Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Две цены хлеба. Каравай дорожает, несмотря на хороший урожай.

Две цены хлеба. Каравай дорожает, несмотря на хороший урожай.

Четверг, 11 ноября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

По данным Всероссийского института потребительского рынка и маркетинга, за последние четыре года хлеб у нас подорожал на 70%. До конца года цены могут подрасти еще на два-три процента, хотя урожай зерновых почти на 10 миллионов тонн больше прошлогоднего. С кого за это спросить?
Некоторые СМИ уже обвинили экспортеров зерна, которые гонят за кордон большое количество пшеницы и ржи. Поэтому, дескать, у нас сокращаются объемы производства хлебобулочных изделий: в 1997 - 2001 годах в стране их выпекалось до 9 миллионов тонн, а теперь - менее 8 миллионов. Специалисты с этим категорически не согласны.
Ведущий аналитик Института конъюнктуры аграрного рынка Игорь Павенский заявил корреспонденту "Труда", что производство хлеба упало из-за сокращения населения и изменения структуры питания.
Что касается экспорта зерна, то пшеница 3-го класса, которая в основном идет на хлебопечение, за границу практически не продается. На российском юге тонна стоит сейчас в среднем 4100 рублей. Если ее отправлять за кордон, то погрузка каждой тонны и ее перевозка до порта обойдутся минимум в 350 рублей, плюс погрузка на судно, транспортировка по морю. В итоге мы можем предложить на мировом рынке зерно минимум по 165 долларов за тонну, а американцы предлагают гораздо более качественное по 155 долларов. Хотя, по мнению экспертов, без ущерба для внутреннего рынка мы можем в этом году экспортировать 7 - 8 миллионов тонн зерна. Что же касается внутренних цен на хлеб, то в их взвинчивании И. Павенский обвиняет прежде всего торговлю:
- Практика показала, что даже при снижении цен на зерно и муку хлеб не дешевеет. Оптовая отпускная цена на продукцию хлебокомбинатов за год выросла на 17 процентов, а розничные цены с июля поднялись на 30. Эта наценка и составляет львиную долю удорожания стратегического продукта питания. По нашим расчетам, хлеб к январю может подорожать даже на 10 процентов. Давно пора законодательно регулировать цены, сопоставляя доходы хлебопеков и розницы.
Мнение эксперта.
Александр Корбут, вице-президент Российского зернового союза:
- Сейчас не только пшеницы 3-го класса, но и ячменя, фуражного зерна вывозится довольно мало. Не надо забывать, что у нас под боком мощный конкурент - Украина, где собран отменный урожай. Там есть удобные порты - Одесса, Ильичевск, короче, "плечо" перевозки. Высокие урожаи в этом году были в Европе и других странах.
Россия сейчас экспортирует в основном пшеницу 4-го класса. Адреса прежние - Египет, Азербайджан, Грузия, Израиль, Италия, Греция, Тунис, Иран, Турция. Но зерновые партии туда идут небольшие. Кстати, в прошлом году мы вывозили пшеницу в 42 страны, сейчас адресов вдвое меньше.
На рост хлебных цен влияет несколько факторов - удорожание горюче-смазочных материалов, энергоносителей, рост железнодорожных тарифов. Ведь зерно надо сначала очистить, просушить на элеваторе, затем перевезти. Однако наибольшая доля прибавки цены приходится именно на розничную торговлю.
У меня есть простое предложение - на двери булочных вывешивать отпускную цену хлебозавода. Пусть народ сравнит ее с той, что указана на ценнике, да спросит у завмагов и муниципальных властей, откуда такая разница. Народный контроль будет действеннее, чем иной закон.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 603
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

13: 40
На Украине подорожали почти все социальные продукты питания |
13: 40
Вино опередило автомобили в рейтинге инвестиций в предметы роскоши |
13: 40
Минсельхоз предложил увеличить штрафы за незаконный вылов рыбы |
13: 40
Молоко направят в школы |
13: 20
Крепкий алкоголь может появиться в интернете уже в 2018 году |
13: 20
Цены на Октоберфесте обогнали инфляцию |
12: 20
Наш ответ пармезану: почему российские фермеры не хотят отмены санкций |
12: 00
Минск заявил, что защищает Россию от санкционных продуктов |
12: 00
Алкоголь и в интернете — по паспорту |
11: 40
ФАС предложила Минздраву отказаться от запрета беспошлинной продажи сигарет в duty free |
11: 40
В Архангельске признали крах эксперимента "Выживи на МРОТ" |
11: 20
ФАС считает алкоголь драйвером интернет-торговли продуктами |
11: 20
Ученые предложили ограничить потребление хлеба, сыра и колбасы |
11: 03
Источник: Евросоюз обеспокоился российскими налогами на импортные вина |
11: 02
Владельцы кафе в Шереметьево снизят цены после проверки ФАС |
11: 02
Загадка рубинового шоколада: открытие или искусная подделка? |
10: 40
Компания «Солнце Мехико» открыла в Подмосковье завод по производству тортильи |
13: 00
Производство вина в России может снизиться в 2017 году на 10% на фоне увеличения импорта |
13: 00
Китайская Angel Yeast перенесла открытие завода дрожжей под Липецком на весну 2018 года |
13: 00
Ретейлерам не разрешат до 2021 года торговать алкоголем через интернет |
12: 40
Рыбоперерабатывающий завод открылся в Новосибирской области |
12: 40
Импортные сладости теряют в качестве |
11: 40
Дворкович не исключил снятия запрета на импорт турецких томатов до конца года |
11: 21
Колбаса запахла уголовным делом |
11: 00
Как большой урожай пшеницы отразится на стоимости хлеба |
11: 00
Треть курильщиков меньше дымят из-за подорожания сигарет |
10: 40
Производство коньяка в России в августе выросло почти на 50% |
10: 40
В Сербии анализируют ситуацию с поставкой в Россию зараженных фруктов |
10: 20
В Липецкой области запущен завод по шоковой заморозке ягод и фруктов |
10: 00
ЕС рекордно увеличил экспорт сельхозтоваров в Россию даже при контрсанкциях |
11: 41
В России в августе значительно увеличен выпуск коньяка и водки |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003