Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Ученые выяснили, чем опасна выброшенная еда

Ученые выяснили, чем опасна выброшенная еда

Вторник, 10 апреля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Продукты питания, которые отправились на помойку, наносят серьезный вред окружающей среде

Нерациональное отношение к приобретению продуктов питания, результатом которого является то, что значительная часть купленной еды отправляется на помойки, наносит серьезный вред окружающей среде.

В частности, подчеркивают эксперты из Польской федерации банков продовольствия, выброшенная еда – это масса потраченной впустую электроэнергии и ресурсов. В частности, если в мусор отправляется бутерброд с сыром, это все равно, что вылить просто так 90 литров воды. Килограмм выброшенной картошки – это уже 300 литров, а килограмм говядины – пять-десять тысяч литров.

Кроме того, при производстве продуктов питания работают такие «грязные» отрасли промышленности, как сельское хозяйство, нефтехимическая промышленность, транспорт и т. д.

Эксперты настоятельно советуют тщательно планировать покупки, а если образовались излишки – делиться ими с нуждающимися, а не ждать, пока они протухнут. Кроме того, не следует пренебрегать вторичной переработкой в домашних условиях, а также выбрасывать еду, которая все-таки испортилась, в специальные места для сбора пищевых отходов.

Чаще всего в отходы попадают скоропортящиеся и распространенные продукты. В их числе хлеб (58%), картофель и колбаса (по 37%), овощи (19%) и фрукты (18%).

Чаще всего люди выбрасывают еду в связи с истечением срока годности – так делают 39% потребителей. Еще 34% отправляют продукты на помойку, так как не рассчитали и приготовили слишком много, или же слишком много купили (22%).

Небрежное отношение к покупке и расходованию продуктов – распространенная в Европе проблема. В частности, в Польше ежегодно образуется девять миллионов тонн продовольственных отходов. При этом только 25% населения признаются, что они выбрасывают еду. А два миллиона граждан этой страны живут в крайне стесненных условиях.

В странах Евросоюза за год выбрасывают около 90 миллионов тонн продовольствия. Помимо Польши, в числе лидеров в этой области - Великобритания, Германия, Франция, Нидерланды. А в Швеции одних овощей выкидывают на шесть миллиардов долларов в год.

Ежегодно в развитых странах люди выбрасывают до трети продуктов. Это только же, сколько производят все африканские страны, расположенные южнее Сахары. В то же время каждые шесть секунд на планете от голода умирает один ребенок.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 271
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

12: 40
На 10 крупнейших сетей приходится 75% розничного продуктового оборота в Петербурге – Infoline |
12: 40
Чем наполнить потребительскую корзину: будет ли меняться минимальный набор товаров и услуг |
12: 20
Дума одобрила поправки об ужесточении контроля торговли алкоголем и суррогатами |
12: 20
Кто успел, тот и взял: кому достались льготные сельхозкредиты |
12: 00
Сыра в России станет еще меньше |
12: 00
ЕС обогнал Россию по уровню роста цен в феврале 2017 года |
11: 40
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором |
11: 40
ФАС одобрила продажу производителя пельменей «Равиоли» корейской Cheiljedang |
11: 20
Ритейлеры увеличили свою надбавку |
11: 20
Haribo начнет производить мармеладных мишек в США |
11: 00
Минсельхоз Бразилии: РФ признала достаточными предпринятые Бразилией меры по мясу |
11: 00
«Русагро» пообещал вложить 5 млрд рублей в бывшие курские сахзаводы «Разгуляя» |
10: 20
Турция объявила пошлины на российские продукты |
10: 00
Китай, Чили и Египет сняли эмбарго на импорт мяса из Бразилии |
10: 00
В Совфеде назвали антилидеров "Рейтинга трезвости" регионов |
17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
16: 20
Число не одобряющих продуктовые санкции россиян выросло почти втрое |
11: 20
Закрытие Турции может стоить экспортерам сельхозпродукции $500 млн |
11: 00
Россия запретила ввоз пяти марок белорусского сыра |
10: 40
Ткачев: Хорошо бы продержать контрсанкции еще 10 лет |
14: 00
ВМТП осуществил перевалку первой партии зерна по новой технологии |
13: 20
Китай: импорт соевых бобов в 2017/18 МГ достигнет нового рекорда |
13: 00
Использование ГМО это путь к экологической катастрофе - эксперт |
12: 40
Ретейлеры пообещали увеличить в 2017 году долю собственных торговых марок |
12: 40
ФАС России поддерживает запуск интервенций на рынке сахара |
12: 20
Объем продаж российских сладостей за рубеж резко увеличился |
12: 20
Дальневосточные ученые научились с помощью водорослей обогащать селеном продукты питания |
12: 20
Япония закупила мукомольную пшеницу |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003