Имена новых "Мастеров общественного питания Екатеринбурга" назовут в пятницу на кулинарном балу
Имена новых "Мастеров общественного питания Екатеринбурга" назовут в ближайшую пятницу во время традиционного ежегодного кулинарного бала уральской столицы,— сообщили АПИ в пресс-службе комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга.
Сам конкурс на звание "Мастера общественного питания 2006 года" прошел сегодня на территории училища "Кулинар". Участие в нем приняло 8 лучших специалистов сферы общественного питания Екатеринбурга: 3 кондитера, 3 повара и 2 официанта. В рамках соревнования кондитеры и повара презентовали жюри свои фирменные блюда, а официанты защитили авторскую концепцию стола. Стоит отметить, что звание мастера общественного питания является наивысшей точкой профессионального развития специалистов этой сферы. Присуждается оно по решению конкурсного жюри, в состав которого входят матера общественного питания, получившие это звание в предыдущие годы.
В пресс-службе комитета по товарному рынку уточнили, что награждение победителей конкурса этого года пройдет 12 января в гостинице "Свердловск" в рамках традиционного кулинарного бала-маскарада, участие в котором примут известнейшие представители сферы общественного питания города. Помимо вручения звания мастер общественного питания на балу будут награждены победители различных конкурсов профессионального мастерства в сфере общественного питания, которые завоевали свои титулы в 2006 году.
Кроме того, этим балом специалисты сферы общественного питания отметят завершение "горячей" для себя новогодней поры. Многие только сейчас смогут нормально отметить Новый год.
Сам конкурс на звание "Мастера общественного питания 2006 года" прошел сегодня на территории училища "Кулинар". Участие в нем приняло 8 лучших специалистов сферы общественного питания Екатеринбурга: 3 кондитера, 3 повара и 2 официанта. В рамках соревнования кондитеры и повара презентовали жюри свои фирменные блюда, а официанты защитили авторскую концепцию стола. Стоит отметить, что звание мастера общественного питания является наивысшей точкой профессионального развития специалистов этой сферы. Присуждается оно по решению конкурсного жюри, в состав которого входят матера общественного питания, получившие это звание в предыдущие годы.
В пресс-службе комитета по товарному рынку уточнили, что награждение победителей конкурса этого года пройдет 12 января в гостинице "Свердловск" в рамках традиционного кулинарного бала-маскарада, участие в котором примут известнейшие представители сферы общественного питания города. Помимо вручения звания мастер общественного питания на балу будут награждены победители различных конкурсов профессионального мастерства в сфере общественного питания, которые завоевали свои титулы в 2006 году.
Кроме того, этим балом специалисты сферы общественного питания отметят завершение "горячей" для себя новогодней поры. Многие только сейчас смогут нормально отметить Новый год.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00