Крупнейшим регионом по производству молока является Республика Башкортостан

Среди регионов Российской Федерации на первом месте по количеству крупного рогатого скота находится Республика Башкортостан, в которой насчитывается более 1 млн. голов. На втором месте по численности поголовья находится Республика Татарстан.

Что касается производства молока, здесь крупнейшим регионом также является Республика Башкортостан. Доля региона в общей структуре российского производства молока составляет 6,5%. По итогам 2010 года объем производства данного региона сократился. Спад производства молока продолжился и в 2011 году.

Практически 80% молочных ресурсов на российском рынке формируется за счет внутреннего производства, оставшаяся же часть приходится на импортное молоко.

Недостаток предложения молока на внутреннем рынке по отношению к уровню потребности говорит о необходимости увеличения численности поголовья КРС в России. Оценить эффективность и привлекательность строительства животноводческого комплекса по выращиванию КРС и первичной переработке молока позволит бизнес-план разведения крупного рогатого скота (КРС), разработанный специалистами компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC).