Новосибирск: Рынок курятины опять лихорадит

Импортные окорочка обогнали в цене российских бройлеров. Такого не было никогда.Птичий грипп изменил спрос на российскую курицу, ураган в Америке принес новые цены на "ножки Буша" в Россию. Импортеры воспользовались ситуацией и локально подняли цены. Лишь несколько компаний имеют контракты на ввоз окорочков в Россию - они и получили сверхприбыли.
Сейчас закупочная цена на окорочка остановилась на максимальной точке - около 62 рублей, поднявшись на 10 рублей за неделю. Спрос на них, по оценкам специалистов, начинает падать, постепенно должна снизиться и цена. А российский бройлер должен вернуть свои позиции.
Пока же покупатели могут даже воспользоваться ситуацией, когда цены стремительно меняются. Магазины реагируют на рост цен медленнее, чем рынки, поэтому американские окорочка сейчас выгоднее покупать в супермаркетах, а более дешевую курицу местных производителей - на городских рынках, сообщает ГТРК "Новосибирск".