Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Starbucks накормит обедами

Starbucks накормит обедами

Четверг, 10 февраля 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Крупнейшая американская сеть кофеен Starbucks планирует кроме кофе предлагать в большинстве своих заведений полноценные завтраки и обеды. Эксперты скептически относятся к этой инициативе, вспоминая прошлые безуспешные попытки Starbucks прорваться в новые сегменты рынка.

В этом году Starbucks, которая уже превратила тысячи своих кофеен в кафе, продолжит реорганизацию. Только в столице США Вашингтоне завтраки будут подаваться в 100 кофейнях.

Кампания по продажам еды — одна из первых инициатив Джима Дональдса, который в марте займет пост гендиректора компании. Очевидно, что при нем Starbucks будет более агрессивно развиваться в смежных областях и превратится из продавца кофе в полноценную ритейлорскую сеть. Но эксперты считают, что сети не следует распыляться, иначе вернутся проблемы, которые преследовали ее в прошлом.

"Существует риск того, что компания отвлечется от основного бизнеса", — говорит аналитик по ресторанам CIBC World Markets Джон Глэсс, приводя в пример прошлые неудачные проекты Starbucks в области Интернета и издательского бизнеса. Компания, по его мнению, должна в первую очередь сосредоточиться на своем основном бизнесе — остаться сетью кофеен быстрого обслуживания.

Но в Starbucks, кафе которой по всему миру в неделю посещают 33 млн человек, считают, что на преданных клиентах можно заработать больше, предложив больше услуг. По словам Дональда, только в прошлом году сеть начала продавать обеды в 2000 кафе в 17 штатах США, в том числе в Нью-Йорке, Майами, Чикаго и Вашингтоне. Теперь обеды будут предлагать еще в пяти штатах, таким образом число кафе нового типа вырастет до 2500. Всего у сети 9000 заведений по всему миру, 6400 из которых расположены в США.

Уверенность Дональда в том, что проект будет успешным, основывается на результатах эксперимента, проведенного в 80 кофейнях в Сиэтле. В них клиентам предлагали горячие завтраки, например яичницу с ветчиной и сыром с булочкой. "Тест закончен. Он был очень успешным, — говорит Дональд. — Скоро мы объявим о расширении ассортимента". Начнется оно, очевидно, с Вашингтона.

Впрочем, Starbucks, 14% продаж которой приходится на еду, четко определила для себя, что она будет предлагать клиентам, а чего не будет. "Мы не собираемся начинать готовить еду в Starbucks, мы никогда не станем рестораном, — говорит председатель совета директоров компании Ховард Шульц.

Одновременно Starbucks собирается стать первым ритейлором в США, где посетители смогут копировать любимую музыку на CD. По словам Дональда, оборудование для этого появится в половине американских Starbucks, что позволит им привлечь молодежь. Звукозаписывающие системы Hear Music, позволяющие записать диск на семь песен за $9, установлены уже в 45 кофейнях. Всего предлагается 200 000 композиций.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 601
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 20
Азербайджан в 2016 году импортировал из африканских государств продукцию АПК на $8,6 млн. |
18: 00
Казахстан: в Алматинской области планируют увеличить посевные площади сахарной свеклы до 9 тыс. га |
17: 40
«Амурагроцентр» в ближайшее время запустит завод по глубокой переработке сои |
17: 20
Посевные площади сахарной свеклы в Украине уже превысили уровень прошлого года |
17: 00
В марте Украина установила рекорд в экспорте органических зерновых |
17: 00
Беларусь в 2017 году намерена нарастить экспорт в Китай до $10 млн. |
16: 40
Нацбанк Молдовы повысил прогноз инфляции на 2017 год на 1,6% |
16: 22
РФ может лишиться статуса мирового лидера в экспорте пшеницы из-за торгового кризиса с Турцией - замминистра |
16: 00
В Госдуму внесен законопроект о запрете продажи алкоголя лицам до 21 года |
16: 00
Франция: состояние зерновых культур ухудшилось |
15: 40
Россия может получить разрешение на поставки свинины в Японию до конца 2017 года |
15: 40
Пробную партию сыров из молока альпийских коз изготовили в Свердловской области |
15: 20
Группа «Черкизово» купила агрохолдинг «Напко» за 4,87 млрд рублей |
15: 20
Роспотребнадзор: продажа спиртных напитков в интернете вызовет рост алкоголизации |
15: 20
Группа «Черкизово» закрыла сделку по приобретению компании «НАПКО» |
15: 00
Китай активно наращивает импорт масличных |
14: 40
«Олияр» первым в Украине начал производство рафинированного рапсового масла |
14: 20
Банк России снизил ключевую ставку на 0,5% |
14: 00
Марокко повышает импортную пошлину на пшеницу до 135% |
14: 00
В Казахстане в 2017 году рост экономики составит 2,5% |
13: 40
В I квартале хозяйства России увеличили производство свинины на 5,3% - Минсельхоз |
13: 20
В марте Украина установила месячный рекорд в экспорте соевого масла |
13: 00
ГК «Букет» расширит площадь орошаемых земель в Саратовской области в рамках проекта «Биотерра» |
13: 00
В 2017/18 Иран сохранит объемы производства риса |
12: 40
Алжир закупил 250 тыс. тонн пшеницы дурум |
12: 20
Экспорт украинской муки в 2016/17 МГ превысил 300 тыс. тонн |
12: 00
IGC: прогноз мирового производства пшеницы и кукурузы в 2017/18 МГ повышен |
12: 00
В Молдове в I квартале производство сельхозпродукции выросло на 1,1% |
11: 20
Производство сливочного масла впервые заработало на Ямале |
11: 20
Минсельхоз РФ исключает возможность проведения интервенций на рынке сахара |
11: 00
В Минсельхозе встревожены низкой рентабельностью производства сахара в России |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Ноябрь 2005: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30