Байкал: Омуль подвел

Вторник, 18 сентября 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Байкальский омуль идет не впрок любителям рыбки

По состоянию на 10 сентября, два случая заболеваний ботулизмом зарегистрировано в Бурятии. Пострадавших – двое, в том числе один ребенок в возрасте 10 лет. В сообщении, которое распространило республиканское управление Роспотребнадзора, говорится о том, что оба случая заболевания в Улан-Удэ и селе Дулан Кабанского района произошли в июле.

И оба они связаны с употреблением в пищу недоброкачественного байкальского омуля, который был приготовлен в домашних условиях. За последние пять лет ботулизмом заболело 40 жителей Бурятии, трое из них умерли. Все случаи заболевания ботулизмом связаны с употреблением в пищу соленого или копченого омуля. Министерства и ведомства проводят работу, направленную на пресечение незаконного оборота водных биоресурсов.

При проведении мероприятий было изъято свыше 5 тысяч килограммов нерестовой рыбы. По выявленным фактам нарушений составлен 41 протокол по ст. «Об административных правонарушениях». Специалисты не рекомендуют покупать рыбу в местах несанкционированной торговли, на стихийных рынках. Для этого предназначены специализированные отделы и магазины, стационарные рынки, где проводится ветеринарный и санитарный контроль. Они же не рекомендуют заниматься посолом, копчением рыбы на дому.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 578
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Декабрь 2011: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Rating@Mail.ru