Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Фермер Бородкин начал выпускать пельмени "Президентские"

Фермер Бородкин начал выпускать пельмени "Президентские"

Пятница, 7 мая 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Крестьянское фермерское хозяйство "Борть" из поселка Землянск (Воронежская обл) начало выпускать элитные пельмени "Президентские" в оригинальной упаковке, напоминающей продолговатый золотистый контейнер-ларец.
Как говорит руководитель хозяйства Николай Бородкин, "Борть" имеет в ассортименте более 170 наименований замороженной продукции под зонтичными брэндами "Землянские" и "Борть", причем, практически вся она из собственного сырья. Производство организовано в четырех цехах, основная часть продукции ручной работы. Пельмени в общем объеме "заморозки" занимают 70%. Кроме своего региона товар реализуется в Белгороде, Липецке, Орле, Старом Осколе и сетевых столичных магазинах - "Перекресток", "Метро", "Ашан", "Маркткауф". Продукты из Землянска охотно берут крупные московские оптовики "Цербер", "Евалин", "Планета Менеджмент" и др.
"Борть" производит также вареники, хинкали, манты, бифштексы, котлеты голубцы, фрикадельки. Есть линейка тестовой "заморозки" - блинчики, пирожки, пицца, кулебяка. Начинок используется до 30 видов: мясных, рыбных, с овощами, грибами и фруктами. Кроме того, хозяйство выпускает по оригинальным рецептам замороженные блюда балтийской кухни: цеппелины, кныдли, крокеты - это полуфабрикаты на основе картофеля, рецепты и технические условия которых разрабатывались совместно с Воронежской технологической академией.
В этом году весь ассортимент продукции сгруппирован по ценовым нишам: элитная, премиум, классическая, эконом. Класс премиум в объеме производства составит к концу года 40%. Также до 40% возрастет доля продукции эконом класса. Освоен выпуск недорогих пельменей новых торговых марок "Бахметьевские", "Шатровские", "Хохлатские".
Наличие собственных торговых точек позволяет отследить, какая из новинок "пошла" лучше, какая отстает по спросу. "Однако какую бы ценовую нишу ни занимала наша продукция, - говорит Николай Бородкин, - это всегда натуральный качественный продукт без красителей и усилителей вкуса".
"Империя холода"

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

10: 00
Доля импорта в российских магазинах рекордно сократилась |
17: 00
Замглавы Минфина выступил против снижения НДС на фрукты и ягоды |
09: 40
Возможности и недостатки маркировки сигарет: мнение табачных компаний РФ |
09: 40
Роспотребнадзор хочет проверять коллег за рубежом |
09: 21
Роспотребнадзор получит право на контрольные закупки товаров и услуг |
09: 21
РФ в минувшем сезоне экспортировала рекордный объем подсолнечного масла |
14: 20
Расширен доступ к аукционам на поставку продуктов питания |
14: 00
В консервированную кукурузу белгородского завода попала голова голубя |
14: 00
Молочники встали на борьбу с импортом фальсификата сыра |
13: 20
До конца 2018 года тверской "Коралл" вложит 8,7 млрд рублей в расширение производства свинины |
13: 00
В Калифорнии суд вновь наложил запрет на продажу фуа-гра |
13: 00
Роскачество нашло проблемы у каждой пятой марки бутилированной воды |
12: 40
ЦБ РФ предупредил о возможном разгоне инфляции весной из-за дефицита картофеля |
12: 40
От рыбы уплывает прибыль |
11: 20
Турция передала России результаты инспекции российских экспортеров мяса |
11: 20
Калининградская область выпустит на рынок РФ более 40 млн банок шпрот |
11: 00
Петербургским торговцам алкоголем поднимут размер уставного капитала |
11: 00
Минтруд предложил пересмотреть состав потребительской корзины к 2021 году |
11: 00
В 2017/18 МГ мировое производство семян подсолнечника сократится почти на 1 млн. тонн |
10: 20
Рынок средств защиты соевых бобов в Украине в 2017 г.: новые лидеры и изменения в структуре рынка |
09: 40
За 8 месяцев т.г. в России было произведено 3 млн. тонн подсолнечного масла |
09: 20
В Республике Адыгея планируется строительство первого в ЮФО завода по переработке сои |
08: 40
Египет планирует закупить 40 тыс. тонн растительных масел |
18: 20
Функции по проведению госинтервенций на продовольственном рынке должны быть переданы коммерческой организации - Дворкович |
18: 00
Власти Бразилии арестовали генерального директора JBS Уэсли Батисту |
18: 00
В Беларуси намолочено более 7,6 млн. тонн зерна |
18: 00
В портах Украины растут цены спроса на фуражную кукурузу старого урожая |
17: 40
Банк России снизил ключевую ставку до 8,5% годовых |
17: 20
Россия готова возобновить импорт томатов из Турции только с крупных предприятий |
17: 20
Рынок КНР открыт для экспорта украинского подсолнечного шрота и свекольного жома |
17: 00
Новый мост через Сухой лиман увеличит пропускную способность движения в порт «Черноморск» |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003