ВВЦ: пройдет "Праздник хлеба-2005"

5-8 апреля во Всероссийском Выставочном центре пройдет "Праздник хлеба-2005". Его организаторами являются Российская гильдия пекарей и кондитеров и Центр маркетинга "Экспохлеб". В рамках "Праздника" будет проводиться Десятая международная специализированная торгово-промышленная выставка "Пекарня-Макароны-Интерсладости-2005". В "Празднике хлеба-2004" приняли участие более 120 компаний из 29 регионов России, а также Австрии, Бельгии, Белоруссии, Германии, Дании, Италии, Украины. В четвертый раз в рамках "Праздника хлеба" проводился Кубок России по хлебопечению. За время работы выставки ее посетили более 12800 специалистов из 68 регионов России, а также представители фирм и организаций из СНГ и 12 зарубежных стран. На "Празднике хлеба-2005" будет представлено: - сырье, ингредиенты и пищевые добавки; - оборудование для производства хлебобулочных и кондитерских изделий; - сырье для производства макаронных изделий; - макаронные изделия; - хлебобулочные и кондитерские изделия; - оборудование для изготовления, сушки и хранения макаронных изделий; - оборудование для упаковки и упаковочные материалы; - оборудование для оснащения кафе-кондитерских, торговое оборудование. В программе "Праздник хлеба-2005": - Шестой Кубок России по хлебопечению. - Девятая Всероссийская конференция по хлебопечению. - Мастер-класс с демонстрацией новых технологий для производства хлебобулочных и кондитерских изделий с участием отечественных и зарубежных специалистов. - Конкурсы-дегустации хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, конкурс на лучшую упаковку.