Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Фермер Бородкин начал выпускать пельмени "Президентские"

Фермер Бородкин начал выпускать пельмени "Президентские"

Пятница, 7 мая 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Крестьянское фермерское хозяйство "Борть" из поселка Землянск (Воронежская обл) начало выпускать элитные пельмени "Президентские" в оригинальной упаковке, напоминающей продолговатый золотистый контейнер-ларец.
Как говорит руководитель хозяйства Николай Бородкин, "Борть" имеет в ассортименте более 170 наименований замороженной продукции под зонтичными брэндами "Землянские" и "Борть", причем, практически вся она из собственного сырья. Производство организовано в четырех цехах, основная часть продукции ручной работы. Пельмени в общем объеме "заморозки" занимают 70%. Кроме своего региона товар реализуется в Белгороде, Липецке, Орле, Старом Осколе и сетевых столичных магазинах - "Перекресток", "Метро", "Ашан", "Маркткауф". Продукты из Землянска охотно берут крупные московские оптовики "Цербер", "Евалин", "Планета Менеджмент" и др.
"Борть" производит также вареники, хинкали, манты, бифштексы, котлеты голубцы, фрикадельки. Есть линейка тестовой "заморозки" - блинчики, пирожки, пицца, кулебяка. Начинок используется до 30 видов: мясных, рыбных, с овощами, грибами и фруктами. Кроме того, хозяйство выпускает по оригинальным рецептам замороженные блюда балтийской кухни: цеппелины, кныдли, крокеты - это полуфабрикаты на основе картофеля, рецепты и технические условия которых разрабатывались совместно с Воронежской технологической академией.
В этом году весь ассортимент продукции сгруппирован по ценовым нишам: элитная, премиум, классическая, эконом. Класс премиум в объеме производства составит к концу года 40%. Также до 40% возрастет доля продукции эконом класса. Освоен выпуск недорогих пельменей новых торговых марок "Бахметьевские", "Шатровские", "Хохлатские".
Наличие собственных торговых точек позволяет отследить, какая из новинок "пошла" лучше, какая отстает по спросу. "Однако какую бы ценовую нишу ни занимала наша продукция, - говорит Николай Бородкин, - это всегда натуральный качественный продукт без красителей и усилителей вкуса".
"Империя холода"

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

11: 20
Ритейлеры увеличили свою надбавку |
11: 20
Haribo начнет производить мармеладных мишек в США |
11: 00
Минсельхоз Бразилии: РФ признала достаточными предпринятые Бразилией меры по мясу |
11: 00
«Русагро» пообещал вложить 5 млрд рублей в бывшие курские сахзаводы «Разгуляя» |
10: 20
Турция объявила пошлины на российские продукты |
10: 00
Китай, Чили и Египет сняли эмбарго на импорт мяса из Бразилии |
10: 00
В Совфеде назвали антилидеров "Рейтинга трезвости" регионов |
17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
16: 20
Число не одобряющих продуктовые санкции россиян выросло почти втрое |
11: 20
Закрытие Турции может стоить экспортерам сельхозпродукции $500 млн |
11: 00
Россия запретила ввоз пяти марок белорусского сыра |
10: 40
Ткачев: Хорошо бы продержать контрсанкции еще 10 лет |
14: 00
ВМТП осуществил перевалку первой партии зерна по новой технологии |
13: 20
Китай: импорт соевых бобов в 2017/18 МГ достигнет нового рекорда |
13: 00
Использование ГМО это путь к экологической катастрофе - эксперт |
12: 40
Ретейлеры пообещали увеличить в 2017 году долю собственных торговых марок |
12: 40
ФАС России поддерживает запуск интервенций на рынке сахара |
12: 20
Объем продаж российских сладостей за рубеж резко увеличился |
12: 20
Дальневосточные ученые научились с помощью водорослей обогащать селеном продукты питания |
12: 20
Япония закупила мукомольную пшеницу |
12: 00
Нарколог: изменение минимальной цены на водку не повлияет на уровень алкоголизма в РФ |
12: 00
Первый рыбный терминал создан на Камчатке |
12: 00
Россия и Турция намерены продолжить работу над существующими ограничениями в двухсторонней торговле |
11: 40
Экспорт мяса из Бразилии упал на 99,9% после ограничений ряда стран |
11: 40
Удмуртию ждет молочная интервенция |
11: 40
За 6 лет производство растительных масел в России возросло более чем на 60% - Хатуов |
11: 20
Ткачев: РФ может прекратить поставки сельхозпродукции в Турцию |
11: 20
Египет до ноября будет принимать пшеницу с влажностью 13,5% |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003