Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Ржанко-хлеб" открыло первый в Красноярске пункт приготовления пончиков

"Ржанко-хлеб" открыло первый в Красноярске пункт приготовления пончиков

Вторник, 21 декабря 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Необычность данной услуги заключается в том, что выпечка готовится на глазах у покупателя из заготовленного по специальной рецептуре теста. Технология изготовления пончиков достаточно проста. Как пояснили корреспонденту ИА REGNUM-KNews на предприятии, дрожжевое, замешанное на пшеничной муке тесто завозится в вакуумных упаковках или гастроемкостях на торговую точку хлебобулочных изделий "Ржанко-хлеб", где хранится в холодильнике. По мере необходимости оно достается из холодильника, ставится в расстоечный шкаф, затем обминается и загружается в специальный аппарат, снабженный дозатором и фритюрной ванной. Жарятся пончики во фритюре при температуре 185-190 градусов. Аппарат для приготовления пончиков приобретен "Ржанко-Хлеб" в Германии. По словам представителей компании, данная услуга в настоящее время очень популярна за рубежом. В Европе пончики, изготовленные по этой технологии, называются "DONUTS", и составляют основу второго завтрака многих семей. Идея привезти технологию в Красноярск возникла по итогам участия специалистов "Ржанко-Хлеб" в ряде международных выставок и встреч с мастерами школ пекарного мастерства разных стран. Пока в работу запущен только один аппарат - в торговой точке "Ржанко-Хлеб" в супермаркете "Люкс" (мкрн. Взлетка). Как заявляют на предприятии, если предложение будет пользоваться успехом, то в ближайшем будущем пончики можно будет приобрести в большинстве торговых отделов "Ржанко" в Красноярске, Железногорске и Лесосибирске. В планах предприятия разработка оригинальных рецептур пончиков - картофельных и соленых, пасхальных, сметанных, с ягодами и фруктами.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1389
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

15: 00
Китай активно наращивает импорт масличных |
14: 40
«Олияр» первым в Украине начал производство рафинированного рапсового масла |
14: 20
Банк России снизил ключевую ставку на 0,5% |
14: 00
Марокко повышает импортную пошлину на пшеницу до 135% |
14: 00
В Казахстане в 2017 году рост экономики составит 2,5% |
13: 40
В I квартале хозяйства России увеличили производство свинины на 5,3% - Минсельхоз |
13: 20
В марте Украина установила месячный рекорд в экспорте соевого масла |
13: 00
ГК «Букет» расширит площадь орошаемых земель в Саратовской области в рамках проекта «Биотерра» |
13: 00
В 2017/18 Иран сохранит объемы производства риса |
12: 40
Алжир закупил 250 тыс. тонн пшеницы дурум |
12: 20
Экспорт украинской муки в 2016/17 МГ превысил 300 тыс. тонн |
12: 00
IGC: прогноз мирового производства пшеницы и кукурузы в 2017/18 МГ повышен |
12: 00
В Молдове в I квартале производство сельхозпродукции выросло на 1,1% |
11: 20
Производство сливочного масла впервые заработало на Ямале |
11: 20
Минсельхоз РФ исключает возможность проведения интервенций на рынке сахара |
11: 00
В Минсельхозе встревожены низкой рентабельностью производства сахара в России |
11: 00
Скачки цен на молоко поможет сбивать новый индекс его себестоимости |
11: 00
В марте 2016/17 МГ Турция существенно увеличила объем закупок украинской пшеницы |
11: 00
Закупочная кампания пшеницы в Египте началась малоактивно |
10: 20
Экологически чистые продукты оказались недоступными для россиян |
10: 20
Молочные интервенции в России могут начаться в июле-августе |
10: 20
Таможенники создали 35 мобильных спецгрупп |
10: 20
В июне в Николаевской области будет введен в эксплуатацию новый зерновой терминал |
10: 00
Мировые цены на какао рухнули до 10-летних минимумов |
10: 00
Отставание в темпах ярового сева сохраняется - Минсельхоз РФ |
09: 40
Правительство утвердило план стратегии повышения качества продуктов питания до 2030 года |
09: 40
Названы города Сибири с самыми дешевыми шашлыками |
09: 40
«АзРусТранс» планирует строительство зернового терминала на территории Ирана |
09: 20
В Москве на майские праздники ограничат продажу алкоголя |
09: 20
"Фанагория" на 24% снизила выпуск продукции в январе-марте |
09: 20
Зерновые интервенции начнутся в августе - Ткачев |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003