Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Владельцы ресторанного бизнеса опасаются конкуренции

Владельцы ресторанного бизнеса опасаются конкуренции

Понедельник, 28 февраля 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ресторан "Максима пицца" на Павелецкой выставлен на продажу. Риэлтеры оценивают стоимость в $2,5–3,5 млн, но называют решение странным: в середине года рядом начнется строительство торгового центра, который привлечет дополнительные потоки людей. Впрочем, рестораторы опасаются, что строительство может привести к оттоку клиентов.

Слухи о том, что "Максима пицца" продается, ходят уже давно. Один из менеджеров ресторана на Соколе рассказал "Бизнесу", что "работает около двух лет и все это время слышит о продаже заведения". На прошлой неделе знакомый с ситуацией источник "Бизнеса" сообщил, что "Максима пицца" готовится к продаже ресторана на Павелецкой. "Площади "Максима пицца" на Павелецкой находятся в собственности владельцев сети, и теперь мы их продаем",- подтвердил Борис Фаттахов, представитель "Интеройл индустрия" (оказывает "Максима пицце" консультационные услуги).

В сеть "Максима пицца" входят два ресторана — на Соколе и на Павелецкой. Рестораны позиционируются в среднем ценовом сегменте со средним чеком в $30.

В "Максима пицца" говорят, что если новый собственник захочет предоставить "Максиме" площади в аренду, то ресторан будет работать в прежнем режиме. "Свертывать проект мы не собираемся, не исключаем, что появятся новые точки в других местах",- говорит Борис Фаттахов.

Эксперты уверены, что владельцы "Максима пиццы" решили избавиться от точки на Павелецкой, потому что продать помещение в этом районе сейчас выгоднее, чем содержать ресторан: его продажная цена может составить от $2,5 до $3,5 млн. Площадь ресторана составляет порядка 800 кв. м, а, по словам эксперта-аналитика Paul"s Yard Владимира Кудрявцева, стоимость торговых помещений в этом районе составляет $3–4,5 тыс. за квадратный метр. "Возможно, они вложат вырученные средства в строительство нового развлекательного комплекса",- говорит источник, знакомый с ситуацией.

Риэлтеры удивлены, что "Максима пицца" выставлена на продажу именно сейчас. "Строительство ТЦ положительно отразится на развитии инфраструктуры района, увеличив покупательские потоки в разы. Особенно заметно это скажется на ресторанах",- уверен PR-директор Knight Frank Андрей Патрушев. С ним соглашается Владимир Кудрявцев из Paul"s Yard, добавляя, что "в ближайшей перспективе район будет развиваться как деловой, и востребованность в пунктах общественного питания будет только расти". А пресс-секретарь ИК "Финам" Владислав Кочетков удивлен, что "Максима пицца" продает только площади. "Можно было заработать еще дополнительно $0,6–0,7 млн за счет продажи готового ресторанного бизнеса, тем более что пиццерия сейчас востребована на рынке",- полагает Кочетков.

Впрочем, эксперты ресторанного рынка считают решение "Максима пиццы" оправданным. "Если перед входом все перекопают и расставят технику, мы потеряем всех наших клиентов",- говорит директор кофейни на площади Белорусского вокзала (там также планируется строительство подземного торгового комплекса). А генеральный директор агентства ресторанного консалтинга "Настроение+" Денис Яхно напоминает, что в районе Павелецкой строятся несколько торгово-офисных центров. "Недавно открылся развлекательный комплекс, где находятся пять ресторанов, в ближайшем будущем откроются еще пять-семь, поэтому серьезно возрастет конкуренция. Кроме того, если начнется строительство подземного ТЦ, то возникнут проблемы с подъездами к ресторану, который всегда ориентировался на большие транспортные потоки",- резюмирует Яхно.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 676
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 41
Казахстан в декабре произвел рекордный объем растительных масел |
17: 40
РКФР на 2018 год выделено более $200 млн. на развитие агропромышленного сектора Кыргызстана |
17: 20
Волгоградская область планирует наращивать объемы переработки семян подсолнечника |
17: 00
Китай планирует активизировать работу по снижению запасов кукурузы в стране |
16: 40
Казахстан: в 2017 году валовой объем сельхозпродукции в Алматинской области составил более 600 млрд. тенге |
16: 20
Минэнерго рекомендует российским аграриям переходить на газомоторное топливо |
16: 00
В январе-ноябре 2017 года Беларусь более чем в 2 раза увеличила импорт семян подсолнечника |
15: 20
В Луганской, Донецкой и Закарпатской областях зафиксированы случаи АЧС |
15: 20
IGC значительно повысил прогноз мировых конечных запасов кукурузы в 2017/18 МГ |
15: 00
С 16 июля т.г. в России будут изменены правила маркировки молокосодержащих продуктов |
14: 40
Казахстан: в ЮКО площадь пахотных земель увеличилась на 30 тыс. га |
14: 00
Котировки соевых бобов на СВОТ продолжили повышательную тенденцию |
14: 00
«Грана» завершает строительство мельничного комплекса на АО «Табунский элеватор» |
13: 20
В Азербайджане за 11 месяцев 2017 года импорт минеральных удобрений увеличился практически на 20% |
13: 20
В Самарской области продолжается уборка подсолнечника |
13: 00
Суд принял решение о введении временного наблюдения на Саратовском комбикормовом заводе |
12: 40
Прогноз мирового производства пшеницы в 2017/18 МГ значительно повышен - IGC |
12: 20
Перспективы развития агрострахования в РФ вызывают серьезное опасение |
12: 00
Strategie Grains снизило прогноз экспорта пшеницы из ЕС в 2017/18 МГ |
11: 20
АЧС помешала Украине заработать дополнительные $12 млн. на экспорте свинины |
11: 00
Право поставлять пшеницу в Бразилию получат 9 российских компаний |
10: 40
Перерабатывающие мощности РФ необходимо загрузить отечественным сельхозсырьем - Минсельхоз |
07: 00
Бразилия: темпы уборки соевых бобов ниже прошлогодних |
07: 00
Узбекистан предоставил Таджикистану скидку на транзит железнодорожных грузов |
18: 40
Никто не заставляет аграриев Казахстана сдавать зерно – Продкорпорация |
18: 00
В 2018 году рост сельхозпроизводства в РФ составит не менее 3% - Минсельхоз |
18: 00
В 2017/18 МГ Великобритания значительно снизила экспорт пшеницы |
17: 40
Россия никогда не будет производить ГМ сельхозпродукцию - Ткачев |
17: 40
Noble Group прекращает операции по торговле нефтепродуктами (обновлено) |
17: 20
В Казахстане поданы заявки на госзакупку более 2 млн. тонн пшеницы |
17: 00
Япония закупила на тендере планируемый объем пшеницы |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003