Мороженого не хотите?

Статистика и впрямь знает все. Даже сколько, например, мороженого приходится на душу населения в нашей стране. Как свидетельствуют специалисты Союза мороженщиков России, среднероссийский показатель - около 2,8 кг в год.
А вот в Башкирии он гораздо выше - 3,2 кг на человека. Всего же в республике могут за год съесть не менее 12 тыс т мороженого.
Все бы хорошо, но местных производителей, а это Башкирский хладокомбинат, компания "Серебряный снег" и т д, беспокоит тот факт, что доля их на рынке сокращается и в настоящее время составляет уже менее 50%.
Причина банальна - смещение покупательского интереса в сторону привозной продукции вызвано неудовлетворенным спросом на продукцию местных производителей. Так что все просто: конкуренты не дремлют, и заполняют открывшуюся нишу моментально. На то и рынок.