Москвичи отказались от картошки и хлеба

Четверг, 3 мая 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Жители столицы вместо дешевой и калорийной пищи покупают овощи и фрукты.

За последние десять лет москвичи стали лучше питаться, меньше пить и курить, а домашней стряпне многие теперь предпочитают общепит. Об этом сообщает РБК со ссылкой на пресс-службу департамента экономической политики и развития столицы.

Эксперты проанализировали данные о том, на какие продукты горожане тратят больше средств. Как выяснилось, в рационе среднего жителя столицы снизилась доля дешевых и калорийных продуктов. Например, на 22% сократилось потребление картофеля и примерно на столько же - хлеба.

В то же время, на 11,2% сократилось потребление мяса и мясопродуктов. При этом москвичи стали отдавать предпочтение натуральным изделиям из говядины, а спрос на колбасы, наоборот, снизился. Немного сократилось потребление молочных продуктов (4,7%). Сливочное масло перестало пользоваться популярностью, зато москвичи полюбили кисломолочные продукты - такие как кефир, ряженка, простокваша.

Москвичи стали на 66,7% больше покупать фруктов и на 21% - овощей. Они стали основой рациона жителей столицы. Затраты на алкоголь сократились на 26%, на табачные изделия - на 40%. Эксперты пришли к выводу, что у столичного населения изменилось отношение к своему образу жизни.

Рост доходов также дал возможность чаще питаться в кафе и ресторанах. Еще в 2001 г. на общепит приходилось не более 2% расходов москвича. Через десять лет этот показатель достиг 4,5%.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 284
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru