Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Российский рынок мороженого в этом году переживает кризис

Российский рынок мороженого в этом году переживает кризис

Вторник, 21 декабря 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Российский рынок мороженого в этом году переживает кризис. При потенциале предприятий 800 тысяч тонн мороженого отрасль застряла на прошлогодней отметке в 385 тысяч тонн (1,2 млрд. долларов) и продемонстрировала нулевой рост. Таков, по оценкам экспертов, окажется результат работы российских мороженщиков в этом году, которые прогнозируют череду слияний и поглощений на этом рынке. Но покупка конкурента не означает автоматического увеличения доли на рынке.

В хвосте отрасли

"Производство мороженого сегодня — это очень тяжелый бизнес, — говорит исполнительный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов. — По темпам развития наш рынок стоит на одном из последних мест в молочной отрасли. При ежегодном росте производства не более 4% в этом году отрасль едва не сработала в минус. Хорошо, если к концу года результаты производства мороженого в России окажутся на уровне прошлогодних — 385 тысяч тонн. Рынок мороженого показал нулевой процент роста".

Основная причина — отсутствие четкой структурированности российского рынка. В настоящее время на рынке работают более 300 производителей мороженого. "К примеру, на московском рынке работает более 60 компаний. Это очень много, — считает Валерий Елхов, — Тем более что эти компании занимают только треть столичного рынка. Остальная доля рынка — за иногородними производителями, которые приходят в Москву с более дешевым продуктом и демпингуют".

"В отрасли должно работать не более 10-15 основных игроков, — считает директор бизнеса "Мороженое" группы компаний "Рамзай" Олег Коваленко. — Эти компании должны иметь полноценные возможности для вывода на рынок новых брендов, эффективную систему продаж и современные производственные мощности, которые позволили бы выпускать качественный продукт по оптимальной цене".

Питер атакует Москву

На сегодняшний день почти все крупные холдинги объявили о своих намерениях расширять свои производственные мощности и увеличивать долю на рынке за счет приобретения более мелких игроков. Петербургская компания "Талосто" завершила переговоры по покупке активов московской молочной фабрики "Смайл" и готовится к приобретению 30% активов другой московской компании — "Метелица". Эти факты ГАЗЕТЕ подтвердила PR-менеджер компании "Талосто" Ирина Сергун, однако сообщить детали бизнес-решений отказалась, сославшись на то, что "официальную информацию о сделках руководство компании объявит в январе следующего года". Между тем участники рынка оценивают сумму выставленных на продажу активов в 10-12 млн. долларов. По словам Сергун, поглощения входят в стратегические планы "Талосто", согласно которым компания к 2007 году намерена занять до 20% российского рынка мороженого. Сейчас доля рынка "Талосто" не превышает 6%.

За агрессивные поглощения на рынке принялась и "Рамзай", которая в ближайшие дни планирует закрыть сделку по покупке 80% акций компании "Айс-Фили", стоимость которой аналитики оценивают в 20-23 млн. долларов. "Новое приобретение для "Рамзай" — это отличная возможность быстро нарастить производство, а для владельцев "Айс-Фили" — выгодно избавиться от непрофильного и убыточного актива", — говорит Валерий Елхов (владельцами компании были банк "Уралсиб" и группа "Гута"). По его словам, руководство "Айс-Фили" в последнее время мало внимания уделяло развитию производства и за два последних года объем продаж "Айс-Фили" упал с 25 тысяч тонн до 12 тысяч тонн.

Пиво вытесняет мороженое

О новых приобретениях подумывает и один из крупнейших в Сибири производителей мороженого — компания "Инмарко", заключившая кредитное соглашение с Райффайзенбанк Австрия о кредите на сумму 12 млн. долларов. По словам члена совета директоров "Инмарко" Петра Александрова, полученные средства, возможно, будут в том числе инвестированы в приобретение новых активов уже работающих предприятий.

"Сейчас многие хладокомбинаты представляют собой "парад невест", но покупка производителя отнюдь не означает, что ты автоматически получишь его долю на рынке", — резюмирует директор по маркетингу компании "Русский холод" Александр Саулин.

По мнению Валерия Елхова, в отрасли необходимо менять ценовую политику, улучшать качество продукта и "устанавливать приемлемые для производителей закупочные цены", которые могли бы увеличить прибыльность производства. Кроме того, мороженщикам необходимо заняться популяризацией своего продукта. "Ведь существенную часть целевой аудитории у нас сегодня отбивают компании, производящие снеки, пиво, слабоалкогольные коктейли и ведущие агрессивное позиционирование своего продукта", — считает Валерий Елхов.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 424
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003