Производители продовольствия переманивают трейдеров

Резкий взлет цен с конца 2007 г. практически на все сырьевые товары — от энергоносителей и металлов до сельскохозяйственных культур — вызвал всплеск инфляции и едва не спровоцировал глобальный энергетический и продовольственный кризис. Это заставляет прибегать к хеджированию не только авиаперевозчиков и производителей металлов, но и компании многих других секторов. Тем более что сегодня дневные колебания цен на некоторые сырьевые товары, например кукурузу и пшеницу, порой превышают масштаб колебаний в течение целого года в начале 1990-х. Производители продовольствия и потребтоваров переманивают трейдеров друг у друга и у брокерских фирм, специализирующихся на торговле сырьем, говорит Брайс Рассел, директор по закупкам Mars: "Многие менеджеры еще не жили в эпоху высокой инфляции, им приходится учиться, как справляться с ней". Unilever несколько месяцев назад создала пост директора по закупкам, Kellogg"s еще в прошлом году захеджировала 90% потребностей в сырье на этот год, представители PepsiCo говорят, что увеличивают объемы хеджирования. Компании, которые смогут более разумно покупать сырье, получат конкурентное преимущество, говорит Питер Эванс из хедхантинговой компании Russell Reynolds Associates, которая недавно получила заказ на наем директора по глобальным закупкам сырья в одну из крупнейших мировых компаний по производству продуктов питания.