Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Без адреса не наливать

Без адреса не наливать

Четверг, 24 мая 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Двадцать процентов минеральной воды на российском рынке - фальсификат.

Первого июля на прилавках магазинов мы уже не увидим в привычном изобилии бутылок с минералками, чьи названия знакомы нам с детства. Переходный период, который закон дал производителям, заканчивается. И начинает действовать новый ГОСТ "Воды минеральные природные питьевые".

Теперь название минералки должно соответствовать месту ее происхождения. То есть воды, разлитые, например, в Подмосковье, "Ессентуками" уже не назовешь. Сейчас же такая практика довольно распространена. И около 30 - 40 процентов этой минералки в российских магазинах ненастоящие, сообщили "РГ" в Союзе производителей безалкогольных напитков и минеральных вод. Благодаря новому стандарту объем "неправильных "Ессентуков" должен сократиться до 10 - 15 процентов, прогнозирует директор союза Дмитрий Петров. И уверяет, что роста цен при этом не ожидается. Сегодня на всем рынке минеральных вод в России около 20 процентов фальсификата. И неудивительно, что половина россиян не доверяют той минералке, которая стоит на прилавках. "50 процентов потребителей считают, что в бутылки наливают обычную воду из-под крана", - говорит Петров. Он надеется, что новый ГОСТ сможет улучшить сложившуюся ситуацию. А рост доверия потребителей в свою очередь скажется и на объемах продаж. Тем более что новые требования еще и ограничивают обработку добытой воды, чего раньше не было. Она не должна менять химический состав минералки. Читать документ Вроде все в выигрыше: потребители получают качественную воду, производители увеличивают за счет этого продажи, фальсификат уходит с рынка. Однако у новых требований есть и противники. Так, исполняющий обязанности руководителя администрации особо охраняемого эколого-курортного региона - Кавказских Минеральных Вод - Михаил Бондаренко предрекает потери для бюджета Ставропольского края из-за нового ГОСТа. В письме "РГ" он сообщил, что промышленный розлив "Ессентуков-17" уже сократился примерно в два раза, 36 тысяч кубометров. По оценкам Бондаренко, прямые потери составили 0,5 миллиарда рублей. После 1 июля, пишет он, когда весь объем минеральной воды скважины N 47 Нагутского месторождения, которую больше нельзя называть "Ессентуками", может оказаться невостребованным. "И тогда потери для экономики Ставропольского края превысят миллиард рублей", - подсчитал Бондаренко. И настаивает на исключении из нового ГОСТа пункта, который запрещает использовать в названии воды "современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное" название месторождения, если вода добывается за пределами этого географического объекта. Во Всероссийском научно-исследовательском институте пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии идею Бондаренко "подкорректировать" госстандарт не поддержали. Министерство здравоохранения и социального развития (комментарий "РГ" получила до реорганизации структуры правительства) также рекомендовало ставропольским производителям минералки прекратить использование известных брендов "Ессентуки". В ведомстве посоветовали указывать на этикетке тип, к которому отнесена добываемая ими вода. Так, воды из нагутской скважины N 26 относятся к боржомскому типу. Указание этой информации на этикетке будет вполне законным. Так что варианты сохранить доходы бюджета, производителей и учесть интересы потребителей есть. Что очень важно, поскольку российский рынок минеральной воды сегодня самодостаточный и обходится всего 3 процентами импортной продукции (из Украины, Армении, Казахстана и немного из Европы). Не хотелось бы отдавать эту нишу иностранным производителям, чья привозная вода дороже нашей. Да и сам рынок объемный и перспективный. В прошлом году он составил 4,6 миллиарда литров. В денежном выражении это 2,8 миллиарда долларов. За последние четыре года рынок вырос примерно на 30 процентов.

Как выбирать минералку Покупая воду, нужно обращать внимание на название месторождения и номер скважины, советует глава Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Дмитрий Петров. Добросовестные производители обязательно это указывают. В стандарте можно посмотреть названия всех месторождений и номера скважин (см. на сайте "РГ" - www.rg.ru/art/622081). А вот ориентироваться на упаковку не стоит. Разницы между водой в стекле и пластике нет. Может быть, стекло просто немного

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 496
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

15: 00
"Черкизово" в следующем году может сократить капзатраты до 2-3 млрд руб. |
15: 00
«ЭкоНива» приобрела в Воронежской области молочный комплекс татарского холдинга «Красный Восток Агро» |
14: 40
Россельхознадзор разрешил пяти предприятиям Ирана поставки молочной продукции в РФ |
12: 22
Бразильский упаковщик мяса может приостановить выход на IPO из-за коррупционного скандала |
12: 00
Россия усилила контроль за поставками рыбы с двух турецких предприятий |
12: 00
КДВ купит кондитерскую фабрику в Подмосковье |
11: 40
Производители тортов, мороженого и соков назвали необоснованными критерии оценки «нездоровых» продуктов |
11: 40
Сигаретам уравняли акциз |
11: 20
Продажи кофе в России в 2016 году возобновили рост |
11: 01
Ткачев пообещал найти замену турецкому рынку зерна в ближайшие месяцы |
11: 01
Продавцы алкоголя отстаивают право на скидки |
11: 00
ОП открыла горячую линию по мониторингу цен на продукты и медикаменты |
12: 40
На 10 крупнейших сетей приходится 75% розничного продуктового оборота в Петербурге – Infoline |
12: 40
Чем наполнить потребительскую корзину: будет ли меняться минимальный набор товаров и услуг |
12: 20
Дума одобрила поправки об ужесточении контроля торговли алкоголем и суррогатами |
12: 20
Кто успел, тот и взял: кому достались льготные сельхозкредиты |
12: 00
Сыра в России станет еще меньше |
12: 00
ЕС обогнал Россию по уровню роста цен в феврале 2017 года |
11: 40
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором |
11: 40
ФАС одобрила продажу производителя пельменей «Равиоли» корейской Cheiljedang |
11: 20
Ритейлеры увеличили свою надбавку |
11: 20
Haribo начнет производить мармеладных мишек в США |
11: 00
Минсельхоз Бразилии: РФ признала достаточными предпринятые Бразилией меры по мясу |
11: 00
«Русагро» пообещал вложить 5 млрд рублей в бывшие курские сахзаводы «Разгуляя» |
10: 20
Турция объявила пошлины на российские продукты |
10: 00
Китай, Чили и Египет сняли эмбарго на импорт мяса из Бразилии |
10: 00
В Совфеде назвали антилидеров "Рейтинга трезвости" регионов |
17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Январь 2017: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31