Цены на молоко на потребительском рынке РФ стабильны, цены на сырое молоко падают - Гордеев

Вологда. 13 марта. ИНТЕРФАКС - Цены на молоко на потребительском рынке РФ стабилизировались, цены на сырое молоко, которое закупают перерабатывающие предприятия у сельхозпроизводителей, падают, сообщил министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев журналистам в четверг после посещения племзавода "Родина" в Вологодской области.

"То, что цены на сырое молоко падают, тревожит селян, мы считаем, что 1 литр молока должен стоить столько же, сколько стоит 1 литр дизтоплива, - заявил А.Гордеев. - Тогда мы сможем обеспечить нормальную рентабельность и расширить производство продукции".

Глава Минсельхоза считает, что "хороший, качественный продукт не должен быть дешевым". "Надо больше искать резервов в торговле, где наценка сохраняется на уровне 30-40%, что я считаю несправедливым", - отметил он.

Как сообщила "Интерфаксу" ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Татьяна Рыбалова, в течение января-февраля цены на сырое молоко упали на 5-6%. "Этот процесс нельзя назвать положительным, поскольку он является отражением падения спроса на молочную продукцию, что в перспективе негативно отразится на молочной отрасли в целом", - считает она.

Кроме того, эксперты отмечают падение объемов производства продукции с высокой добавленной стоимостью из-за ее подорожания. Прежде всего, это касается Московской области. Здесь сосредоточены предприятия ведущих мировых молочных концернов.

Как уже сообщалось, молоко не менее 1,5% жирности и кефир не менее 1% жирности включены в список продуктов, цены на которые заморожены до 1 мая этого года.