Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Starbucks накормит обедами

Starbucks накормит обедами

Четверг, 10 февраля 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Крупнейшая американская сеть кофеен Starbucks планирует кроме кофе предлагать в большинстве своих заведений полноценные завтраки и обеды. Эксперты скептически относятся к этой инициативе, вспоминая прошлые безуспешные попытки Starbucks прорваться в новые сегменты рынка.

В этом году Starbucks, которая уже превратила тысячи своих кофеен в кафе, продолжит реорганизацию. Только в столице США Вашингтоне завтраки будут подаваться в 100 кофейнях.

Кампания по продажам еды — одна из первых инициатив Джима Дональдса, который в марте займет пост гендиректора компании. Очевидно, что при нем Starbucks будет более агрессивно развиваться в смежных областях и превратится из продавца кофе в полноценную ритейлорскую сеть. Но эксперты считают, что сети не следует распыляться, иначе вернутся проблемы, которые преследовали ее в прошлом.

"Существует риск того, что компания отвлечется от основного бизнеса", — говорит аналитик по ресторанам CIBC World Markets Джон Глэсс, приводя в пример прошлые неудачные проекты Starbucks в области Интернета и издательского бизнеса. Компания, по его мнению, должна в первую очередь сосредоточиться на своем основном бизнесе — остаться сетью кофеен быстрого обслуживания.

Но в Starbucks, кафе которой по всему миру в неделю посещают 33 млн человек, считают, что на преданных клиентах можно заработать больше, предложив больше услуг. По словам Дональда, только в прошлом году сеть начала продавать обеды в 2000 кафе в 17 штатах США, в том числе в Нью-Йорке, Майами, Чикаго и Вашингтоне. Теперь обеды будут предлагать еще в пяти штатах, таким образом число кафе нового типа вырастет до 2500. Всего у сети 9000 заведений по всему миру, 6400 из которых расположены в США.

Уверенность Дональда в том, что проект будет успешным, основывается на результатах эксперимента, проведенного в 80 кофейнях в Сиэтле. В них клиентам предлагали горячие завтраки, например яичницу с ветчиной и сыром с булочкой. "Тест закончен. Он был очень успешным, — говорит Дональд. — Скоро мы объявим о расширении ассортимента". Начнется оно, очевидно, с Вашингтона.

Впрочем, Starbucks, 14% продаж которой приходится на еду, четко определила для себя, что она будет предлагать клиентам, а чего не будет. "Мы не собираемся начинать готовить еду в Starbucks, мы никогда не станем рестораном, — говорит председатель совета директоров компании Ховард Шульц.

Одновременно Starbucks собирается стать первым ритейлором в США, где посетители смогут копировать любимую музыку на CD. По словам Дональда, оборудование для этого появится в половине американских Starbucks, что позволит им привлечь молодежь. Звукозаписывающие системы Hear Music, позволяющие записать диск на семь песен за $9, установлены уже в 45 кофейнях. Всего предлагается 200 000 композиций.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 626
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

14: 20
Израиль планирует закупить фуражные зерновые |
14: 00
В Казахстане выработана единая позиция для стимулирования импорта ГСМ |
13: 00
Объемы переработки соевых бобов в США оцениваются ниже ожидаемого уровня |
13: 00
К началу октября в России было собрано 125 млн. тонн зерна - Росстат |
12: 40
Производитель Jack Daniel`s отказался от услуг Coca-Cola в России |
12: 40
За 9 месяцев т.г. из морпортов Краснодарского края было экспортировано более 20 млн. тонн зерна |
12: 20
Котировки соевых бобов на СВОТ продолжили снижение |
11: 40
Казахстан: Продкорпорация изменила закупочные цены на ячмень 2 класса |
11: 00
В Казахстане завершена уборка зерновых культур |
10: 20
Южная Корея закупила на тендере фуражные зерновые |
09: 40
Экспорт украинского зерна с начала сезона превышает 11,5 млн. тонн |
09: 40
Погодные условия начала октября сдерживали проведение сева озимой пшеницы на юго-востоке Казахстана |
09: 20
Кабардино-Балкарская Республика начала поставки семян кукурузы в Казахстан |
16: 40
Субсидирование ж/д тарифов при экспорте российского зерна начнется не ранее ноября |
16: 40
Темпы уборки кукурузы и соевых бобов в США заметно отстают от графика |
16: 20
В 2017/18 МГ Украина займет 6 место в мировом рейтинге производителей кукурузы |
16: 00
Япония планирует закупку очередной партии пшеницы |
15: 41
Погодные условия замедляют уборку подсолнечника в Саратовской области |
15: 20
Китай: доходность производителей соевых бобов в т.г. значительно снизится |
15: 20
Минсельхоз Казахстана меняет политику субсидирования семян |
14: 40
В Ивановской области завершена уборка зерновых |
14: 21
Казахстан и Китай укрепляют сотрудничество в сельскохозяйственной отрасли |
14: 20
Бразилия: темпы сева сои ниже прошлогодних |
14: 00
Погодные условия снизили урожайность зерновых в Забайкальском крае |
13: 40
Низкий ценовой спрэд между пальмовым и соевым маслами снижает спрос на продукт переработки масличных пальм |
13: 00
АгроХолдинг «Кубань» завершил уборку кукурузы, подсолнечника и сои |
13: 00
Запасы масличных культур в Казахстане к 1 октября составили почти 970 тыс. тонн |
12: 40
В 2017/18 МГ производство пшеницы в Бразилии сократится почти на 30% |
12: 20
Импортерам вина предложили платить 1 руб. за ввоз каждой бутылки в Россию |
12: 20
За 9 месяцев т.г. сельхозорганизации Беларуси нарастили производство скота и птицы на 3,4% |
12: 20
По итогам января-сентября Россия нарастила производство животноводческой продукции - Росстат |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003