Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Американцы куриные ножки едят. Бывает, что даже и трескают.

Американцы куриные ножки едят. Бывает, что даже и трескают.

Пятница, 10 декабря 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В нашем Отечестве стало уже признанной аксиомой утверждение о том, что практически все продовольствие, которое завозится из-за рубежа в Россию, чуть ли не второсортного, непригодного для потребления качества.
Подобного рода утверждениями грешат многие: и политики, и бизнесмены, и журналисты. Так, известный телеведущий может себе позволить повторить заявление, о том, что американских бройлеров колют 14 раз в левую ножку во время выращивания. На основании таких "базовых посылов" делается глубокомысленный вывод, будто "ножки Буша" экспортируются в Россию только потому, что "американцы отказываются их потреблять".
Патриотический раж подобного рода заявлений ясен. Да и автор этих строк предпочитает российскую курицу. И по вкусовым качествам, и из чистого патриотизма, и вообще…
Однако истина все-таки дороже. И в данном случае она значительно отличается от внедряемых в массовое сознание представлений.
Вот что гласит на сей счет официальная справка по поводу вакцинации американских бройлеров, полученная нами от Минсельхоза США.
"…На протяжении не менее 10 лет в птицеводческой отрасли США для вакцинации используется система "Эмбрекс", которая применяется во время инкубирования яиц. Эта система сменила в подавляющем большинстве случаев старый метод вакцинации птицы в заднюю часть шеи в однодневном возрасте. Для прививок используется вакцина Марека, которая может быть применена в комбинации с вакциной против инфекционного бурсита. В системе "Эмбрекс" эти вакцины вводятся через небольшое отверстие, проделанное в яичной скорлупе на 18 день инкубации во время переноса яиц из инкубационного шкафа в выводной шкаф инкубатора. Цыплята из яйца вылупляются на 21 день. При выращивании бройлеров данная прививка является единственной…".
Кстати, надо отметить, что точно такую же технологию применяют и российские птицеводы, особенно на тех фабриках, где внедрены современные технологии. Да и глупо было бы предположить, что птицеводы всего мира бегают по своим птичникам либо между клеточными батареями, дабы поймать и ввести шприцем вакцину в левую (именно в левую) ножку каждому из сотен миллионов бройлеров. И так – по четырнадцати(!) раз за менее чем двухмесячный срок выращивания птицы…
Впрочем, продолжим цитировать справку.
"Птицеводческая отрасль США перешла на эту автоматическую вакцинацию, так как при этом сокращаются трудозатраты, обеспечивается ранний иммунитет и однотипный размер, обеспечивающий снижение травматизма птицы. Если бы пришлось отлавливать и вакцинировать цыплят после инкубирования, то трудозатраты на проведение даже одного вакцинирования были бы недопустимо высокими. Другие медикаменты вводятся в виде крупнокапельного аэрозоля или с водой. В ножки бройлеров, производимых птицеводческой отраслью США, прививки не делаются вообще…".
Думается, из приведенного выше документа каждый должен выводы сам. Что же касается достоверности информации, приводимой официальными источниками, в отличие от России, в США чиновник отвечает за свои слова вплоть до уголовного наказания. Так что там открыто врать вовсе не принято.
И еще. Многочисленные поездки в Америку дают основания заявлять, что американцы куриные окорочка едят. Довольно часто и много. Порою даже трескают.
Это я видел собственными глазами.
Да и статистика подтверждает, что внутри США потребляется более половины всех произведенных куриных ножек.
На экспорт идет всего 40 процентов производства.
Хорошо бы, если наши "эксперты" все же хоть немного знали суть предмета, о котором они глаголют.
Впрочем, это уже совсем другая тема – об ответственности, компетентности, порядочности публичных деятелей...

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 656
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
Темпы уборки сои в Бразилии почти на 20% ниже прошлогодних |
18: 40
Предприятия Минсельхозпрода Беларуси в 2017 году увеличили экспорт продукции почти на 4% |
18: 20
К началу февраля запасы зерна в России превышали 42 млн. тонн - Росстат |
18: 00
Саудовская Аравия закупила на тендере ячмень |
17: 40
В январе сельхозпроизводство в России выросло на 2,5% |
17: 40
В Беларуси в январе производство сельхозпродукции увеличилось более чем на 4% |
17: 00
ОЗК ведет работу по расширению географии экспорта российского зерна |
16: 40
Азербайджан в 2017 году импортировал рис на $36 млн. |
16: 20
НСА предложил региональным страховщикам модель участия в системе агрострахования |
16: 00
В 2017/18 МГ ожидается сокращение мирового производства соевых бобов - прогноз |
15: 40
В декабре 2017 года Украина впервые экспортировала органическое тритикале |
15: 20
Слишком низкая цена на элитные семена должна вызывать сомнения у покупателя – Россельхозцентр |
15: 00
Украинские морпорты существенно увеличили экспортные отгрузки зерновых |
15: 00
Индия может повысить импортные пошлины на растительные масла до запретительного уровня |
14: 40
Состояние посевов озимых в Нижегородской области не вызывает опасений |
14: 20
В Туркменистане под урожай 2018 посевы пшеницы занимают более 700 тыс. га |
14: 00
Иран намерен закупать российскую пшеницу для увеличения поставок муки в Ирак |
13: 40
За прошедшую неделю морпорты России увеличили экспорт пшеницы |
13: 20
В правительстве не исключили повышения штрафов за продажу сигарет подросткам |
13: 20
Чистая прибыль "Черкизово" за 2017 г по МСФО выросла более чем в 3 раза |
13: 00
В 2017 г. Россия существенно нарастила поставки в Египет зерна и растительных масел |
13: 00
В Казахстане для посевных работ 2018 года необходимо более 370 тыс. тонн дизельного топлива |
12: 40
Китай начал железнодорожные поставки овощей и фруктов в РФ и Белоруссию |
12: 40
Квартальный убыток Coca-Cola составил $2,75 млн |
12: 40
Прогноз урожая озимой пшеницы в США снижен - Informa Economics |
12: 20
Россельхознадзор увидел в иске Danone «политический окрас» |
12: 20
По новому ГОСТу в соли должно быть больше хлорида натрия |
12: 20
В декабре 2017 г. Украина впервые экспортировала органическое тритикале |
12: 00
Бразилия: урожайность соевых бобов ниже прошлогоднего уровня |
12: 00
Россия активно работает на развитием экспорта зерна из восточных регионов страны - Хатуов |
11: 40
В Тульской области планируется организация производства аммиачной селитры |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003