Молочная промышленность Сибири должна развиваться по инновационному пути, сохраняя при этом разумную квоту традиционных технологий

К такому выводу пришли участники завершившегося на днях в Барнауле IV Конгрессе "Молочная промышленность Сибири-2004". По словам Геннадия Пронченко, исполнительного директора томского молочного холдинга "ТОМ МАС", успешно осуществляющего товарную экспансию рынка Западно-Сибирского региона, потребитель все чаще обращается к привычному ассортименту региональных производителей. При этом, даже отдавая предпочтение современной высокотехнологичной продукции, покупатель больше доверяет местным брэндам, а потому, считает Пронченко, наиболее перспективные позиции имеют те предприятия, которые развивают оба ассортиментных направления и проводят сбалансированную маркетинговую политику.

Ольга Думачева