Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Красноярка завоевала серебро на Всемирной кулинарной олимпиаде

Красноярка завоевала серебро на Всемирной кулинарной олимпиаде

Среда, 3 ноября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Кондитер команды кулинаров Красноярского края Наталья Зайцева завоевала серебряную медаль на олимпиаде в Германии. Всемирная кулинарная Олимпиада. IKA – 2004 проходила с 16 по 24 октября в Эрфурте (Германия). Традиционно IKA проводится только один раз в четыре года. В 2004 году в Эрфурте собрались представители 65 стран, представив 123 команды: национальные, региональные, молодежные и военные. На олимпийские награды претендовали более 700 участников. Россию представляли две команды – национальная, состоявшая из представителей школы кулинарного мастерства "Эксклюзив", и молодежная, в которую вошли мастера кондитеры из различных школ Москвы.
Кондитер от команды кулинаров Красноярского края Наталья Зайцева (ресторан "Красноярск") выступала на Олимпиаде в индивидуальной кондитерской программе по классу "Шоколад" в составе команды "Эксклюзив". В течение трех месяцев Наталья Зайцева готовила композицию по мотивам сказки Ганса Андерсена "Дикие лебеди". Всего на нее было израсходовано 40 кг белого шоколада. Президент "Сибирской Ассоциации Гостеприимства" Марина Бесфамильная сообщила корреспонденту ИА REGNUM-KNews : "уже в аэропорту в Берлине мы с ужасом обнаружили, что при перелете вся композиция Натальи оказалась разбитой, и нам пришлось с помощью насадки от обычного фена воссоздать практически все с самого начала. Тем не менее, Наталья Зайцева завоевала серебряную медаль олимпиады".
Напомним, ранее команда кулинаров края заняла третье место на V Чемпионате России по кулинарии и сервису, проходившем с 13 по 16 октября в Москве в рамках VII Международной выставки "ПИР". Сборная края выступила в шести видах соревнований. Кроме командной бронзы в копилке красноярцев оказались две золотые и три серебряные медали по результатам личных первенств. Отметим, команда сформирована при участии администрации Красноярского края и "Сибирской ассоциации гостеприимства". САГ является некоммерческим партнерством, объединяющим предприятия индустрии гостеприимства и сферы услуг Красноярского края и других регионов Сибири. В числе учредителей Ассоциации "Национальная Академия Гостеприимства" (Санкт-Петербург) и выставочная компания "Красноярская ярмарка".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 474
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
16: 20
Число не одобряющих продуктовые санкции россиян выросло почти втрое |
11: 20
Закрытие Турции может стоить экспортерам сельхозпродукции $500 млн |
11: 00
Россия запретила ввоз пяти марок белорусского сыра |
10: 40
Ткачев: Хорошо бы продержать контрсанкции еще 10 лет |
14: 00
ВМТП осуществил перевалку первой партии зерна по новой технологии |
13: 20
Китай: импорт соевых бобов в 2017/18 МГ достигнет нового рекорда |
13: 00
Использование ГМО это путь к экологической катастрофе - эксперт |
12: 40
Ретейлеры пообещали увеличить в 2017 году долю собственных торговых марок |
12: 40
ФАС России поддерживает запуск интервенций на рынке сахара |
12: 20
Объем продаж российских сладостей за рубеж резко увеличился |
12: 20
Дальневосточные ученые научились с помощью водорослей обогащать селеном продукты питания |
12: 20
Япония закупила мукомольную пшеницу |
12: 00
Нарколог: изменение минимальной цены на водку не повлияет на уровень алкоголизма в РФ |
12: 00
Первый рыбный терминал создан на Камчатке |
12: 00
Россия и Турция намерены продолжить работу над существующими ограничениями в двухсторонней торговле |
11: 40
Экспорт мяса из Бразилии упал на 99,9% после ограничений ряда стран |
11: 40
Удмуртию ждет молочная интервенция |
11: 40
За 6 лет производство растительных масел в России возросло более чем на 60% - Хатуов |
11: 20
Ткачев: РФ может прекратить поставки сельхозпродукции в Турцию |
11: 20
Египет до ноября будет принимать пшеницу с влажностью 13,5% |
11: 00
AB InBev прогнозирует рост продаж пива в России на 5–6% на фоне ЧМ-2018 |
11: 00
Введенные Турцией ограничения снизят объемы экспорта российского зерна в марте - эксперт |
10: 40
Эксперт: некачественное мясо из Бразилии в Россию попасть не могло |
10: 40
Минфин поспорил с Хлопониным о цене на водку |
10: 40
Роспотребнадзор оценит влияние ГМО на здоровье россиян |
10: 40
Пост ритейлерам не помеха |
10: 40
С начала т.г. Египет отказался принять семь партий пшеницы |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003