В Свердловской области цены на хлеб искусственно завышаются на 25–30%.

Об этом заявил министр сельского хозяйства Свердловской области Сергей Чемезов. Средняя цена на хлеб в области составила 18 руб./кг, что, по мнению министра, на 3 руб. больше, чем реальная цена.
"Предложение на зерновом рынке России превышает спрос и цены на зерно падают; на заводы зерно поступает по цене вдвое меньшей, чем в прошлом году", – отметил Сергей Чемезов. Как заявил министр, правительство будет искать механизмы воздействия на производителей и реализаторов хлеба, которые должны привести цены на свою продукцию в соответствие с ее реальной стоимостью.
Между тем, производители хлеба опровергают информацию о завышении его стоимости, передает Urbc.Ru.
По их мнению, на данный момент отпускная цена хлеба экономически обоснована, и зависит от стоимости основного сырья – муки, и, в конечном счете, зерна, а также транспортных и производственных расходов. Более того, производители хлебобулочной продукции стараются сдерживать рост цен, не смотря на повышение стоимости энергоресурсов.
Так, по словам заместителя гендиректора ЕМУП "Хлебозавод №1" Дмитрия Воронова, последнее повышение цен на хлеб было в конце января и с тех пор остаются на прежнем уровне. "Более того, в майские праздники хлебозавод даже снизил цены на хлеб на 5%. В ближайшее время повышения цен на хлеб не планируется", – Д. Воронов.