Творожная пасха - одно из главных блюд на традиционном пасхальном православном столе

Пасха традиционно имеют форму четырехгранной пирамиды, на сторонах ее выложены буквы ХВ, что означает «Христос Воскресе». Творожную пасху православные славяне готовили всегда, причем заранее. Наши предки вообще славились запасливостью, потому к Пасхе приготовления они начинали чуть ли не за несколько месяцев до самого праздника.

Самым известным рецептом пасхи является, пожалуй, рецепт царской пасхи из творога, изюма и жареного миндаля. Говорят, это кушанье подавали к царскому столу еще со времен Владимира Великого.