Ситуация на мировом рынке лососевых видов рыб обострилась.

По мнению руководителя Аналитического центра "Рыбный союз» Тимура Митупова, это обусловлено ростом вылова лососевых видов рыб на Дальнем Востоке и в США, ростом производства и экспорта лососевых видов рыб в Чили, а также высокими мировыми ценами на норвежскую семгу и форель c начала т.г.

В результате норвежский экспорт атлантического лосося в январе-мае 2011 года составил 344,8 тысяч тонн, что ниже на 0,5%, чем за аналогичный период прошлого года. Между тем, стоимость выросла на 13,9% и составила 1,6 миллиардов евро. За период январь - май 2011 г. объемы норвежского экспорта в страны ЕС, основного импортера норвежской рыбы, остались неизменными по объему, тогда как стоимость экспорта выросла на 15,4%. В тоже время, зафиксирован рост экспорта форели из Чили и активный начавшийся сезон вылова лососевых видов рыб на Дальнем Востоке.

На отечественном оптовом рыбном рынке лососевых видов рыб оптовые цены стабилизировались, и наметился тренд к понижению. На Дальнем Востоке средние оптовые цены в зависимости от качества и вида разделки на горбушу составили около 90-97 руб./кг., кету 115 - 135 руб./кг., нерку 165 - 180 руб./кг.

Аналитик обращает внимание на то, что на фоне роста спроса, стабилизации и последующего снижения оптовых цен на дальневосточные лососевые виды рыб, спрос на норвежскую семгу падает. Оптовые цены в Москве на охлажденную семгу составляют в диапазоне 210 - 225 руб./кг., на охлажденную норвежскую форель 210 - 225 руб./кг., на мороженую чилийскую форель 250-270 руб./кг. Таким образом, отмечает аналитик, падение мирового спроса и конкуренция с Чили сподвигло производителей Норвегии к активному снижению отпускных цен с середины мая т.г. По данным StatisticsNorwayэкспортные цены на охлажденную семгу упали с 40,05 NОK(9 - 15 мая т.г.) до 31,61 NOK(20 - 26 июня т.г.)