее важных для компании. Российское подразделение растет быстрее бизнеса Nestle в целом, доля России в бизнесе Nestle постоянно увеличивается, в этом году она составит чуть менее 2% от продаж во всем мире. Разумеется, есть страны, которые для Nestle важнее России. Это США, Франция, Германия, Мексика, Испания, Бразилия, Австралия и Италия и ряд других стран.
- Какими темпами растет российский бизнес Nestle? Как долго может сохраняться такая динамика?
- В этом году рост составит от 18 до 20%, и я думаю, мы сможем продолжить такое быстрое развитие в течение ближайших нескольких лет. Только в том случае, если темпы инфляции очень значительно замедлятся, темпы нашего роста могут снизиться.
- Какие бренды обеспечивают рост бизнеса Nestle?
- Поскольку два самых ценных направления бизнеса - это кофе и шоколад, самые важные для нас бренды - Nescafe, Nestle и "Россия - Щедрая душа". Оборот продукции под этими марками мы не раскрываем, но именно в таком порядке они занимают места в структуре выручки.
- Значит ли это, что у Nestle большая доля на рынках кофе и шоколада?
- В стоимостном выражении наша доля на российском рынке кофе достигает 40%. На рынке упакованного шоколада (исключая развесные конфеты), в стоимостном выражении доля Nestle оценивается на уровне 23-25%.
Доля Nestle на рынке мороженого в стоимостном выражении в ключевых городах России достигает 20%, по всей стране - примерно 12-14%. В тоннах наша рыночная доля существенно отличается, потому что мороженное Nestle дороже продукции конкурентов. На рынке детского питания в стоимостном выражении наша доля достигает 22-23%, если говорить о сегменте детского питания в целом. На рынке бутилированной воды наша доля - 10%, по минеральной воде, она, разумеется, меньше. По кормам для животных мы занимаем 13-14%.
- Эти рынки быстро растут?
- Рынки кофе, мороженого и шоколада уже достигли зрелости, а рынки детского питания и кормов для животных еще развиваются.
- Могут ли для Nestle быть интересны соковый и молочный бизнесы в России?
- В целом - нет. Нам интересны только особенные, небольшие сегменты этих рынков. К примеру, мы планируем запускать молочные продукты класса "премиум".
- Есть ли такие рынки FMCG, на которых у Nestle пока нет существенных позиций, но компания планирует их занять?
- Наверное, это рынок каш быстрого приготовления в дополнение к готовым завтракам. Именно поэтому мы и создаем СП с компанией "Быстров".
Есть одна категория, с которой мы активно работаем в Восточной Европе, однако не занимаемся этим бизнесом в России - замороженные продукты питания. Мы производим пиццу, снэки, готовые блюда. Вы можете найти пиццу производства Nestle в Москве и Санкт-Петербурге. Пока в России это небольшой рынок, и поэтому в ближайшее время мы не будем начинать здесь производство замороженных продуктов питания.
- Российские производители мороженого зимой используют освободившиеся мощности для производства замороженной продукции или сырков. Каким образом Nestle задействует свои мощности в это время?
- Мы стараемся распределить производство мороженого в течение года, поэтому у нас зимой остается не так много свободных мощностей. Что же касается нашей системы дистрибуции, я имею в виду транспорт и склады, то эти мощности в период спада продаж мороженого используются для замороженных продуктов. Но, хотя в России погода зимой и летом очень отличается, сезонность продаж в России не такая сильная, как, например, в Западной Европе.
- Есть еще какие-либо продукты, которые Nestle импортирует в Россию?
- Последняя категория продуктов питания, которую мы импортировали в большом объеме - это корма для животных. Но сейчас мы строим завод в Калужской области, и с середины 2007 года будем производить основную долю этой продукции здесь. А еще мы привозим в Россию детское питание в баночках и заменитель материнского молока.
Рынок детского питания в баночках достаточно развит, но он занят несколькими сильными местными игроками, и импортная продукция Nestle занимает премиальный сегмент этого рынка. Пока мы не планируем производить эту категорию детского питания в России.
- Nestle производит в России продукцию на экспорт?
- Мы экспортируем выпущенную в России продукцию во все страны СНГ, кроме Грузии, куда мы прекратили поставки. Но, надеемся, ввоз нашей продукции в Грузию скоро возобновится. В целом, экспорт в страны СНГ растет, хотя покупательная способность в этих регионах ниже, чем в России. У нас сильные позиции повсюду в России и есть существенный потенциал для роста в СНГ.
- Будете еще покупать предприятия в России?
- Мы хотим оставаться гибкими и чутко реагировать на рынок. Сейчас наша цель - укреплять стратегические бренды и развивать СП с компанией "Быстров". В ближайшее время мы не планируем никаких приобретений.