Украина повысит стандарты качества молока
В пятницу состоялся незапланированный визит министра аграрной политики Юрия Мельника в Москву, в ходе которого он принял участие в совещании экономического комитета в рамках комиссии Ющенко–Путин. По его итогам господин Мельник заявил журналистам, что украинские стандарты коровьего молока будут приведены в соответствие с европейскими требованиями – это необходимо для отмены запрета на ввоз продукции украинских животноводов в Россию.
Совещание по подготовке к заседанию экономического комитета в рамках комиссии Ющенко–Путин состоялось в пятницу в рамках визита премьер-министра Виктора Януковича в Москву (см. стр. 2). Участие министра агрополитики Юрия Мельника в нем не планировалось. Однако господин Мельник на совещании присутствовал, а после его окончания рассказал журналистам, что премьер вызвал его для доклада о результатах переговоров с министром сельского хозяйства России Алексеем Гордеевым, состоявшихся 5 сентября. Главной темой этих переговоров была отмена российского запрета на ввоз продукции животноводства с Украины в Россию, введенного 20 января (см. Ъ от 23 января).
Отметив, что стороны выполняют достигнутые на этой встрече договоренности, господин Мельник заявил, что в ближайшее время украинский стандарт качества коровьего молока будет приведен в соответствие с европейским. "Мы его пересмотрим по параметрам бактериальной обсемененности и содержанию соматических клеток",– сказал господин Мельник. Ранее он заявлял, что ужесточение стандартов является одним из главных требований российской стороны для отмены запрета.
Стандарты на молоко, действующие на Украине, отличаются от европейских главным образом тем, что допускают уровень загрязнения бактериями и микроорганизмами в несколько раз выше, чем принятые в Европейском союзе (ЕС). На Украине содержание бактерий в молоке второго сорта может превышать уровень, допустимый в ЕС, в 3000 раз. Примечательно, что около 80% молока на Украине относится именно ко второму сорту. Оно производится в хозяйствах, население которых не располагает ни условиями, ни средствами улучшения качества молока (см. справку).
Участники рынка считают, что реальное осуществление намерений господина Мельника возможно не раньше чем через три-пять лет. "Большинство производителей не придерживается и тех стандартов, которые действуют сейчас",– говорит директор по заготовке сырья корпорации "Клуб сыра" Евгений Осипов. По его словам, это происходит из-за того, что выполнение стандарта никто не контролирует. "Принятие более жестких стандартов возможно только в том случае, если производство молока будет сосредоточено на крупнотоварных фермах",– уверен председатель ассоциации "Укрмолпром" Василий Бондаренко. По его словам, предприниматели не организовывали подобные фермы, так как инвестиции в их создание могут окупиться только через пять-семь лет. "В период перехода на крупнотоварное производство в Литве и Латвии государство финансировало 55 процентов стоимости строительства фермы, остальные средства выделялись в качестве льготного кредита под 3-5 процентов годовых",– рассказал господин Бондаренко. А по словам вице-президента Союза молочных предприятий Николая Бутенко, на Украине пока нет даже программы перехода на крупнотоварное производство.
Совещание по подготовке к заседанию экономического комитета в рамках комиссии Ющенко–Путин состоялось в пятницу в рамках визита премьер-министра Виктора Януковича в Москву (см. стр. 2). Участие министра агрополитики Юрия Мельника в нем не планировалось. Однако господин Мельник на совещании присутствовал, а после его окончания рассказал журналистам, что премьер вызвал его для доклада о результатах переговоров с министром сельского хозяйства России Алексеем Гордеевым, состоявшихся 5 сентября. Главной темой этих переговоров была отмена российского запрета на ввоз продукции животноводства с Украины в Россию, введенного 20 января (см. Ъ от 23 января).
Отметив, что стороны выполняют достигнутые на этой встрече договоренности, господин Мельник заявил, что в ближайшее время украинский стандарт качества коровьего молока будет приведен в соответствие с европейским. "Мы его пересмотрим по параметрам бактериальной обсемененности и содержанию соматических клеток",– сказал господин Мельник. Ранее он заявлял, что ужесточение стандартов является одним из главных требований российской стороны для отмены запрета.
Стандарты на молоко, действующие на Украине, отличаются от европейских главным образом тем, что допускают уровень загрязнения бактериями и микроорганизмами в несколько раз выше, чем принятые в Европейском союзе (ЕС). На Украине содержание бактерий в молоке второго сорта может превышать уровень, допустимый в ЕС, в 3000 раз. Примечательно, что около 80% молока на Украине относится именно ко второму сорту. Оно производится в хозяйствах, население которых не располагает ни условиями, ни средствами улучшения качества молока (см. справку).
Участники рынка считают, что реальное осуществление намерений господина Мельника возможно не раньше чем через три-пять лет. "Большинство производителей не придерживается и тех стандартов, которые действуют сейчас",– говорит директор по заготовке сырья корпорации "Клуб сыра" Евгений Осипов. По его словам, это происходит из-за того, что выполнение стандарта никто не контролирует. "Принятие более жестких стандартов возможно только в том случае, если производство молока будет сосредоточено на крупнотоварных фермах",– уверен председатель ассоциации "Укрмолпром" Василий Бондаренко. По его словам, предприниматели не организовывали подобные фермы, так как инвестиции в их создание могут окупиться только через пять-семь лет. "В период перехода на крупнотоварное производство в Литве и Латвии государство финансировало 55 процентов стоимости строительства фермы, остальные средства выделялись в качестве льготного кредита под 3-5 процентов годовых",– рассказал господин Бондаренко. А по словам вице-президента Союза молочных предприятий Николая Бутенко, на Украине пока нет даже программы перехода на крупнотоварное производство.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00