Обзор прессы от 6 декабря 2005 г
Газета "Бизнес" (Москва) в материале "Глянцевый проект" пишет о том, что Банк Москвы вкладывает 500 млн евро в производство мелованной бумаги в Вологодской области.
В Россию ежегодно импортируется около 400 тыс. тонн мелованной бумаги, а производится всего 1 тыс. тонн. На 500 млн евро можно создать производство мощностью чуть более 200 тыс. тонн в год - или около 50% российского рынка
Банк Москвы может инвестировать 500 млн евро в производство мелованной бумаги в Вологодской области. По подсчетам аналитиков, в случае успешной реализации проекта предприятие сможет удовлетворить половину российского спроса на этот сорт бумаги, используемый в первую очередь для печати дорогих глянцевых изданий.
О планах Банка Москвы вице-губернатор Вологодской области Николай Костыгов сообщил в интервью информагентству "Новости Вологодской области". Инвестиции в проект могут составить около 500 млн евро, уточнил чиновник.
Замдиректора инвестиционных проектов Банка Москвы Александр Токарь подтвердил эту информацию. "Мы подписали с администрацией области меморандум о реализации этого инвестиционного проекта", - добавил представитель банка. Собеседник "Бизнеса" уточнил, что в банке пока не определились с бизнес-планом, неизвестны и остальные подробности проекта. "Сейчас администрация области прорабатывает технико-экономическое обоснование проекта нового производства. Стоимость проекта оценивается в 500 млн евро. Причем эта цифра еще будет уточняться: бизнес-плана пока нет, поэтому за ориентир взята примерная стоимость подобных проектов в Европе", - пояснил источник.
В Банке Москвы объясняют свой интерес к производству мелованной бумаги перспективностью рынка. "Мелованная бумага - очень котируемый и рентабельный продукт, пользующийся большим спросом. Мы считаем этот сегмент весьма перспективным", - сообщил представитель банка.
Александр Токарь уточнил, что поставщик оборудования для нового завода уже выбран. Им станет немецкий концерн Voith. "Voith владеет технологией снижения доли целлюлозы в конечном продукте, а также ускорения процесса и уменьшения необходимой мощности очистных сооружений. Это позволяет в конечном итоге серьезно сэкономить на инвестициях и удешевить производство", - пояснил Токарь. Сколько Банк Москвы рассчитывает сэкономить за счет использования технологии Voith, он сообщить не смог, сославшись на то, что проект находится на начальной стадии.
Мелованная бумага используется в первую очередь для печати дорогих глянцевых изданий, в России она практически не производится. По данным советника председателя комитета ТПП по лесопромышленности Сергея Ветчинина, в Россию ежегодно импортируется около 400 тыс. тонн мелованной бумаги, а производится всего 1 тыс. тонн. Ветчинин говорит, что на 500 млн евро можно создать производство мощностью чуть более 200 тыс. тонн в год - или около 50% российского рынка.
Разговоры о строительстве производства мелованной бумаги идут очень давно, но пока никто ничего не построил, так как производство это очень дорогое и трудоемкое, отмечает аналитик Конфедерации ЛПК Северо-Запада Игорь Рывкин. "Рациональнее было бы не строить новой предприятие, а купить и модернизировать для выпуска мелованной бумаги имеющийся ЦБК. А из производственных мощностей в Вологодской области есть только Сокольский ЦБК", - рассуждает эксперт.
Представители Сокольского ЦБК не исключают в ближайшее время продажи предприятия. "Я не отрицаю, что мы ведем такие переговоры о возможном сотрудничестве и взаимодействии с Банком Москвы", - заявил вчера член совета директоров Сокольского ЦБК Александр Риммер информагентству "Новости Вологодской области". Подтвердить эту информацию у самого Риммера "Бизнесу" вчера не удалось.
Издатели считают развитие производства мелованной бумаги в России безусловным плюсом. "Для растущего российского рынка возможность производить бумагу - хорошая перспектива. Есть реальный рынок сбыта, и потребление постоянно растет", - говорит председатель совета директоров ИД HFS Виктор Шкулев. Сейчас, по его словам, бумагу для изданий приходится закупать в Финляндии, и появление крупного отечественного производителя создаст на рынке гораздо более комфортные условия. Однако, отмечает Шкулев, возможный спрос на российскую мелованную бумагу в первую очередь зависит от ассортимента, который предложит Банк Москвы.
* * *
"Российская Бизнес-газета" (Москва) публикует интервью вице-президента ВБ по региону Европы и Центральной Азии Шигео Кацу под заголовком "Лесной заем готов предоставить всемирный банк России".
Незаконные рубки леса - серьезная проблема для стран с переходной экономикой. Министерская конференция по проблемам правоприменения и управления в лесном секторе (ФЛЕГ) Европы и Северной Азии (ЕСА), состоявшаяся в конце ноября в Петербурге, собрала более 280 представителей правительств стран, частного сектора и общественности. Координатором проекта ФЛЕГ выступил Всемирный банк. По окончании конференции корреспондент "Российской газеты" попросил ответить на несколько вопросов вице-президента ВБ по региону Европы и Центральной Азии г-на Шигео КАЦУ.
- Г-н Кацу, почему вопросы борьбы с незаконными рубками леса вызвали повышенное внимание Всемирного банка?
- Незаконные рубки и незаконная торговля древесиной, связанная с ними коррупция искажают нормальное развитие рынка, ведут к демпингу цен и в целом подрывают принципы устойчивого развития. Они могут принести одномоментные выгоды каким-то определенным группам, но человечество в целом в долгосрочной перспективе, безусловно, пострадает. Уже хотя бы потому, что наличие лесов на территории планеты играет не последнюю роль в изменении климата.
Мы всегда считали и считаем, что работа промышленности любой страны должна строиться на рыночных основах, но рынок вне установленных правил сам себя разрушает, его необходимо ввести в цивилизованные рамки. Что и было предложено сделать на конференции.
- Каковы объемы незаконной рубки леса в России?
- В последние годы во многих странах с переходной экономикой усилилась криминогенная обстановка вокруг заготовки древесины. В частности, в России, только по официальным оценкам, с 1992-го по 2004 год число случаев незаконных рубок леса возросло с 16 до 24 тысяч, почти вдвое увеличился объем незаконно заготовленной древесины. Значительно - до 170 миллионов долларов в год - возрос официально зарегистрированный ущерб, причиненный системе лесного хозяйства.
- Как вы расцениваете результаты встречи в Петербурге?
- Принятые там документы
- четкое руководство к действию на ближайшие 3-5 лет для правительств и всех заинтересованных в решении проблемы сторон. Первое, что необходимо сделать, - добиться снижения уровня коррупции, а для этого повысить прозрачность отрасли в целом. Поможет в этом создание межведомственных информационных систем общего доступа, благодаря которым страны-участники будут знать, кто сколько рубит, продает или потребляет леса.
- Во сколько обойдутся эти информационные системы?
- По оценке российских специалистов, затраты на оснащение системы необходимой техникой и каналами связи составят от 0, 3 до 0, 5 миллиона долларов на регион. Следовательно, для запуска системы в 5-6 пилотных регионах потребуется порядка 2-3 миллионов. Эффект ожидается получить за счет повышения сборов арендных и налоговых платежей в связи со значительным ростом объемов официально учтенной заготовленной древесины.
- В каком направлении в дальнейшем будет развиваться работа ВБ такого рода?
- Во-первых, мы готовы существенно увеличить выделение средств на реализацию в ряде стран программ совершенствования управления, а также развития информационных систем, мониторинга, обучения и переподготовки кадров в лесной отрасли. В настоящее время мы уже финансируем 11 подобных проектов в 9 странах Восточной Европы и Средней Азии. В России близится к завершению реализация пилотного проекта по устойчивому лесопользованию, в который ВБ вложил 60 миллионов долларов. Он предусматривает капиталовложения в информационные системы по управлению лесами, в том числе системы контроля за движением круглого леса, а также переоснащение подразделений по охране лесов и переподготовку кадров в ключевых лесных регионах России (включая Ленинградскую, Архангельскую, Иркутскую и Читинскую области, Красноярский и Хабаровский края, Республику Бурятия).
Во-вторых, мы предоставляем правительствам стран аналитические и консультационные услуги в области обобщения международного опыта лесоуправления. И рассчитываем в дальнейшем расширить подобную работу.
- Собирается ли Всемирный банк сотрудничать с правительством России в реализации национальных программ?
- По национальным программам, каковые как понятие у вас появились недавно, я пока конкретно сказать не могу. Но в последнее время постоянно растет статус России во Всемирном банке. Поскольку финансы вашего государства укрепляются, то оно из страны-заемщика все больше превращается в полноправного акционера, участвующего в определении политики банка. При этом программы помощи России со стороны ВБ будут привязаны к существующим в вашей стране федеральным целевым программам (надеюсь, в перспективе и к национальным тоже). А принципы финансирования будут таковы: 90 процентов - в рамках целевой программы и 10 процентов - по линии Всемирного банка. Возможно даже и так: 100 процентов по линии программ, а с нашей стороны - техническая помощь.
Ну и, кроме того, вы знаете, что банк расширяет работу с регионами России и обсуждает вопросы предоставления займов субъектам РФ без гарантий со стороны федерального центра.
* * *
"Парламентская газета" (Москва) пишет о том, что с 30 ноября по 3 декабря официальная делегация Северо-Западного федерального округа под руководством полпреда Президента в СЗФО Ильи Клебанова представляла этот российский регион в Австрии. Главная задача делегации - показать австрийскому бизнесу инвестиционную привлекательность этого федерального округа, где австрийский капитал "ищет мягкой посадки" , о чем предприниматели говорят уже давно.
В составе делегации в Австрийскую Республику отправились около 150 представителей бизнеса, местных администраций Северо-Запада, в числе которых представители как крупных компаний, так и небольших фирм, заинтересованных в налаживании тесного сотрудничества с Австрией.
Как заявил на презентации Илья Клебанов, в 2005 году торговый оборот между двумя странами составит около 3 миллиардов долларов. Эта цифра немалая, но абсолютно не соответствует возможностям двух стран. Полпред пояснил, что австрийские бизнесмены мало знакомы с возможностями российской экономики, они не могут оценить риски в своей инвестиционной деятельности. В результате теряются такие важные конкурентные преимущества этого российского округа, как близкое к Австрии географическое положение, развитая транспортная инфраструктура и высокий кадровый потенциал.
Главной темой переговоров и "круглых столов" в Вене стал лесной комплекс Северо-Запада. На его территории произрастает почти 60 процентов лесов Европейской части России, а запас древесины оценивается примерно в 10 млрд. кубометров. Из них более половины - спелые и перестойные леса. Северо-Запад имеет протяженную границу с Европейским союзом (2200 км), разветвленную сеть автомобильных, железных дорог и водных коммуникаций. Такие крупные порты, как Санкт-Петербург, Калининград, Мурманск, Архангельск и Выборг, являются главными воротами для экспорта лесной продукции на западный рынок.
В составе российской делегации представлены семь лидирующих бумажно-картонных комбинатов, входящих в Лесопромышленную конфедерацию Северо-Запада России. В их числе - Илим Палп Энтерпрайз, Архангельский ЦБК, ОАО "Светогорск". Презентуя лесопромышленный комплекс СЗФО, Илья Клебанов не стеснялся говорить и о проблемах в этом секторе экономики региона. "Есть высокая изношенность основных фондов, неконкурентоспособность нашей продукции на западных рынках, куда, главным образом, поставляется продукция невысокого технологического передела. В общем, все те проблемы, которые стоят перед ЛПК страны в целом" , - отметил полпред.
Вместе с тем деятельность крупных, ведущих компаний, чья программа модернизации - одна из самых больших в отрасли, высокая деловая репутация и стабильный имидж в глазах инвестиционного сообщества как раз и составляют потенциал развития СЗФО. И туда уже пошли деньги западных инвесторов. Это, по словам Клебанова, "Монди Бизнес Пейпер - Сыктывкарский ЛПК" , а также Архангельский ЦБК, где в качестве акционеров выступают представители Австрийской Республики. "В условиях возрастающей конкуренции ОАО "Архангельский ЦБК" удерживает лидирующие позиции на российском рынке, - заявил полпред. - Последние пять лет существования АЦБК проходили под знаком интенсивного технического перевооружения. Сейчас на предприятии идет реализация следующего крупного проекта - строительство новейшего древесно-подготовительного цеха стоимостью около 60 млн. евро, уникального для России по техническим и экологическим характеристикам. А вся программа модернизации АЦБК, рассчитанная до 2015 года, оценивается в 400 млн. евро" , - отметил Илья Клебанов.
В ходе дискуссии бизнесменов двух стран, специализирующихся в области лесозаготовки и лесопереработки, с удовлетворением было встречено известие о том, что принятие закона об особых экономических зонах создаст благоприятные условия для крупных инвестиций в СЗФО. Полномочный представитель Президента РФ в СЗФО выразил готовность содействовать австрийской стороне в вопросе подготовки проектов межрегионального сотрудничества Австрии, Санкт-Петербурга и Ленинградской области в сфере биоэнергетики и деревообработки.
* * *
Журнал "Секрет фирмы" (Москва) в материале "Картонный герой" рассказывает о том, как много значит упаковка для создания брэнда.
Вершителями судеб брэндов часто становятся производители упаковки. Чтобы найти рынки сбыта для инновационных банок и пакетов, они используют целый арсенал средств для воздействия на компании.
Недавно компания Combibloc предложила крупнейшим на российском рынке производителям сока новый вид упаковки – пакет Combishape. Он предназначен для соковых брэндов премиального сегмента, то есть для товаров, которые в рознице стоят дороже 95 евроцентов. Раньше соковые пакеты по большей части были стандартными "кирпичиками". Теперь упаковка для сока может быть овальной, или трапециевидной, или даже в форме морской звезды.
При общем росте сокового рынка на 9% в год высокоценовые сегменты стагнируют. По мнению директора по маркетингу компании "СИГ Комбиблок" Юрия Антипова, новая упаковка спровоцирует рост в премиальном сегменте. Первому, кто ее использует, Антипов пророчит лидерство.
Надежды на то, что новая упаковка может решить судьбу брэнда, не столь уж наивны. Новации в оформлении продуктов нередко становились основным фактором успеха компаний – так произошло, например, в США с Heineken, выпустившей банку емкостью 0,33 литра в виде кега, или в России с "Вимм-Билль-Данном", который первым решился продавать сок в картонных пакетах.
Обычно лавры изобретателей достаются владельцам марок. Но нередко за смелыми инновационными решениями стоят крупные производители упаковки, такие как Tetra Pak, SIG Combibloc, "Ростар" и Rexam. Их инициатива и технологии продвижения новаций и определяют судьбы брэндов и целых рынков.
Сок из бумаги
В 2003 году "Вимм-Билль-Данн" очень разочаровал финансовых аналитиков и акционеров. У самой крупной в России продовольственной компании впервые за всю ее историю упал объем производства соков. После этого главу сокового направления "Вимм-Билль-Данна" Дмитрия Колокатова заменили Александром Малютиным – выходцем из Tetra Pak.
Акционеры "Вимм-Билль-Данна" приняли это решение, проанализировав опыт своего конкурента – холдинга "Лебедянский". За 2001–2003 годы продажи "Лебедянского" выросли в два с половиной раза, и в 2004 году компания преодолела важный для себя рубеж, выпустив 500 млн литров соков. Этот успех в "Лебедянском" связывают с приходом в компанию двух "тетрапаковских" менеджеров – Дмитрия Фадеева и Магомета Тавказова.
Заполучить менеджеров крупной упаковочной компании – удача для производителя соков. Фадеев и Тавказов выстроили в "Лебедянском" лучшую, по признанию аналитиков, систему дистрибуции, воспользовавшись своими знаниями о рынке. И это неудивительно: упаковщики зачастую знают рынки своих клиентов чуть ли не лучше их самих – ведь 90% всех соков в России упаковываются в картон от Tetra Pak и Combiblock. Неудивительно, что многие значимые перестановки на рынке соков были связаны с инновациями крупнейших упаковщиков.
В 1992 году "Вимм-Билль-Данн" первым начал производство соков в картонных пакетах Tetra Brik (стандартные пакеты), быстро стал лидером и сохранял первенство на рынке вплоть до 2003 года. Новая смена лидера также была связана с инновационной упаковкой. В 2003 "Лебедянский" выпустил сок "Я" в упаковке Tetra Prizma от Tetra Pack, которая отличалась от стандартных пакетов завинчивающейся крышкой и удлиненной формой с необычными скругленными краями. Результат – рост продаж на 47% в денежном выражении за год.
Главный конкурент Tetra Pak компания Combibloc также серьезно изменила ландшафт сокового рынка, внедрив три года назад двухлитровую соковую упаковку. Поначалу ни один из производителей не хотел выпускать сок в новой таре, но Combibloc удалось убедить "Нидан" решиться на инновацию – большой объем упаковки хорошо сочетался с "семейным" позиционированием нидановского брэнда "Моя семья".
Польстившись на уговоры упаковщика, "Нидан" не прогадал. По данным "Бизнес Аналитики", с июля 2003 года его доля рынка увеличилась на 44% – с 12,5% до 18%. Директор по маркетингу бизнес-направления "Соки России" ГК "Нидан" Андрей Курин не отрицает того, что рост произошел во многом благодаря новой упаковке.
Впоследствии сок в двухлитровых пакетах стали выпускать "Лебедянский" и "Вимм-Билль-Данн", а сегмент пакетов большой емкости за два с половиной года занял, по данным Combibloc, 17% сокового рынка. "Рост продаж в двухлитровой упаковке происходит в нижнем ценовом сегменте, за счет которого растет весь рынок",– говорит Андрей Курин.
Вскрытие рынка
Инновационная активность производителей упаковок имеет вполне прозаическое объяснение: им необходимо увеличивать свой бизнес, а для этого есть всего два пути – захватывать новые рынки и повышать стоимость существующих.
Захват новых рынков сложен, потому что зачастую связан с ломкой стереотипов и требует от клиента слишком радикальных шагов.
Например, поставщики картонной упаковки могли бы серьезно увеличить свои продажи, убедив производителей овощей упаковывать консервы в картон. Так уже поступают на Западе – срок хранения "картонных овощей" гораздо меньше, чем "железных", поэтому потребители считают их более свежими. Кроме того, цена жестяной упаковки на рынках консервов порой достигает 70% себестоимости, и переход на картон позволил бы значительно снизить цену.
Объем отечественного производства овощной консервации оценивается в 560 млн банок в год. С учетом того, что упаковщики предлагают пакеты для овощей по цене 4 руб. за штуку, "консерваторы" способны принести им 2,2 млрд руб. потенциальной выручки. И Tetra Pak, и Combibloc не могут оставить без внимания такой рынок. Они уже не первый год предлагают крупнейшим производителям, таким как "Русское поле" и "Помидорпром", паковать консервированный горошек, помидоры и томатную пасту в картон. Безуспешно – рынок так и не решился на инновацию. "Невозможно, чтобы ребенок из детского сада пошел в университет,– говорит глава холдинга „Помидорпром" Максим Протасов.– Консервный сектор лишь совсем недавно стал цивилизованным, и сначала нам надо использовать все преимущества стекла – научиться выпускать брэндированную консервацию в баночках уникальной формы".
У Протасова есть все основания для скепсиса. Решившись на выпуск томатной пасты "Теорема помидора" в картонных пакетах, петербургский производитель кетчупов, майонезов и овощной консервации "Петросоюз" приобрел у Tetra Pak упаковочную линию. Проект оказался неудачным. "Продажи „Теоремы" не пошли,– комментирует один из участников рынка.– Tetra Pak заявил, что „Петросоюз" пожалел средств на продвижение продукта. А „Петросоюз" сетовал на слишком большой бюджет, необходимый, чтобы убедить потребителей покупать картон".
Повышать стоимость завоеванных рынков производителям упаковки гораздо легче – ведь в этом случае, как правило, речь идет о внедрении более современных модификаций уже привычных упаковочных продуктов. Но и здесь упаковщикам приходится немало сделать, прежде чем рынок поддастся.
Инертность производителей легко объяснима. Зачастую сложно поверить, что инновация принесет серьезные дивиденды и стоит риска. Еще более серьезный сдерживающий фактор – стоимость инновации. Более высокую цену изобретения надо компенсировать. Снижение маржи не всегда компенсируется увеличением продаж, а поднимать розничную цену не позволяет конкурентная ситуация.
Чтобы убедить производителя рискнуть, упаковщикам приходится использовать целый арсенал средств воздействия. Главное – соблазнить хотя бы одну компанию, и ее успех "вскроет" весь рынок. "Если упаковка улучшит финансовые показатели одного игрока, инновацию обязательно подхватят остальные",– утверждает директор по маркетингу российского "СИГ Комбиблок" Юрий Антипов.
Методы хирургии
В 1999 году Coca-Cola и PepsiCo осваивали в России сегмент напитков для немедленного потребления – газированная вода в упаковке небольшого объема, которая вынуждает выпивать продукт сразу. Coca-Cola сделала ставку на знаменитую стеклянную бутылку, а PepsiCo решила развивать сегмент безалкогольных напитков в банках.
Производитель алюминиевых банок "Ростар" обеспечил PepsiCo хорошие условия для старта – стоимость упаковки позволила развязать с бутылочной Coca-Cola ценовую войну. При этом PepsiCo и "Ростар" совместно проводили мониторинг розничных цен. В результате сегмент прохладительных напитков немедленного потребления за два последующих года вырос в шесть раз, а PepsiCo получила на нем 85-процентную долю. Дальше события развивались в точном соответствии с планами упаковщиков. В 2001 году Coca-Cola спохватилась и тоже принялась активно развивать баночную упаковку, которая стала заменять стеклянную бутылку. Чтобы сравняться с PepsiCo в этом сегменте, ей потребовалось еще два года. При этом алюминиевые банки Coca-Cola закупала у того же "Ростара", но уже на других условиях.
Особые условия первопроходцу – один из базовых принципов "вскрытия рынка", который используют крупнейшие производители упаковки. Как правило, это более выгодная закупочная цена, которая дает новатору карт-бланш и позволяет вырваться вперед.
Нередко к цене добавляются и другие выгодные предложения: предоставление необходимого оборудования в лизинг или даже бесплатно и кросс-промоушн. "Балтика" занимает 40% сегмента баночного пива, и директор по маркетингу Андрей Рукавишников не отрицает того, что рекламные кампании пивзавода проводятся совместно с "Ростаром" и Rexam.
Наиболее эффективной инновационная атака оказывается, если ее направить в "болевые точки" компании. "Надо найти слабое место одного из производителей и предложить ему такую упаковку, которая превратит его в сильное",– поясняет Юрий Антипов.
Такой тактикой воспользовался американский производитель алюминиевых банок Crown Holding, когда предложил Heineken новый вид упаковки – банку в виде пивного кега. В США марка Heineken позиционируется в премиальном сегменте, при этом пиво разливается и в бутылки, и в банки. Однако баночный Heineken американцы по каким-то причинам отказывались покупать по премиальной цене, предпочитая местные брэнды.
Перед Heineken встала задача усилить позиции своего баночного пива, и в этот момент Crown Holding удалось без труда "протолкнуть" свою упаковочную инновацию. В сочетании со слоганом "Heineken в новой банке – это свежесть" упаковка увеличила продажи баночного пива, причем без каннибализации бутылочного – новый облик был столь необычен, что привлек к брэнду новых потребителей.
Аксиома помидора
Прообразом современных упаковок для продуктов FMCG была картонная коробка In-Er Seal с бумажным пакетом внутри. В 1901 году компания Uneeda стала продавать в ней печенье. Бакалейщики сопротивлялись упаковке – она меняла технологию продаж, не позволяя продавать вразвес.
Uneeda опубликовала в нескольких СМИ рассказ под заголовком "Бакалейщик ничем не смог помочь". Его герой, подметая лавку, накрыл коробку с печеньем корзинкой из-под трески. После того как он взвесил покупателю макрель и отпустил кварту керосину, он отобрал ему фунт печенья из этой коробки. Покупатель сказал, что печенье странное на вкус, а бакалейщик "ничем не смог ему помочь".
Так Uneeda объясняла бакалейщикам, что развесная торговля способна подорвать доверие к продавцу, и – самое главное – испортить товар. Сотрудники Uneeda также обходили бакалейные лавки и убеждали торговцев в том, что просыпая, например, рис из бочки, они теряют больше денег, чем зарабатывают, обвешивая покупателей.
Чтобы продвинуть на рынок упаковочную новацию, их создателям, подобно менеджерам Unida, нужно становиться яркими проповедниками своих изобретений. Только в этом случае они могут добиться успеха. Авторы книги "Упаковка – это товар" Ричард Фрэнкин и Кэролл Лэреби насчитали 40 преимуществ, которые упаковка дает производителю, продавцу и потребителю. Их количество, перечисленное Томасом Хайном в книге "Все об упаковке", и вовсе не поддается подсчету. Упаковщик, способный обратить их в решения проблем своих клиентов, пожалуй, сможет рассчитывать и на могущество Tetra Pak и Combibloc.
ИСТОРИЯ В УПАКОВКЕ
Семь главных инноваций в упаковке радикально меняли потребительские рынки. Восьмое рождается в наши дни.
1. Консервы
Технологию консервации придумали в начале XIX века, чтобы "бальзамировать провизию" для армии и флота. Одним из пионеров была фирма Donkin, Holl Gamble, консервировавшая жареную телятину для морских походов. Ее консервы до сих пор держат рекорд по времени хранения. Одну из банок вскрыли в 1939 году, и ее содержимое оказалось вполне съедобным.
2. Картон
Складную коробку из картона сделал Роберт Гейр в 1890 году, приспособив отточенные штампы печатного станка для разрезания картона, а тупые – для сгибания. Через семь лет компания Quaker Oats обнаружила, что продажа продукта в одинаковых коробках по всей стране сильно увеличивает спрос. Сейчас картонные коробки – это 45% всех упаковок в мире.
3. Целлофан
Пытаясь придумать покрытие, спасающее скатерти от пятен, швейцарские химики в 1911 году придумали целлофан. А компания DuPont в 1924 году начала его производство. Изобретение быстро стало популярным – продукты в целлофане покупателям казались более свежими и чистыми. Материал произвел переворот в индустрии, соединив гигиеничность упакованной булочки с аппетитностью булочки открытой.
4. Аэрозоль
Эту тару впервые использовали американские военные в тропиках как "бомбу для жуков". В 1950-х годах новая упаковка появилась почти на всех рынках FMCG. В аэрозолях пытались выпускать даже зубную пасту. Однако бум скоро пошел на спад. Многие продукты, например, аэрозольный сыр для гренок, сохранились лишь потому, что людям нравится нажимать на кнопку и распылять.
5. Алюминий
Производители долго пытались упаковывать напитки в железные банки, однако люди все равно предпочитали стеклянные бутылки. Появившись в 1958 году, алюминиевая банка тоже не пользовалась популярностью, пока пять лет спустя не появилась крышка с алюминиевым кольцом. Сейчас алюминий практически вытеснил стекло в сегменте single serve, то есть на рынке напитков в емкостях меньше 0,5 л.
6. Асептическая упаковка
О том, что содержимое и тару необходимо обеззараживать по отдельности, а наполнение упаковки перенести в стерильное место, Луи Пастер писал еще в 1862 году. Массовое применение эта технология получила после 1961 года, когда основатель Tetra Pak Рубен Раусинг разработал асептическую модификацию картонных пакетов. Это позволило резко увеличить сроки хранения продуктов, не консервируя их.
7. Пластик
Пластмассу начали использовать в 1930-х годов в качестве заменителя натуральных материалов. Ее свойства создавали обтекаемые формы в распространенном тогда стиле модерн. Технология розлива напитков в ПЭТ-упаковку появилась лишь в 1970-х годах. Одной из первых компаний, прибегнувших к использованию новой тары, стала Coca-Cola. Этот материал спас ее от перегруженных пустыми бутылками складов.
8. Биопак
Сегодня лучшие шансы стать упаковкой будущего – у биоразлагаемых полимеров: они полностью распадаются за несколько месяцев и могут решить экологические проблемы планеты, а также снизить зависимость отрасли от нефтедобычи. Сегодня свои модификации этих продуктов предлагают Bayer, BASF, DuPont. Вместо нефти главным сырьем для производства полимеров становятся картофель, пшеница и тапиока.
В Россию ежегодно импортируется около 400 тыс. тонн мелованной бумаги, а производится всего 1 тыс. тонн. На 500 млн евро можно создать производство мощностью чуть более 200 тыс. тонн в год - или около 50% российского рынка
Банк Москвы может инвестировать 500 млн евро в производство мелованной бумаги в Вологодской области. По подсчетам аналитиков, в случае успешной реализации проекта предприятие сможет удовлетворить половину российского спроса на этот сорт бумаги, используемый в первую очередь для печати дорогих глянцевых изданий.
О планах Банка Москвы вице-губернатор Вологодской области Николай Костыгов сообщил в интервью информагентству "Новости Вологодской области". Инвестиции в проект могут составить около 500 млн евро, уточнил чиновник.
Замдиректора инвестиционных проектов Банка Москвы Александр Токарь подтвердил эту информацию. "Мы подписали с администрацией области меморандум о реализации этого инвестиционного проекта", - добавил представитель банка. Собеседник "Бизнеса" уточнил, что в банке пока не определились с бизнес-планом, неизвестны и остальные подробности проекта. "Сейчас администрация области прорабатывает технико-экономическое обоснование проекта нового производства. Стоимость проекта оценивается в 500 млн евро. Причем эта цифра еще будет уточняться: бизнес-плана пока нет, поэтому за ориентир взята примерная стоимость подобных проектов в Европе", - пояснил источник.
В Банке Москвы объясняют свой интерес к производству мелованной бумаги перспективностью рынка. "Мелованная бумага - очень котируемый и рентабельный продукт, пользующийся большим спросом. Мы считаем этот сегмент весьма перспективным", - сообщил представитель банка.
Александр Токарь уточнил, что поставщик оборудования для нового завода уже выбран. Им станет немецкий концерн Voith. "Voith владеет технологией снижения доли целлюлозы в конечном продукте, а также ускорения процесса и уменьшения необходимой мощности очистных сооружений. Это позволяет в конечном итоге серьезно сэкономить на инвестициях и удешевить производство", - пояснил Токарь. Сколько Банк Москвы рассчитывает сэкономить за счет использования технологии Voith, он сообщить не смог, сославшись на то, что проект находится на начальной стадии.
Мелованная бумага используется в первую очередь для печати дорогих глянцевых изданий, в России она практически не производится. По данным советника председателя комитета ТПП по лесопромышленности Сергея Ветчинина, в Россию ежегодно импортируется около 400 тыс. тонн мелованной бумаги, а производится всего 1 тыс. тонн. Ветчинин говорит, что на 500 млн евро можно создать производство мощностью чуть более 200 тыс. тонн в год - или около 50% российского рынка.
Разговоры о строительстве производства мелованной бумаги идут очень давно, но пока никто ничего не построил, так как производство это очень дорогое и трудоемкое, отмечает аналитик Конфедерации ЛПК Северо-Запада Игорь Рывкин. "Рациональнее было бы не строить новой предприятие, а купить и модернизировать для выпуска мелованной бумаги имеющийся ЦБК. А из производственных мощностей в Вологодской области есть только Сокольский ЦБК", - рассуждает эксперт.
Представители Сокольского ЦБК не исключают в ближайшее время продажи предприятия. "Я не отрицаю, что мы ведем такие переговоры о возможном сотрудничестве и взаимодействии с Банком Москвы", - заявил вчера член совета директоров Сокольского ЦБК Александр Риммер информагентству "Новости Вологодской области". Подтвердить эту информацию у самого Риммера "Бизнесу" вчера не удалось.
Издатели считают развитие производства мелованной бумаги в России безусловным плюсом. "Для растущего российского рынка возможность производить бумагу - хорошая перспектива. Есть реальный рынок сбыта, и потребление постоянно растет", - говорит председатель совета директоров ИД HFS Виктор Шкулев. Сейчас, по его словам, бумагу для изданий приходится закупать в Финляндии, и появление крупного отечественного производителя создаст на рынке гораздо более комфортные условия. Однако, отмечает Шкулев, возможный спрос на российскую мелованную бумагу в первую очередь зависит от ассортимента, который предложит Банк Москвы.
* * *
"Российская Бизнес-газета" (Москва) публикует интервью вице-президента ВБ по региону Европы и Центральной Азии Шигео Кацу под заголовком "Лесной заем готов предоставить всемирный банк России".
Незаконные рубки леса - серьезная проблема для стран с переходной экономикой. Министерская конференция по проблемам правоприменения и управления в лесном секторе (ФЛЕГ) Европы и Северной Азии (ЕСА), состоявшаяся в конце ноября в Петербурге, собрала более 280 представителей правительств стран, частного сектора и общественности. Координатором проекта ФЛЕГ выступил Всемирный банк. По окончании конференции корреспондент "Российской газеты" попросил ответить на несколько вопросов вице-президента ВБ по региону Европы и Центральной Азии г-на Шигео КАЦУ.
- Г-н Кацу, почему вопросы борьбы с незаконными рубками леса вызвали повышенное внимание Всемирного банка?
- Незаконные рубки и незаконная торговля древесиной, связанная с ними коррупция искажают нормальное развитие рынка, ведут к демпингу цен и в целом подрывают принципы устойчивого развития. Они могут принести одномоментные выгоды каким-то определенным группам, но человечество в целом в долгосрочной перспективе, безусловно, пострадает. Уже хотя бы потому, что наличие лесов на территории планеты играет не последнюю роль в изменении климата.
Мы всегда считали и считаем, что работа промышленности любой страны должна строиться на рыночных основах, но рынок вне установленных правил сам себя разрушает, его необходимо ввести в цивилизованные рамки. Что и было предложено сделать на конференции.
- Каковы объемы незаконной рубки леса в России?
- В последние годы во многих странах с переходной экономикой усилилась криминогенная обстановка вокруг заготовки древесины. В частности, в России, только по официальным оценкам, с 1992-го по 2004 год число случаев незаконных рубок леса возросло с 16 до 24 тысяч, почти вдвое увеличился объем незаконно заготовленной древесины. Значительно - до 170 миллионов долларов в год - возрос официально зарегистрированный ущерб, причиненный системе лесного хозяйства.
- Как вы расцениваете результаты встречи в Петербурге?
- Принятые там документы
- четкое руководство к действию на ближайшие 3-5 лет для правительств и всех заинтересованных в решении проблемы сторон. Первое, что необходимо сделать, - добиться снижения уровня коррупции, а для этого повысить прозрачность отрасли в целом. Поможет в этом создание межведомственных информационных систем общего доступа, благодаря которым страны-участники будут знать, кто сколько рубит, продает или потребляет леса.
- Во сколько обойдутся эти информационные системы?
- По оценке российских специалистов, затраты на оснащение системы необходимой техникой и каналами связи составят от 0, 3 до 0, 5 миллиона долларов на регион. Следовательно, для запуска системы в 5-6 пилотных регионах потребуется порядка 2-3 миллионов. Эффект ожидается получить за счет повышения сборов арендных и налоговых платежей в связи со значительным ростом объемов официально учтенной заготовленной древесины.
- В каком направлении в дальнейшем будет развиваться работа ВБ такого рода?
- Во-первых, мы готовы существенно увеличить выделение средств на реализацию в ряде стран программ совершенствования управления, а также развития информационных систем, мониторинга, обучения и переподготовки кадров в лесной отрасли. В настоящее время мы уже финансируем 11 подобных проектов в 9 странах Восточной Европы и Средней Азии. В России близится к завершению реализация пилотного проекта по устойчивому лесопользованию, в который ВБ вложил 60 миллионов долларов. Он предусматривает капиталовложения в информационные системы по управлению лесами, в том числе системы контроля за движением круглого леса, а также переоснащение подразделений по охране лесов и переподготовку кадров в ключевых лесных регионах России (включая Ленинградскую, Архангельскую, Иркутскую и Читинскую области, Красноярский и Хабаровский края, Республику Бурятия).
Во-вторых, мы предоставляем правительствам стран аналитические и консультационные услуги в области обобщения международного опыта лесоуправления. И рассчитываем в дальнейшем расширить подобную работу.
- Собирается ли Всемирный банк сотрудничать с правительством России в реализации национальных программ?
- По национальным программам, каковые как понятие у вас появились недавно, я пока конкретно сказать не могу. Но в последнее время постоянно растет статус России во Всемирном банке. Поскольку финансы вашего государства укрепляются, то оно из страны-заемщика все больше превращается в полноправного акционера, участвующего в определении политики банка. При этом программы помощи России со стороны ВБ будут привязаны к существующим в вашей стране федеральным целевым программам (надеюсь, в перспективе и к национальным тоже). А принципы финансирования будут таковы: 90 процентов - в рамках целевой программы и 10 процентов - по линии Всемирного банка. Возможно даже и так: 100 процентов по линии программ, а с нашей стороны - техническая помощь.
Ну и, кроме того, вы знаете, что банк расширяет работу с регионами России и обсуждает вопросы предоставления займов субъектам РФ без гарантий со стороны федерального центра.
* * *
"Парламентская газета" (Москва) пишет о том, что с 30 ноября по 3 декабря официальная делегация Северо-Западного федерального округа под руководством полпреда Президента в СЗФО Ильи Клебанова представляла этот российский регион в Австрии. Главная задача делегации - показать австрийскому бизнесу инвестиционную привлекательность этого федерального округа, где австрийский капитал "ищет мягкой посадки" , о чем предприниматели говорят уже давно.
В составе делегации в Австрийскую Республику отправились около 150 представителей бизнеса, местных администраций Северо-Запада, в числе которых представители как крупных компаний, так и небольших фирм, заинтересованных в налаживании тесного сотрудничества с Австрией.
Как заявил на презентации Илья Клебанов, в 2005 году торговый оборот между двумя странами составит около 3 миллиардов долларов. Эта цифра немалая, но абсолютно не соответствует возможностям двух стран. Полпред пояснил, что австрийские бизнесмены мало знакомы с возможностями российской экономики, они не могут оценить риски в своей инвестиционной деятельности. В результате теряются такие важные конкурентные преимущества этого российского округа, как близкое к Австрии географическое положение, развитая транспортная инфраструктура и высокий кадровый потенциал.
Главной темой переговоров и "круглых столов" в Вене стал лесной комплекс Северо-Запада. На его территории произрастает почти 60 процентов лесов Европейской части России, а запас древесины оценивается примерно в 10 млрд. кубометров. Из них более половины - спелые и перестойные леса. Северо-Запад имеет протяженную границу с Европейским союзом (2200 км), разветвленную сеть автомобильных, железных дорог и водных коммуникаций. Такие крупные порты, как Санкт-Петербург, Калининград, Мурманск, Архангельск и Выборг, являются главными воротами для экспорта лесной продукции на западный рынок.
В составе российской делегации представлены семь лидирующих бумажно-картонных комбинатов, входящих в Лесопромышленную конфедерацию Северо-Запада России. В их числе - Илим Палп Энтерпрайз, Архангельский ЦБК, ОАО "Светогорск". Презентуя лесопромышленный комплекс СЗФО, Илья Клебанов не стеснялся говорить и о проблемах в этом секторе экономики региона. "Есть высокая изношенность основных фондов, неконкурентоспособность нашей продукции на западных рынках, куда, главным образом, поставляется продукция невысокого технологического передела. В общем, все те проблемы, которые стоят перед ЛПК страны в целом" , - отметил полпред.
Вместе с тем деятельность крупных, ведущих компаний, чья программа модернизации - одна из самых больших в отрасли, высокая деловая репутация и стабильный имидж в глазах инвестиционного сообщества как раз и составляют потенциал развития СЗФО. И туда уже пошли деньги западных инвесторов. Это, по словам Клебанова, "Монди Бизнес Пейпер - Сыктывкарский ЛПК" , а также Архангельский ЦБК, где в качестве акционеров выступают представители Австрийской Республики. "В условиях возрастающей конкуренции ОАО "Архангельский ЦБК" удерживает лидирующие позиции на российском рынке, - заявил полпред. - Последние пять лет существования АЦБК проходили под знаком интенсивного технического перевооружения. Сейчас на предприятии идет реализация следующего крупного проекта - строительство новейшего древесно-подготовительного цеха стоимостью около 60 млн. евро, уникального для России по техническим и экологическим характеристикам. А вся программа модернизации АЦБК, рассчитанная до 2015 года, оценивается в 400 млн. евро" , - отметил Илья Клебанов.
В ходе дискуссии бизнесменов двух стран, специализирующихся в области лесозаготовки и лесопереработки, с удовлетворением было встречено известие о том, что принятие закона об особых экономических зонах создаст благоприятные условия для крупных инвестиций в СЗФО. Полномочный представитель Президента РФ в СЗФО выразил готовность содействовать австрийской стороне в вопросе подготовки проектов межрегионального сотрудничества Австрии, Санкт-Петербурга и Ленинградской области в сфере биоэнергетики и деревообработки.
* * *
Журнал "Секрет фирмы" (Москва) в материале "Картонный герой" рассказывает о том, как много значит упаковка для создания брэнда.
Вершителями судеб брэндов часто становятся производители упаковки. Чтобы найти рынки сбыта для инновационных банок и пакетов, они используют целый арсенал средств для воздействия на компании.
Недавно компания Combibloc предложила крупнейшим на российском рынке производителям сока новый вид упаковки – пакет Combishape. Он предназначен для соковых брэндов премиального сегмента, то есть для товаров, которые в рознице стоят дороже 95 евроцентов. Раньше соковые пакеты по большей части были стандартными "кирпичиками". Теперь упаковка для сока может быть овальной, или трапециевидной, или даже в форме морской звезды.
При общем росте сокового рынка на 9% в год высокоценовые сегменты стагнируют. По мнению директора по маркетингу компании "СИГ Комбиблок" Юрия Антипова, новая упаковка спровоцирует рост в премиальном сегменте. Первому, кто ее использует, Антипов пророчит лидерство.
Надежды на то, что новая упаковка может решить судьбу брэнда, не столь уж наивны. Новации в оформлении продуктов нередко становились основным фактором успеха компаний – так произошло, например, в США с Heineken, выпустившей банку емкостью 0,33 литра в виде кега, или в России с "Вимм-Билль-Данном", который первым решился продавать сок в картонных пакетах.
Обычно лавры изобретателей достаются владельцам марок. Но нередко за смелыми инновационными решениями стоят крупные производители упаковки, такие как Tetra Pak, SIG Combibloc, "Ростар" и Rexam. Их инициатива и технологии продвижения новаций и определяют судьбы брэндов и целых рынков.
Сок из бумаги
В 2003 году "Вимм-Билль-Данн" очень разочаровал финансовых аналитиков и акционеров. У самой крупной в России продовольственной компании впервые за всю ее историю упал объем производства соков. После этого главу сокового направления "Вимм-Билль-Данна" Дмитрия Колокатова заменили Александром Малютиным – выходцем из Tetra Pak.
Акционеры "Вимм-Билль-Данна" приняли это решение, проанализировав опыт своего конкурента – холдинга "Лебедянский". За 2001–2003 годы продажи "Лебедянского" выросли в два с половиной раза, и в 2004 году компания преодолела важный для себя рубеж, выпустив 500 млн литров соков. Этот успех в "Лебедянском" связывают с приходом в компанию двух "тетрапаковских" менеджеров – Дмитрия Фадеева и Магомета Тавказова.
Заполучить менеджеров крупной упаковочной компании – удача для производителя соков. Фадеев и Тавказов выстроили в "Лебедянском" лучшую, по признанию аналитиков, систему дистрибуции, воспользовавшись своими знаниями о рынке. И это неудивительно: упаковщики зачастую знают рынки своих клиентов чуть ли не лучше их самих – ведь 90% всех соков в России упаковываются в картон от Tetra Pak и Combiblock. Неудивительно, что многие значимые перестановки на рынке соков были связаны с инновациями крупнейших упаковщиков.
В 1992 году "Вимм-Билль-Данн" первым начал производство соков в картонных пакетах Tetra Brik (стандартные пакеты), быстро стал лидером и сохранял первенство на рынке вплоть до 2003 года. Новая смена лидера также была связана с инновационной упаковкой. В 2003 "Лебедянский" выпустил сок "Я" в упаковке Tetra Prizma от Tetra Pack, которая отличалась от стандартных пакетов завинчивающейся крышкой и удлиненной формой с необычными скругленными краями. Результат – рост продаж на 47% в денежном выражении за год.
Главный конкурент Tetra Pak компания Combibloc также серьезно изменила ландшафт сокового рынка, внедрив три года назад двухлитровую соковую упаковку. Поначалу ни один из производителей не хотел выпускать сок в новой таре, но Combibloc удалось убедить "Нидан" решиться на инновацию – большой объем упаковки хорошо сочетался с "семейным" позиционированием нидановского брэнда "Моя семья".
Польстившись на уговоры упаковщика, "Нидан" не прогадал. По данным "Бизнес Аналитики", с июля 2003 года его доля рынка увеличилась на 44% – с 12,5% до 18%. Директор по маркетингу бизнес-направления "Соки России" ГК "Нидан" Андрей Курин не отрицает того, что рост произошел во многом благодаря новой упаковке.
Впоследствии сок в двухлитровых пакетах стали выпускать "Лебедянский" и "Вимм-Билль-Данн", а сегмент пакетов большой емкости за два с половиной года занял, по данным Combibloc, 17% сокового рынка. "Рост продаж в двухлитровой упаковке происходит в нижнем ценовом сегменте, за счет которого растет весь рынок",– говорит Андрей Курин.
Вскрытие рынка
Инновационная активность производителей упаковок имеет вполне прозаическое объяснение: им необходимо увеличивать свой бизнес, а для этого есть всего два пути – захватывать новые рынки и повышать стоимость существующих.
Захват новых рынков сложен, потому что зачастую связан с ломкой стереотипов и требует от клиента слишком радикальных шагов.
Например, поставщики картонной упаковки могли бы серьезно увеличить свои продажи, убедив производителей овощей упаковывать консервы в картон. Так уже поступают на Западе – срок хранения "картонных овощей" гораздо меньше, чем "железных", поэтому потребители считают их более свежими. Кроме того, цена жестяной упаковки на рынках консервов порой достигает 70% себестоимости, и переход на картон позволил бы значительно снизить цену.
Объем отечественного производства овощной консервации оценивается в 560 млн банок в год. С учетом того, что упаковщики предлагают пакеты для овощей по цене 4 руб. за штуку, "консерваторы" способны принести им 2,2 млрд руб. потенциальной выручки. И Tetra Pak, и Combibloc не могут оставить без внимания такой рынок. Они уже не первый год предлагают крупнейшим производителям, таким как "Русское поле" и "Помидорпром", паковать консервированный горошек, помидоры и томатную пасту в картон. Безуспешно – рынок так и не решился на инновацию. "Невозможно, чтобы ребенок из детского сада пошел в университет,– говорит глава холдинга „Помидорпром" Максим Протасов.– Консервный сектор лишь совсем недавно стал цивилизованным, и сначала нам надо использовать все преимущества стекла – научиться выпускать брэндированную консервацию в баночках уникальной формы".
У Протасова есть все основания для скепсиса. Решившись на выпуск томатной пасты "Теорема помидора" в картонных пакетах, петербургский производитель кетчупов, майонезов и овощной консервации "Петросоюз" приобрел у Tetra Pak упаковочную линию. Проект оказался неудачным. "Продажи „Теоремы" не пошли,– комментирует один из участников рынка.– Tetra Pak заявил, что „Петросоюз" пожалел средств на продвижение продукта. А „Петросоюз" сетовал на слишком большой бюджет, необходимый, чтобы убедить потребителей покупать картон".
Повышать стоимость завоеванных рынков производителям упаковки гораздо легче – ведь в этом случае, как правило, речь идет о внедрении более современных модификаций уже привычных упаковочных продуктов. Но и здесь упаковщикам приходится немало сделать, прежде чем рынок поддастся.
Инертность производителей легко объяснима. Зачастую сложно поверить, что инновация принесет серьезные дивиденды и стоит риска. Еще более серьезный сдерживающий фактор – стоимость инновации. Более высокую цену изобретения надо компенсировать. Снижение маржи не всегда компенсируется увеличением продаж, а поднимать розничную цену не позволяет конкурентная ситуация.
Чтобы убедить производителя рискнуть, упаковщикам приходится использовать целый арсенал средств воздействия. Главное – соблазнить хотя бы одну компанию, и ее успех "вскроет" весь рынок. "Если упаковка улучшит финансовые показатели одного игрока, инновацию обязательно подхватят остальные",– утверждает директор по маркетингу российского "СИГ Комбиблок" Юрий Антипов.
Методы хирургии
В 1999 году Coca-Cola и PepsiCo осваивали в России сегмент напитков для немедленного потребления – газированная вода в упаковке небольшого объема, которая вынуждает выпивать продукт сразу. Coca-Cola сделала ставку на знаменитую стеклянную бутылку, а PepsiCo решила развивать сегмент безалкогольных напитков в банках.
Производитель алюминиевых банок "Ростар" обеспечил PepsiCo хорошие условия для старта – стоимость упаковки позволила развязать с бутылочной Coca-Cola ценовую войну. При этом PepsiCo и "Ростар" совместно проводили мониторинг розничных цен. В результате сегмент прохладительных напитков немедленного потребления за два последующих года вырос в шесть раз, а PepsiCo получила на нем 85-процентную долю. Дальше события развивались в точном соответствии с планами упаковщиков. В 2001 году Coca-Cola спохватилась и тоже принялась активно развивать баночную упаковку, которая стала заменять стеклянную бутылку. Чтобы сравняться с PepsiCo в этом сегменте, ей потребовалось еще два года. При этом алюминиевые банки Coca-Cola закупала у того же "Ростара", но уже на других условиях.
Особые условия первопроходцу – один из базовых принципов "вскрытия рынка", который используют крупнейшие производители упаковки. Как правило, это более выгодная закупочная цена, которая дает новатору карт-бланш и позволяет вырваться вперед.
Нередко к цене добавляются и другие выгодные предложения: предоставление необходимого оборудования в лизинг или даже бесплатно и кросс-промоушн. "Балтика" занимает 40% сегмента баночного пива, и директор по маркетингу Андрей Рукавишников не отрицает того, что рекламные кампании пивзавода проводятся совместно с "Ростаром" и Rexam.
Наиболее эффективной инновационная атака оказывается, если ее направить в "болевые точки" компании. "Надо найти слабое место одного из производителей и предложить ему такую упаковку, которая превратит его в сильное",– поясняет Юрий Антипов.
Такой тактикой воспользовался американский производитель алюминиевых банок Crown Holding, когда предложил Heineken новый вид упаковки – банку в виде пивного кега. В США марка Heineken позиционируется в премиальном сегменте, при этом пиво разливается и в бутылки, и в банки. Однако баночный Heineken американцы по каким-то причинам отказывались покупать по премиальной цене, предпочитая местные брэнды.
Перед Heineken встала задача усилить позиции своего баночного пива, и в этот момент Crown Holding удалось без труда "протолкнуть" свою упаковочную инновацию. В сочетании со слоганом "Heineken в новой банке – это свежесть" упаковка увеличила продажи баночного пива, причем без каннибализации бутылочного – новый облик был столь необычен, что привлек к брэнду новых потребителей.
Аксиома помидора
Прообразом современных упаковок для продуктов FMCG была картонная коробка In-Er Seal с бумажным пакетом внутри. В 1901 году компания Uneeda стала продавать в ней печенье. Бакалейщики сопротивлялись упаковке – она меняла технологию продаж, не позволяя продавать вразвес.
Uneeda опубликовала в нескольких СМИ рассказ под заголовком "Бакалейщик ничем не смог помочь". Его герой, подметая лавку, накрыл коробку с печеньем корзинкой из-под трески. После того как он взвесил покупателю макрель и отпустил кварту керосину, он отобрал ему фунт печенья из этой коробки. Покупатель сказал, что печенье странное на вкус, а бакалейщик "ничем не смог ему помочь".
Так Uneeda объясняла бакалейщикам, что развесная торговля способна подорвать доверие к продавцу, и – самое главное – испортить товар. Сотрудники Uneeda также обходили бакалейные лавки и убеждали торговцев в том, что просыпая, например, рис из бочки, они теряют больше денег, чем зарабатывают, обвешивая покупателей.
Чтобы продвинуть на рынок упаковочную новацию, их создателям, подобно менеджерам Unida, нужно становиться яркими проповедниками своих изобретений. Только в этом случае они могут добиться успеха. Авторы книги "Упаковка – это товар" Ричард Фрэнкин и Кэролл Лэреби насчитали 40 преимуществ, которые упаковка дает производителю, продавцу и потребителю. Их количество, перечисленное Томасом Хайном в книге "Все об упаковке", и вовсе не поддается подсчету. Упаковщик, способный обратить их в решения проблем своих клиентов, пожалуй, сможет рассчитывать и на могущество Tetra Pak и Combibloc.
ИСТОРИЯ В УПАКОВКЕ
Семь главных инноваций в упаковке радикально меняли потребительские рынки. Восьмое рождается в наши дни.
1. Консервы
Технологию консервации придумали в начале XIX века, чтобы "бальзамировать провизию" для армии и флота. Одним из пионеров была фирма Donkin, Holl Gamble, консервировавшая жареную телятину для морских походов. Ее консервы до сих пор держат рекорд по времени хранения. Одну из банок вскрыли в 1939 году, и ее содержимое оказалось вполне съедобным.
2. Картон
Складную коробку из картона сделал Роберт Гейр в 1890 году, приспособив отточенные штампы печатного станка для разрезания картона, а тупые – для сгибания. Через семь лет компания Quaker Oats обнаружила, что продажа продукта в одинаковых коробках по всей стране сильно увеличивает спрос. Сейчас картонные коробки – это 45% всех упаковок в мире.
3. Целлофан
Пытаясь придумать покрытие, спасающее скатерти от пятен, швейцарские химики в 1911 году придумали целлофан. А компания DuPont в 1924 году начала его производство. Изобретение быстро стало популярным – продукты в целлофане покупателям казались более свежими и чистыми. Материал произвел переворот в индустрии, соединив гигиеничность упакованной булочки с аппетитностью булочки открытой.
4. Аэрозоль
Эту тару впервые использовали американские военные в тропиках как "бомбу для жуков". В 1950-х годах новая упаковка появилась почти на всех рынках FMCG. В аэрозолях пытались выпускать даже зубную пасту. Однако бум скоро пошел на спад. Многие продукты, например, аэрозольный сыр для гренок, сохранились лишь потому, что людям нравится нажимать на кнопку и распылять.
5. Алюминий
Производители долго пытались упаковывать напитки в железные банки, однако люди все равно предпочитали стеклянные бутылки. Появившись в 1958 году, алюминиевая банка тоже не пользовалась популярностью, пока пять лет спустя не появилась крышка с алюминиевым кольцом. Сейчас алюминий практически вытеснил стекло в сегменте single serve, то есть на рынке напитков в емкостях меньше 0,5 л.
6. Асептическая упаковка
О том, что содержимое и тару необходимо обеззараживать по отдельности, а наполнение упаковки перенести в стерильное место, Луи Пастер писал еще в 1862 году. Массовое применение эта технология получила после 1961 года, когда основатель Tetra Pak Рубен Раусинг разработал асептическую модификацию картонных пакетов. Это позволило резко увеличить сроки хранения продуктов, не консервируя их.
7. Пластик
Пластмассу начали использовать в 1930-х годов в качестве заменителя натуральных материалов. Ее свойства создавали обтекаемые формы в распространенном тогда стиле модерн. Технология розлива напитков в ПЭТ-упаковку появилась лишь в 1970-х годах. Одной из первых компаний, прибегнувших к использованию новой тары, стала Coca-Cola. Этот материал спас ее от перегруженных пустыми бутылками складов.
8. Биопак
Сегодня лучшие шансы стать упаковкой будущего – у биоразлагаемых полимеров: они полностью распадаются за несколько месяцев и могут решить экологические проблемы планеты, а также снизить зависимость отрасли от нефтедобычи. Сегодня свои модификации этих продуктов предлагают Bayer, BASF, DuPont. Вместо нефти главным сырьем для производства полимеров становятся картофель, пшеница и тапиока.
Ещё новости по теме:
15:00
14:20