"Ножницы для мяса или что показало обсуждение на Зерновом Клубе в Старом Осколе".
Растущие цены на зерно могут вынудить производителей мясной продукции уйти с рынка, пишет "Российская газета".
На черноземном мясном рынке может измениться состав игроков. Перемены, по мнению экспертов, затронут всех производителей.
Последние события на зерновом рынке заставили животноводов задуматься о том, как работать дальше. Стоимость зерна растет, а в условиях снижения цен на готовую продукцию из-за хлынувшего импорта доля кормов в себестоимости килограмма мяса стала занимать до 80 процентов.
Сложную ситуацию в российском животноводстве обсудили участники заседания Зернового клуба, прошедшего в Белгородской области. Производители дали понять, что работают в убыток и могут уйти с рынка, а аналитики назвали это заявление вполне логичным.
- Простой пример: в октябре прошлого года зерно стоило пять рублей за килограмм, а килограмм мяса птицы - примерно 90 рублей, - заметил генеральный директор одного из местных агрохолдингов Игорь Барщук. - Сегодня цена зерна 11,5 рубля, а мяса - 68. При этом зерно формирует 70 процентов себестоимости мяса, и наша рентабельность снизилась почти на треть.
На черноземном мясном рынке может измениться состав игроков. Перемены, по мнению экспертов, затронут всех производителей.
Последние события на зерновом рынке заставили животноводов задуматься о том, как работать дальше. Стоимость зерна растет, а в условиях снижения цен на готовую продукцию из-за хлынувшего импорта доля кормов в себестоимости килограмма мяса стала занимать до 80 процентов.
Сложную ситуацию в российском животноводстве обсудили участники заседания Зернового клуба, прошедшего в Белгородской области. Производители дали понять, что работают в убыток и могут уйти с рынка, а аналитики назвали это заявление вполне логичным.
- Простой пример: в октябре прошлого года зерно стоило пять рублей за килограмм, а килограмм мяса птицы - примерно 90 рублей, - заметил генеральный директор одного из местных агрохолдингов Игорь Барщук. - Сегодня цена зерна 11,5 рубля, а мяса - 68. При этом зерно формирует 70 процентов себестоимости мяса, и наша рентабельность снизилась почти на треть.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00