Наполнители для конфет "Ассорти"

Пятница, 3 августа 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В ассортименте ингредиентов ГК «Союзснаб» появились новые наполнители, которые отлично подходят для производства конфет "Ассорти".

Последние маркетинговые исследования показывают, что Покупатель становится более грамотным, а, следовательно, требовательным к составу продукта и его пищевой ценности. Интерес покупателей к кондитерским изделиям пониженной калорийности с каждым годом возрастает.

Прекрасной альтернативой жиросодержащим пралиновым и помадным начинкам для конфет "Ассорти" стал Наполнитель фруктовый Денфрут. Снижение калорийности и повышение пищевой ценности стало возможным благодаря исключению из рецептуры жира, снижению содержания сахара и включению в состав рецептур пектина ОВ 763 , фруктового пюре и соков. Начинки, приготовленные на основе пектина ОВ 763, дают возможность использовать их не только на современных линиях, где используется способ одновременной отливки шоколадной массы и фруктовой начинки, но и на традиционных линиях по производству конфет типа "Ассорти". Использование в рецептурах фруктовых соков, фруктового пюре позволяет получить начинку с более насыщенным вкусом и ярко выраженным ароматом. Начинки имеют короткую структуру, легко дозируются при температуре 30-33 °С и не имеют признаков засахаривания в течение срока хранения.

В настоящее время в ассортименте ГК «Союзснаб» присутствуют следующие виды начинок:

•Наполнитель фруктовый Денфрут Апельсиновый К 005

•Наполнитель фруктовый Денфрут Клубничный К 035

•Наполнитель фруктовый Денфрут Клюквенный К 065

•Наполнитель фруктовый Денфрут Черная смородина К 050

В зависимости от пожелания клиентов специалисты ГК «Союзснаб» готовы вести совместный проект по индивидуальной разработке начинок необходимых вкусов.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 805
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Январь 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Rating@Mail.ru