Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Без адреса не наливать

Без адреса не наливать

Четверг, 24 мая 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Двадцать процентов минеральной воды на российском рынке - фальсификат.

Первого июля на прилавках магазинов мы уже не увидим в привычном изобилии бутылок с минералками, чьи названия знакомы нам с детства. Переходный период, который закон дал производителям, заканчивается. И начинает действовать новый ГОСТ "Воды минеральные природные питьевые".

Теперь название минералки должно соответствовать месту ее происхождения. То есть воды, разлитые, например, в Подмосковье, "Ессентуками" уже не назовешь. Сейчас же такая практика довольно распространена. И около 30 - 40 процентов этой минералки в российских магазинах ненастоящие, сообщили "РГ" в Союзе производителей безалкогольных напитков и минеральных вод. Благодаря новому стандарту объем "неправильных "Ессентуков" должен сократиться до 10 - 15 процентов, прогнозирует директор союза Дмитрий Петров. И уверяет, что роста цен при этом не ожидается. Сегодня на всем рынке минеральных вод в России около 20 процентов фальсификата. И неудивительно, что половина россиян не доверяют той минералке, которая стоит на прилавках. "50 процентов потребителей считают, что в бутылки наливают обычную воду из-под крана", - говорит Петров. Он надеется, что новый ГОСТ сможет улучшить сложившуюся ситуацию. А рост доверия потребителей в свою очередь скажется и на объемах продаж. Тем более что новые требования еще и ограничивают обработку добытой воды, чего раньше не было. Она не должна менять химический состав минералки. Читать документ Вроде все в выигрыше: потребители получают качественную воду, производители увеличивают за счет этого продажи, фальсификат уходит с рынка. Однако у новых требований есть и противники. Так, исполняющий обязанности руководителя администрации особо охраняемого эколого-курортного региона - Кавказских Минеральных Вод - Михаил Бондаренко предрекает потери для бюджета Ставропольского края из-за нового ГОСТа. В письме "РГ" он сообщил, что промышленный розлив "Ессентуков-17" уже сократился примерно в два раза, 36 тысяч кубометров. По оценкам Бондаренко, прямые потери составили 0,5 миллиарда рублей. После 1 июля, пишет он, когда весь объем минеральной воды скважины N 47 Нагутского месторождения, которую больше нельзя называть "Ессентуками", может оказаться невостребованным. "И тогда потери для экономики Ставропольского края превысят миллиард рублей", - подсчитал Бондаренко. И настаивает на исключении из нового ГОСТа пункта, который запрещает использовать в названии воды "современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное" название месторождения, если вода добывается за пределами этого географического объекта. Во Всероссийском научно-исследовательском институте пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии идею Бондаренко "подкорректировать" госстандарт не поддержали. Министерство здравоохранения и социального развития (комментарий "РГ" получила до реорганизации структуры правительства) также рекомендовало ставропольским производителям минералки прекратить использование известных брендов "Ессентуки". В ведомстве посоветовали указывать на этикетке тип, к которому отнесена добываемая ими вода. Так, воды из нагутской скважины N 26 относятся к боржомскому типу. Указание этой информации на этикетке будет вполне законным. Так что варианты сохранить доходы бюджета, производителей и учесть интересы потребителей есть. Что очень важно, поскольку российский рынок минеральной воды сегодня самодостаточный и обходится всего 3 процентами импортной продукции (из Украины, Армении, Казахстана и немного из Европы). Не хотелось бы отдавать эту нишу иностранным производителям, чья привозная вода дороже нашей. Да и сам рынок объемный и перспективный. В прошлом году он составил 4,6 миллиарда литров. В денежном выражении это 2,8 миллиарда долларов. За последние четыре года рынок вырос примерно на 30 процентов.

Как выбирать минералку Покупая воду, нужно обращать внимание на название месторождения и номер скважины, советует глава Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Дмитрий Петров. Добросовестные производители обязательно это указывают. В стандарте можно посмотреть названия всех месторождений и номера скважин (см. на сайте "РГ" - www.rg.ru/art/622081). А вот ориентироваться на упаковку не стоит. Разницы между водой в стекле и пластике нет. Может быть, стекло просто немного

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 470
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003