Алтайский край: проводятся конкурсы мясопереработчиков

Традиционный конкурс профессионального мастерства прошел 29 июня в регионе в четвертый раз. В этом состязании показали свое мастерство представители ведущих мясоперерабатывающих предприятий Алтайского края по направлению «Обвальщик мяса». Конкурсантам предстояло преодолеть несколько этапов, по итогам которых члены жюри и определят победителей, сообщает краевое управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности. Стоит отметить, что в октябре текущего года планируется проведение конкурса рабочих профессий по другой номинации - «Формовщик колбасных изделий». По мнению организаторов, такая номинация позволит не только выявить лучших специалистов по этому направлению, но оценить знания конкурсантов в отношении организации рабочего места и соблюдения правил техники безопасности.