Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Москва взялась за фаст-фуд

Москва взялась за фаст-фуд

Вторник, 17 мая 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Правительство Москвы готовит масштабную программу по развитию фаст-фудов, в рамках которой до конца 2006 года в столице может открыться 348 заведений. Для этого городские власти на конкурсной основе выделят помещения и земельные участки. Участники рынка называют новый проект перспективным, однако сомневаются, что конкурс пройдет честно.
По сведениям участников рынка, началом реализации городской программы по развитию предприятий общепита стало посещение мэром столицы Юрия Лужкова ресторана "Грабли", работающего в формате free flow (линия раздачи, работает по принципу ресторана "Му-му") осенью прошлого года. Уже 5 октября 2004 года правительство Москвы приняло постановление "О развитии сети „народных ресторанов" в городе Москве", согласно которому департамент потребительского рынка должен был разработать программу по открытию в городе 19 ресторанов формата free flow - по два в каждом округе и один в Зеленограде. Согласно документу в Москве должно открыться четыре ресторана площадью до 6 тыс. кв. м, пять - до 1,5 тыс. кв. м и десять - 0,6–0,8 тыс. кв. м. Как стало известно "Бизнесу", правительство не ограничится только "народными ресторанами", в Москве по специальной городской программе будут развиваться также и фаст-фуды. 1 марта 2005 правительство Москвы приняло постановление "О концепции развития и размещения предприятий быстрого питания в городе Москва", согласно которому до конца 2006 года планируется открытие 329 фаст-фудов. В департаменте потребительского рынка и услуг "Бизнесу" сообщили, что концепция "народных ресторанов" стала частью программы по развитию "сети предприятий быстрого питания".
Программа будет реализовываться следующим образом: столичный фонд недвижимости выделит необходимое число помещений на первых этажах жилых домов, в торговых и офисных центрах, а также на свободных земельных участках. Право аренды этих площадей будет выставлено на тендер, победителем станет инвестор, предложивший лучшие условия.
Ожидается, что условия конкурса будут опубликованы до 1 июля. Однако уже сейчас известно, что кандидат должен иметь опыт работы в розничной торговле, сфере питания и бытового обслуживания. Кроме того, цены в фаст-фудах должны быть ниже средних по городу (по данным Мосгоркомстата), у победителя должен быть собственный распределительный центр или прямые договоры с оптовиками. Договор аренды будет заключаться не менее чем на 25 лет без права изменения назначения помещения.
Участников рынка намерения чиновников порадовали. "Мы можем получить площади для ресторанов, которых катастрофически не хватает, при этом по цене ниже рыночной",- отмечает замруководителя группы "Столичные рестораны" (трактир "Черная кошка", ресторан "Кинема" и др.) Алексей Травницкий.
Однако эксперты сомневаются, что тендер пройдет честно. "Идея по созданию „народных ресторанов" была озвучена правительством еще осенью прошлого года, но реальных шагов за это время не было сделано",- говорит владелец ресторана "Грабли" Роман Рожниковский. "Вряд ли конкурс будет проводиться честно, наверняка часть площадей разойдется по непрозрачным схемам",- считает Алексей Травницкий. "Обычно на открытых конкурсах выставляются неинтересные площади, наверняка там не будет ни жилых, ни офисных застроек. А возможно, о конкурсе и вовсе станет известно после его проведения",- предполагает еще один участник рынка.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 586
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Ряд стран Азии интересуются закупками зерна в Крыму |
17: 20
Иордания в очередной раз не смогла закупить пшеницу |
17: 00
Путин поручил проверить российские магазины на предмет реализации нелегального мяса |
16: 40
Минсельхоз России инициировал создание Рабочей группы по функционированию рынка зерна |
16: 20
Россия ограничила поставки продукции с белорусского предприятия «Савушкин продукт» |
16: 20
Саудовская Аравия планирует закупить крупную партию пшеницы |
16: 00
Минфин предложил легализовать коллекционное вино |
15: 40
В Свердловской области началась массовая уборка зерновых |
15: 20
ФАС уличила "Азбуку вкуса" и "Мираторг" в дискриминации поставщиков |
15: 20
В 2016/17 МГ Россия сократила экспорт гречихи в 2 раза |
15: 00
За семь месяцев 2017 г. цены на сельхозпродукцию в Украине выросли на 10% |
14: 20
Россельхознадзор продолжает вводить ограничения в отношении поставок животноводческой продукции из Беларуси |
13: 40
Индия будет сокращать закупки рафинированного пальмового масла |
13: 00
Маржинальность переработки рапса в Украине снижается – ИА «АПК-Информ» |
13: 00
К началу августа поголовье КРС в России сократилось на 0,9% |
12: 40
Россия увеличила экспорт рыбы в первом полугодии 2017 года на 30% |
12: 20
К НМТП слетелись на масло |
12: 20
Китай активизирует закупки американских соевых бобов |
12: 00
ФАС возбудила дела в отношении «Ленты» и Metro по подозрению в дискриминации поставщиков |
12: 00
Контрафакту подобрали определение |
12: 00
В России продолжается сокращение объемов сельхозпроизводства |
11: 20
Урожайность озимой пшеницы в Республики Башкортостан выше прошлогодней |
11: 00
В Новороссийске планируется строительство крупнейшего в России терминала по перевалке растительных масел - СМИ |
11: 00
БЖД готова в полном объеме обеспечить перевозки зерна нового урожая |
10: 20
Участники российского рынка не ожидают осложнений с поставками сельхозпродукции в Турцию - эксперт |
09: 40
К началу августа запасы зерна в России практически соответствовали прошлогодним - Росстат |
09: 20
Валовой сбор зерна в России превысил 70 млн. тонн |
18: 20
В Краснодарском крае снизились цены на соевые бобы |
18: 00
В Казахстане запасы зерна к 1 августа составили почти 5 млн. тонн |
17: 40
В 2016/17 МГ Россия в 2 раза увеличила экспорт семян рапса |
17: 20
Иран продлил запрет на импорт пшеницы в страну |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003