Чего ждать от цен этим летом?

Подорожают водка, турпутевки и куриные крылышки.

По данным Центробанка, инфляция в стране продолжает снижаться. За год (с мая по май) цены выросли всего на 5,7%.

А всего по итогам 2010-го правительство обещает удержать инфляцию в пределах 7%. И не допускать резкого роста по крайней мере в ближайшие несколько лет. И все же: чего ждать от цен этим летом?

ЕДА

Дешевеют фрукты, дорожает мясо

Из продуктов питания в летнее время традиционно дешевеют фрукты и овощи (они падают в цене в несколько раз). Мороженое, наоборот, дорожает (на 20 - 30%). Однако лето - еще и самое удобное время для отдыха на даче и традиционных шашлыков на природе. Что же будет с ценами на мясо?

- Особых изменений по свинине и говядине не должно быть, - успокаивает Сергей Юшин, глава Национальной мясной ассоциации. - А вот курятина может подорожать. Причем речь идет только о куриных ножках и крыльях. Они могут прибавить в цене еще около 10 - 15%. Основные причины - уже почти полгода в страну не завозят «ножки Буша», а на российских предприятиях пока недостаточно налажена разделка. Поэтому если цены на тушки почти не изменились, то куриные части серьезно подорожали.

Проблемы с импортной курятиной возникли из-за Роспотребнадзора. Ведомство Геннадия Онищенко с начала этого года ужесточило требования к ввозу продуктов питания, которые хранятся с использованием хлора. США с требованиями России после длительных переговоров согласились, но теперь им нужно время, чтобы наладить производство по другой технологии.

Как отмечают эксперты, когда импорт курятины из США возобновится, цены на прилавках должны резко упасть.

АЛКОГОЛЬ

Поллитровка - 100 рублей

Шашлык без водки - деньги на ветер? Как изменятся цены на алкоголь?

- Никакого серьезного повышения не планируется, за исключением одного, - говорит Вадим Дробиз, директор Центра изучения федерального и региональных рынков алкоголя. - Сейчас Росалкогольрегулирование планирует ввести минимальные отпускные цены на водку (минимальная розничная цена уже регулируется - 89 рублей). Как предполагается, заводы будут реализовывать поллитровки минимум по 70 рублей.

К чему это приведет?

- Видимо, сделают перерасчет минимальной розничной цены, ведь легальная водка 89 руб. за пол-литра может стоить лишь в двух случаях: если у спиртзавода в том регионе, где он находится, есть свои фирменные магазины или продукцию реализует крупный сетевой продавец, - поясняет Дробиз. - Во всех остальных случаях (с учетом транспортировки, оптовой и розничной накрутки) легальная водка не может стоить дешевле 100 рублей.

Поправки хотят принять в самое ближайшее время. Поэтому самая дешевая водка вскоре может подорожать на 12%. В правительстве намерены повысить цены и на другой легальный алкоголь.

- Для вина, коньяка и шампанского должна быть своя формула расчета минимальной цены, - говорит Вадим Дробиз. - Реальная цена коньяка должна быть не ниже 230 рублей, шампанского - не меньше 110 рублей за бутылку. В тех, что продаются по 70 рублей, даже нет виноматериала.

Но есть приятная новость. Пиво, несмотря на сезонный фактор, дорожать не должно. Как утверждают эксперты, пенный напиток и так с начала года серьезно вырос в цене из-за повышения акциза. В результате потребители переключились на более дешевое пиво. И сейчас пивным баронам нет смысла увеличивать расценки.